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贵州哪个县美食最好看-贵州哪个县美食最好看的

  1. 贵州面条排名前十名?
  2. 贵州慈溪十大名小吃?
  3. 贵州兴义十大特色菜?
  4. 贵州思南十大名小吃?

贵州面条排名前十名

贵阳排名前十的面条是:贵阳肠旺面。遵义豆花面。毕节脆哨燃面。毕节三鲜面。兴义杠子面。铜仁·绿豆面。黔东南酸汤面。鸡丝豆花面。湖南面。辣鸡面。

其中肠旺面是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。

贵州慈溪十大名小吃?

慈溪是n浙江宁波

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(图片来源网络,侵删)

十大小吃有:长河凉冻梅糕、范市清炖苋菜梗、三北豆酥糖、逍林黄桥烧饼、彭桥麻花、鸣鹤臭豆腐、浒山西羊肉豆浆、白沙老街肉饼子面、桂花松仁糕、横河桥头牛尾。

慈溪是在浙江。慈溪的十大名小吃有宋家漕香干,鲜料精细***用传统工艺,多道工序制作而成。

慈溪馄饨,皮薄润滑,肉馅饱满,鲜味十足。

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(图片来源网络,侵删)

冰冻梅糕,冰凉爽口,酸甜开胃。

三北豆酥糖,口感酥松,香味浓郁,入口即化。

三鲜头汤,食材丰富,香味十足,滋味鲜美

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(图片来源网络,侵删)

藕丝糖,外观独特口感香脆,甜而不腻。裹团,口感软糯,滋味丰富,香甜可口。

酱爆箭鳗,受者艳丽油亮,口感绵柔润滑。

蒸三臭,味道浓郁,口感独特。

老鼠球糖,口感软糯清香,表面上的松花和黄豆粉,让这道小吃风味更佳。

贵州兴义十大特色菜

一、兴义砂锅

简介

砂锅饭是兴义的一种风味小吃,由于其风格独特,味美价廉,受到人们的喜爱,砂锅饭饭软味香,掌握好火候的砂锅饭,其在锅底还有一层焖黄的锅巴,香脆可口,让人久久回味。

二、兴义七色粉

简介

七色粉是一道美食,制作原料主要有羊肉、羊血、泡萝卜丁等。一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料,所以称为“七色粉”。

三、兴义香酥烤鸭

简介

兴义烤鸭说是烤鸭,实际上是炸鸭子,放很多花椒,黄亮亮的,很香。贵阳小十字的那些香酥鸭就是兴义过去开的。买来鸭子收拾好后放入沙锅煮。当六成熟时捞出,再放入配好的调料,沙仁、草果八角酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤。

四、三合汤

简介

兴义三合汤是黔西南著名小吃,摊馆必备,居家常食,制作原料主要有糯米饭、四季豆米等。在糯米饭内放适量本地特产的四季豆米,加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料,掺入鸡汤或猪脚汤,味道鲜美,营养丰富。

五、兴义剪粉

简介

兴义剪粉是兴义人很喜爱的小吃,尤其是夏天,吃上一碗凉剪粉,既解馋。

六、兴义饵块粑

简介

兴义饵块粑,贵州省兴义市特产,中国国家地理标志产品。兴义饵块粑在黔西南具有悠久的历史,属布依族特色食品布依族以农业为主,从事水稻种植历史悠久,素有“水稻民族”之称。

七、兴义刷把头

简介

兴义刷把头,起始于清同治年间,因其形状如民间所用竹刷把的头而得名。蒸熟的“刷把头”比大拇指略大,淡黄油亮,引人食欲。用鸡汤、油浸胡椒面、酱油、葱花等兑成蘸水,味美无比。只要两毛钱一只。城内以兴义一中附近的“郑记”为最好。

八、兴义鸡肉汤圆

简介

兴义鸡肉汤圆始创于清朝末期,经四代传人,已有百余年历史,成为今天贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。兴义鸡肉汤圆独树一帜,“众家皆甜,唯我咸鲜”。

九、兴义杠子面

简介

杠子面是位于甘肃省东南部西和县的传统特色小吃之一,与西和锅盔齐名,在附近县市小有名气。杠子面根据中国手工面条三大传统技法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”,综合而成的特色面。

十、兴义羊肉粉

简介

兴义羊肉粉历史悠久,源于清代,至今已有300多年的历史,在制作上工序较多、工艺复杂、做工精细,能保持数百年味道始终如一。其特点是:羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳,辣香味浓,油而不腻。

贵州思南十大名小吃?

思南县美食有乌江船老板鱼、鲜辣嫩牛肉、醡排骨、田园泡椒鸡、风萝卜炖腊猪脚等。

乌江船老板鱼:剖鱼去鳞、去内脏,洗净,砍成2–3厘米块,加适量盐、料酒、花椒面腌20分钟。锅中放入混合油烧至6成热,下姜、蒜、干辣椒炒香,倒入适量清水。将腌制好的鱼放入锅中,加入辅料、调料,大火烧开后改微火煮15分钟即可。