贵州花溪特色美食,贵州花溪特色美食小吃

1. 独山小吃排名前十？
2. 贵州花溪有什么特色景点和小吃？
3. 贵阳花溪有哪些好吃的？
4. 镇远的特色美食推荐？
5. 南明区小吃？

独山小吃排名前十？

1、贵阳肠旺面 【中国地域十大名小吃】【贵州十大名小吃】

贵阳汤旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，贵阳汤旺面入选2019年第十四届贵州旅游产业发展大会评定的“贵州十大名小吃”名单，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。

2、遵义羊肉粉 【中国地域十大名小吃】

遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食，至今已有300余年制作历史，羊肉烂而不柴，口感美味，也是贵州著名的传统面食小吃。

3、花溪牛肉粉 【中国地域十大名小吃】【贵州十大名小吃】

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃。花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，如果能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。

贵州花溪有什么特色景点和小吃？

贵阳花溪的景点有点多的哦，我推荐去花溪公园，花溪湿地公园，青岩古镇，天河潭，花溪高坡苗乡等，吃的东西有花溪牛肉粉，青岩豆腐，卤猪脚，玫瑰糖，刺梨酒等，下面我来详细说说这些地方和美食。

1.如果你来花溪玩，可以去花溪公园，这个公园的门票原来是五块钱，现在不知道涨价了没有，就算涨价应该也不会超过十块钱，具体可以去公园门口哪里看，门票不贵，公园里面山环水绕，水清山绿，堰塘层迭，形成方圆十多公里的名胜风景区域，主要以山水为主。

2.花溪湿地公园十里河滩，这个公园是免费的，公园里面河滩湿地生态系统包括农田湿地、河流湿地、沼泽湿地、河滩湿地、湿草甸、沟渠等多种类型，具有蓄水及消减洪峰的功能，能够调节气候，改善环境；蕴藏了极其丰富的生物***，其中有国家级和省级重点保护植物7种——香樟、榉树、青檀、沉水海菜花、银杏、牡丹、杜仲，国家重点保护野生动物5种——大鲵（俗称娃娃鱼）、游隼、红隼、岩原鲤、多斑金线鲃。十里河滩景区秀峰环抱，竹木夹岸，洲岛错落，跌水潺潺，鱼游碧水，鹭戏浅滩，还有水车、碾房、粮仓等人文景观，去花溪这个公园一定要去的，可以在里面骑车，烧烤，因为这个公园比较大。

3.青岩古镇，这里离花溪有点远 在贵阳市区以及花溪都有公交车能直接到达，在这里可以欣赏古镇的风貌，还有美食哦。

4.天河潭这个景区是要门票的。天河潭原名天生桥，以芦荻河经暗湖形成竖井深潭，穿天生石桥流出而得名，是典型的薄层碳酸盐岩***地块，褶绉频繁，断裂交错，河谷拐曲，纵横深切；河床上堆积的二十多处钙化滩坝，串连着二十余个溶洞，形成明河、暗洞、桥中洞、洞中湖、天窗、竖井、绝壁、峡道等复杂纷纭、多姿多彩的岩溶洞景观。在贵阳市区以及花溪有公交车可到达。

5.花溪高坡苗乡，高坡苗族乡，居住有汉、苗、布依等民族。高坡乡自然风光优美，有峡谷、石林、草场、多级瀑布、天然大盆景、万亩田园景观，在高坡还可以选择露营哦，哪里有一个露营基地，还有滑雪场。

花溪的美食在花溪牛肉粉就可以吃，有两家比较出名的，在青岩古镇里你可以吃的豆腐，猪脚，玫瑰糖，还有刺梨酒你也可以尝试一下哦，我是的只是一部分，你可以亲自去领略花溪的风情哦。

贵阳花溪有哪些好吃的？

在花溪有点名气的正餐有花溪公园正对面的鹅肉火锅，几十年的老店，味道很纯。

小吃可以就在公园对面马路进去的菜市场里，有个专门的小吃集散地，汇聚了省内知名的小吃，包括花溪本地的烤豆腐干以及米豆腐和卤猪脚等等。

当然要吃最正宗的卤猪脚还要到里花溪不远的青岩去，那里有贵阳最出名的卤猪脚，烤青岩豆腐，绿米豆腐还有糕巴稀饭等等，很是好吃。

另外如果是自己出行的话，也可以在湿地沿河找农家做烧烤，可以自己带食物租他的火，也可以全部他提供，花溪的烧烤也算是贵阳一景了。

镇远的特色美食推荐？

红酸汤

它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)，令人胃口大开。

古城红酸汤，镇远名吃，历史老店，在镇远县城无人不晓此店，经营数十年，风雨洗刷，历史变迁，它依旧保持着它曾经的风格与方式。

陈年道菜

道菜属于腌制坛储食品，是贵州镇远流传百年的腌菜制法，以大叶芥菜为原材料制作。道菜最初由镇远青龙洞道观的道士制成，因此称“道菜”。道菜蒸扣食品味道特殊，色泽油润。陈年道菜系贵州省镇远县特产，深褐色，香味奇特，在腌菜中，别具一格。相传为镇远青龙洞中的道士所创，故称“道菜”。

酸汤鱼

贵州镇远酸汤鱼的酸汤有多种，最常见的便是白酸、红酸和辣椒酸。白酸是用米汤发酵而成，红酸是当地的野生西红柿腌制而成，而辣椒酸则是糟辣椒炮制而成。三种酸味各领***，天然浑成，色泽从米白、红渐成耀眼的大红，味道鲜美无比。

推荐妙味坊饭庄，在大河关码头斜对面。

三味臭豆腐

镇远最具特色的小吃，顺城古街的“三味臭豆腐”，对联是“扑鼻闻其臭，入口生奇香”，四元一盒，独此一家。

米豆腐

米豆腐和豆腐其实没有关系。做法很简单，先将米洗净，浸泡一天，和水用石磨磨成米浆。将米浆放入锅内烧热，然后加点碱，用力搅拌，直至煮熟再放于盆内冷却，食用时，用细线将米豆腐划成小颗粒，再放上各种辣椒末、香葱、香油、酱油、酥黄豆、酥花生即可。但镇远因为水非常好，所以做出的米豆腐格外白润...

牛肉粉

花溪牛肉粉是贵州特色小吃，主要的特点是它的牛肉汤味道鲜美，吃来米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。雪白的粉、酱红的牛肉丁、碧绿的香葱和香菜、玉石白的酸菜、清汤上面浮着几滴香油，看那颜色就觉得舒服。汤里放有胡椒粉，另外也可以自己添加炸辣椒。

贵州饮食以酸辣为主，镇远美食最具特色的就是红酸汤，陈年道菜，肠旺面和酸汤鱼了。

南明区小吃？

以下是一些南明区的小吃推荐：

 

- 辣冠军贵州辣子鸡拌粉（鸿通城购物中心A区店）：位于贵州省贵阳市南明区解放路100号鸿通城购物中心F2，人均消费约12元。

- 蓉李记[_a***_]名小吃（贵阳逸天城购物中心店）：位于贵州省贵阳市南明区油榨街道油榨社区市南路42号国贸逸天城购物中心B1，人均消费约37元。

- 蒋家肠旺面（尚义小学店）：位于贵州省贵阳市南明区遵义路53号1单元兴关社区，人均消费约15元。

此外，南明区还有二七路小吃街、青云路步行街等美食街，其中包含肠旺面、青岩猪脚、花溪牛肉粉、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、遵义羊肉粉、大方臭豆腐、兴义鸡肉汤圆等贵州特色美食。

南明区作为贵阳市的中心城区之一，汇聚了众多美味的小吃。其中，最具代表性的就是豆腐圆子。这种小吃以豆腐为主要原料，经过精心制作，外形圆润，口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
除了豆腐圆子，南明区还有许多其他美味的小吃，如糍粑、酸辣粉、羊肉粉等。这些小吃都有着独特的制作工艺和口感，让人回味无穷。
在南明区的小吃街或夜市，你可以品尝到这些地道的美食，感受贵州独特的饮食文化。同时，这些小吃也是南明区独特的文化符号，展示了当地人的热情和好客。
总之，南明区的小吃种类繁多，口感独特，是品尝贵州美食的绝佳之地。