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贵州铜仁的夏季美食与-

  1. 铜仁什么小吃最出名?
  2. 铜仁腊八节吃什么?
  3. 想去贵州铜仁旅游,有什么景点、小吃推荐?

铜仁什么小吃最出名?

铜仁特色小吃:

1、社饭

社饭历史久远,具有浓郁的乡土气息。 社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱,洗净切细,挤出苦涩,用茶油入锅炒熟出锅,再挤出炒出的苦水。腊肉洗刮干净,沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。大米糯米按6:4的比例, 大米淘洗后入锅煮片刻,筲箕滤去水分;糯米淘洗后温水浸泡半小时,筲箕滤去水分。按米总量配15%的腊肉,20%的青蒿,15%的野葱及适量食盐,主料、 辅料拌匀后,松散地入蒸盖好,蒸熟,即可食用,是铜仁小吃中的主要代表

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(图片来源网络,侵删)

2、锅粑粉

锅粑粉其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料,经浸泡、磨浆、沿锅烫熟,外表呈黄绿色、内起蜂窝状,有绿豆清香,再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料,食之脆香酥爽,更有清热去火之功效。

3、糖麻圆

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形如鸡蛋,色泽红褐,以芝麻裹面,色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉,加水揉成面团,捏成圆状,放入加有红糖(或白沙糖)的油锅里炸制而成。有色鲜香郁、粘糯适中、味甜不腻、外形美观等特点,老少咸宜。

4、思南花甜粑

花甜粑是贵州省思南县人的必备年货,是可以吃的艺术品,它集中国南北年糕文化之大成,是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品,唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。它的神奇之处在于不管粑体有多长,把它横向依次切成薄片,每片花甜粑上都有一模一样的“花”(图案),山水、文字、花鸟鱼虫,都能在粑里生动呈现,堪称“中华一绝”。

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一、铜仁社饭

铜仁社饭是铜仁各族人民很喜欢吃的一道风俗美食,这种社饭别具风味,吃着清香可口,里边有青蒿嫩叶、腊肉等食材。因为是用小火闷制而成,所以米粉和辅料很好的融合在了一起口感鲜美,闻着香气扑鼻,吃到嘴中松软可口,色香味

铜仁腊八节吃什么?

铜仁腊八节传统习俗是在这一天放爆竹、打糍粑、煮饺子和喝腊八粥,以祭祖祈福。腊八粥是这个节日必不可少的食品,由多种谷物和豆类混合而成,为民间宗教信仰中的祭品之一。腊八粥寓意着“团圆”之意,所以在腊八节这天吃腊八粥可以增加家人朋友的感情,这也是这个节日的一大特色。

除此之外,铜仁地区还有一些地方性的食品,如蜜糖饺子、花糯米粥等,也是当地居民喜爱的腊八节美食。

想去贵州铜仁旅游,有什么景点、小吃推荐

贵州铜仁,是贵州省辖地级市,有“中国西部名城”“黔东门户”之称。

贵州铜仁旅游,推荐景点:

1、乌江黎芝峡景区

乌江黎芝峡景区,位于铜仁市沿河县思渠镇冯家庄村。是乌江山峡较为美丽的一段。有乌杨树、绿荫峡、三星洞等景点。

门票参考:乌江黎芝峡景区单程游船票55元/人。

2、梵净山景区

梵净山景区,位于铜仁市江口太平乡黑湾河梵净山景区,国家AAAAA级旅游景区。梵净山总面积为567平方千米,遗产地面积402.75平方千米,缓冲区面积372.39平方千米。 主要保护对象是以黔金丝猴、珙桐等为代表的珍稀野生动植物及原生森林生态系统。森林覆盖率95%。
开放时间:3月1日-11月30日 08:00-19:00(最晚入园15:00),12月1日-次年2月28日 08:00-18:00(最晚入园14:00)。

门票参考:旺季成人票110元/人,淡季(12月1日至次年2月底)成人票90元/人。

3、大明边城

大明边城,位于贵州省铜仁市碧江区。主要景点有边城军事体验区 、水师龙舟营、 大明水寨 、桃源古村 、苗疆边墙等。
开放时间:09:00-17:30。
门票参考:60元起/人。

4、亚木沟风景区

亚木沟风景区,位于铜仁市江口县太平镇寨抱村。这里气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑,是天然的避暑胜地,也是户外探险的绝佳之地。

开放时间: 08:00-18:00。

门票参考:80元/人。

5、朱砂古镇

朱砂古镇(万山国家矿山公园),位于铜仁市万山区万山镇土坪社区,景区平均海拔约800米,年平均温度约16摄氏度,是休闲、度***、观光、疗养、吸氧“洗肺”的理想胜地。

开放时间: 08:30-17:30。

门票参考:门票+项目(那个年代+丹砂谷道+大观园)+园内交通128元起/人。

6、苗王城

苗王城,位于铜仁市松桃苗族自治县正大乡,是西南地区苗族至今保存得较好的集政治、经济、文化、军事和建筑为一体的古苗寨。寨内的吊脚楼为典型苗家特色,歪门邪道是古寨独树一帜的建筑风格。

开放时间: 08:30-18:00。

门票参考:70元/人。

7、思南石林旅游区

思南石林旅游区,位于铜仁市铜仁地区思南县。思南石林是地球上同纬度地区迄今发现的发育最好、生态保持最佳、保存最完整、出露面积最大的极具科普性和观赏性的连片喀斯特石林。

开放时间:4月1日-11月30日 09:00-17:00,12月1日-次年3月31日 09:00-17:00。

门票参考:39元起/人。

8、石阡温泉群风景名胜区

石阡温泉群风景名胜区,位于贵州省铜仁市石阡县。自然环境十分宜人,空气清新,是休闲、旅游、探险、度***的最佳选择之地。主要景点有石阡温泉、佛顶山景区、鸳鸯湖、楼上古寨、万寿宫古建筑群等。

开放时间:08:00-23:00。

9、云舍土家第一村

云舍土家第一村,位于贵州省江口县太平镇梵净山太平河景区内,主要景点有第一脚痷遗址、土法造纸、神龙潭等。云舍村建村已有六七百年的历史。

此外,德江武陵陶源景区、思南石林、郝家湾古寨等景点都是值得推荐的景点。

推荐贵州铜仁特色美食小吃主要有:包谷酸辣子、德江土家族麻饼、豆腐青菜汤、蒿菜粑、红军饼、红烧板栗鸭、花生渣豆腐、花甜粑、滑肉、黄豆沙面糖糍粑、浑浆豆花荞面、江口豆腐干、蕨菜炒腊肉等。