重庆梁平美食,重庆梁***色美食

1. 用比喻的手法描写凉皮，你问梁平？
2. 梁平特产有哪些？
3. 梁平好吃的店有哪些？

用比喻的手法描写凉皮，你问梁平？

家乡的胡辣汤、米线、牛杂面、浆面条等都是让人馋涎欲滴的美味小吃，但是我却对家乡的另一种小吃——凉皮，却情有独钟。

你看！那薄薄的凉皮，有着丝绸般的柔软；那劲道的面筋，仿佛是孩子们口中的QQ糖；伴着那清香的蔬菜，三者结合，组成了一幅多彩的图案。

你闻！香菜的香味芬芳扑鼻，仿佛来到了一个世外桃源；蒜的辣味更是让人难以忘怀。

一天，我和爸爸、妈妈一起去吃凉皮，我早已迫不及待了，于是我们点了三份凉皮，找到座位便坐了下来。只见吃凉皮的人们吃得津津有味，赞不绝口。

“这家凉皮就是好吃！”

“老板，再来一碗！”

“好吃！”

因为人多，所以我们等了好久凉皮还没上来，我忍不住把头扭向做凉皮的地方。只见老板熟练地把做好的凉皮，用刀切成一条一条的放在盘子里，然后把黄瓜擦成丝放入盘中。最后再把面筋、醋、盐、花椒水、花生、香菜放入盘中。一份可口的凉皮就完成了。

三份凉皮终于端了上来，一股辣香味扑鼻而来，那种香味是任何一种东西都无法相比的。我迅速用筷子绊了几下调料，之后就像风卷残云一般狼吞虎咽地吃了起来，那一条条凉皮吃起来筋筋的，冰凉冰凉的，香菜的清香溢满了整个口腔；面筋的劲道香软让我仿佛跳到了蹦蹦床上；再喝上一口汤，酸酸的，真是美味可口，让人回味无穷！

如果你来到了我的家乡，一定要尝尝我们这里的凉皮。

梁平特产有哪些？

重庆梁平有十大特产：梁平柚、梁平竹帘、梁平甜茶、梁平竹笋、虎城尖柚、梁平肉鸭、梁平松花皮蛋、梁平麻辣烫、梁平张鸭子、寿竹笋。

         其中梁平柚，已有200多年历史，为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜

1、梁平柚，产于梁平县，已有200多年历史，为我国优良柚种。

2、梁平竹帘，源于宋朝，历代征为皇室贡品。

3、梁平甜茶，梁平野生甜茶饮用有上千年历史，能清热解毒、润肺、祛痰止咳及强身健体，具有“药、糖、茶”三重功效。

4、梁平竹笋，梁平竹笋产于梁平县天然植物园百里竹海，富含人体必需的氨基酸，铁、钙、磷矿物质。

5、虎城尖柚，虎城尖柚属于沙田柚品种系列，梁平已有上百年的栽培历史。

6、梁平肉鸭，梁平肉鸭为北京肉鸭与四川麻鸭杂交而成，背毛黑白分明，俗称“花边鸭”，鸭体形硕大，呈长方形。

7、梁平松花皮蛋，皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品。

8、重庆麻辣烫，口味以重庆梁平麻辣烫的做法为代表。

9、梁平张鸭子，具有巴渝特色的卤烤鸭，为地方名特小吃。

10、寿竹笋，寿竹笋产于梁平县天然植物园百里竹海，富含人体必需的氨基酸，铁、钙、磷矿物质。

梁平好吃的店有哪些？

1、中意格格

中意格格位于梁平区名豪商贸区18幢1-7号，位置不错，饭点一到，总是十分热闹。

店内宽敞明亮，装修精美，桌椅整齐摆放，饭厅灯火辉煌，水晶吊灯独显气质。

店内菜品种类多样，羊肉格格用碗口大小的竹制小蒸笼蒸制，垫底土豆、甜薯、芋儿等，放调料码入味蒸制而成，色泽金黄，层层叠叠于蒸台上，犹如宝塔般参天，又如石林般壮观，清雾缭绕、香气四溢、香辣适口、回味悠长、醇和厚道、鲜而不腻、嫩而不膻、多吃不上火、拌酒下饭都适合。除此之外还有铁板鱿鱼须、铁板牛肉、馋嘴三脆、开胃腰花等等。

推荐菜品：羊肉格格 铁板鱿鱼须 铁板牛肉 馋嘴三脆 开胃腰花

地址：梁平区名豪商贸区18幢1-7号

2、梁平老火锅

梁平老火锅位于梁平桂西路，位置不错，人流量大，人气很旺。

店内环境干净整洁，桌椅整齐摆放，风格古色古香，吃火锅的氛围比较浓。

正宗牛油辣锅可是一点都不含糊，超足量的牛油，汤色油亮纯正，不加任何香料，只加花椒和辣椒，走进店里，只会闻到浓郁牛油香。毛肚爽脆意境又劲道，“七上八下”后就是一片勾住汁水的鲜嫩。

推荐菜品：毛肚 鸭肠 牛肉

地址：梁平桂西路

3、锅儿食特道老火锅

锅儿食特道老火锅店面位于梁平人民西路。位置优越，人气旺。

店内环境宽敞整洁，装饰布局比较用心，食客聚在一起用餐气氛融洽。锅底牛油多，涮出来的菜才够滋味。以鲜菜为主，会吃的食客都会选择当天的新鲜食材作为“主打”，冻菜则点得比较少。这样点菜，一是可保证食物的口感比较新鲜；二是不会增加锅里的水分，在保证原有汤底的情况下，会越煮越香。

推荐菜品：麻辣牛肉

地址：梁平人民西路