在大学城卖什么小吃好,用户、场景和小吃这三个因素都要进行深度分析(暂时忽略资金因素)。现实中我们经常发现,在商圈卖得好的在大学城却生意惨淡。下面的思考逻辑或许会对你有所裨益。
1、用户需求
去了解一下大学城里面的学生的消费喜好,去实地走走看看就知道了。哪些店生意兴隆,哪些生意惨淡,哪些已经关门很久了,哪些已经换过N轮招牌了…这样基本上是可以大致了解学生的消费习惯、与谁一起消费、偏好、时间段和价位的。
2、消费场景
中国的大学城虽然集中了多所大学,十数万学生,但一般都地处偏僻之地,周边常住居民不多,所以学生要么去商圈玩耍消费,要么主要集中在某条商业街。比如重庆的大学城,熙街是核心消费地段,其他地方基本上是零星的。很多学生都会直接坐轻轨去沙坪坝和解放碑商圈。
3、小吃调性
在上述两种客观条件下,选择的小吃要具有下列因素中的多个或至少一个,包括美味、便捷、稀缺、实惠、调性(土得掉渣或精致无比)等。一般而言,具有的要素越多,生意好的可能性就越大。下面的这些品类可以参考下:
(1)煎炸类。比如臭豆腐、锅巴洋芋、炸里脊、羊肉串、鱿鱼串、小酥肉,等等。
(2)甜品类。比如精致小蛋糕、冰激凌、双皮奶、沙冰、蛋挞、外带冷饮,等等。
(3)糕饼类。比如锅盔、烧饼、葱油饼、手抓饼,等等。
(4)粉面类。比如酸辣粉、苕皮、小面、凉粉、凉面、炒粉,等等。
(5)蒸煮类。比如关东煮、煮玉米、麻辣烫,等等。
(6)其他闻起来很激发食欲的小吃。诸如钵钵鸡、冷串串、烤红薯、小糍粑之类。
希望上述浅见能有助于你打开思路。
很简单,大学生想吃什么,你就买什么!
首先,你要知道,你是位于大学城,消费人群主要是些“知识”分子。这些知识分子追求时尚,追求健康,热衷于减肥瘦身。其次,大学城附近最不缺的就是吃喝玩乐穿,你做餐饮就是既要和廉价的大学食堂竞争,又要和各具特色的小吃店竞争,所以卖的食物不能与别人家太雷同,又不能太贵了,更不能太俗。。。那么小编就举几个身边的栗子帮助你“发家致富”~~~
手撕面店,小小店面,风靡大学————酒香不怕巷子深。 这家店铺虽然开业没几天,是我首先发现的,但不到一个月,很多同学都在谈论这家店,并且有的同学会托那些没课的学生帮他们排队买面包。。。
这家店的位置十分的偏僻,招牌就四个字,很简洁大方,不加雕琢,店面很小不到三米长,现做现卖,招牌下面有一个红低白字的横批,上面写有“原价11元,现价6元。”字字铿锵,真叫个实惠。除此之外,手撕面包有不同的口味,比如肉松,红豆,草莓,蓝莓等等,当你首次去买面包时,帅气的青年面包师会细心的提醒你:“面包不加任何防腐剂,保质期仅有三天哦!” 手撕面包都是现做的,所以每个面包都是热气腾腾的,香味扑鼻。面包店靠近我们学校的操场,每次上体育课我们都会被面包出炉的香味所俘虏,班里的同学们一下子都忘掉了减肥,争着去买这无添加的面包,手撕面包的包装袋,也是十分的典雅脱俗,包装是那种长长方方的透明塑料袋,可以用手提,但你仔细一看,会发现包装袋暗藏***,塑料袋上还印了一层浅浅的,若隐若无的金色中国风图案。面包柔软而又韧性,一嘴咬下去,Q弹美味。。。
冰糖葫芦,蒸甜玉米,烤河北糯米红薯,冬天三件宝,好吃的不得了。
对于北方的人们来说,冬季吃冰糖葫芦绝对是童年最美好的回忆。甜甜的,酸酸的,解馋助消化,符合健康饮食的要求。最近几年,冰糖葫芦品种增多,有草莓味,猕猴桃味,橘子味,圣女果味,巧克力味,但我最最喜欢吃的却是绵绵的豆沙味和酥香的核桃味。但价钱也越来越贵,小时候一串5毛,现在一串4或5元。 读大学时,为了减肥,不吃晚餐,但又怕饿坏肚子。于是就每天晚上吃一个热热的煮玉米,耐饥,营养,不长肉。这蒸玉米不是一般的玉米,而是东北甜玉米,颜色有点白,玉米粒嚼起来更加柔软弹滑。味道比普通的玉米更香甜。一个这样的玉米制作简单,但价钱不低,有的卖2.5元,有的卖3元,销量很好。 烤红薯,也是健康食品,首先是粗粮对肠胃好。其次热量低,是白米饭的三分之一,白米饭热量就够低了。不同红薯的味道口感也是不一样的,白色瓤红薯口感最差,一般没人卖。红瓤红薯口感最好,但进价最高,卖的少,红瓤红薯大多产于河北,又被叫做糯米红薯,口感粘滑,甜度最高,售价稍高。其次便是黄瓤红薯,在没吃过红瓤红薯之前,我认为黄瓤是最好吃的,但吃过红瓤之后,便觉得黄瓤难以下咽。
我喜欢吃,更喜欢研究吃的,与此类似的小吃美食还有很多,关注我之后,我会告诉你更多更多,哼哼哼~~~
一定要做炒面,炒面绝对火爆,炒粉 炒米饭 炒面一起做,我经常在交大门口吃夜市,夜市上最火的就是炒面,学生很喜欢的,成本又低又好操作,你可以去我头条号里看看我拍的视频,卖炒面有多火爆你就知道了。
头条号:大嘴咥西安
大学城做的小吃,要有风味,且好吃。例如比较受欢迎的小吃有:
麻辣烫,炸鸡排,奶茶,卤菜,烤红薯,煎饼果子,串串,牛肉面,芝士热狗,葱油饼,糖炒粟子、轰炸大鱿鱼、炸虾饼,海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、烤猪蹄,开心花甲、西式面点等小吃。
这些小吃要根据不同城市,不同地域,选择的品类都不一样。它们容易操作,出品快,易包装,味道好,受欢迎。
在大学城做小吃可以选择什么项目呢,今天西安大品小吃培训中心小编给大家推荐几种。
宫廷牛肉饼:
西安宫廷香酥牛肉饼也称"千层牛肉饼"已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气。
香酥牛肉饼,所调出来的面晶莹透亮,肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄,口感外酥里嫩,油而不腻,口味独特,香飘四溢而闻名。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性,真是面皮薄如纸,肉馅多又鲜特别是饼要出炉的时候,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中,真是好闻好看又好吃!
杂粮煎饼:
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
山东杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。
油炸串串夹馍:油炸串串夹馍小编上学那会是我们宿舍还有广大女同学的心头爱啊墙裂推荐
重庆大学城的熙街是一个非常受学生欢迎的商圈,有很多好玩的地方。以下是一些值得推荐的景点和活动:
1. 摩天轮:熙街内有一个大型的摩天轮,可以俯瞰整个大学城和周边的景色。是一个很好的亲子游和浪漫约会的场所。
2. 彩带街:这个小街是一条彩色繁盛的街道,里面有各种有趣的艺术装置和艺术品,是一个很有意思的拍照地点。
3. 商场购物:熙街内有不少大型的商场,如新世界百货、大学城商业广场等,可以满足购物需求。
4. 烧烤美食:在熙街内有很多好吃的小吃摊和餐厅,其中不少是烧烤店。夜晚来这里吃烧烤,和朋友聊天,是一种很好的放松方式。
5. ***:在大学城的熙街上有不少***,是学生们聚会、唱歌的好地方。
7. 活动:熙街不定期地举办各种活动,如演唱会、艺术展览、运动会等,可以根据个人兴趣选择参加。
总的来说,重庆大学城的熙街是一个充满活力和活动的地方,适合学生、亲子、情侣等人士前去逛街、***、放松。
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