贵州石矸特色美食-贵州石矸特色美食有哪些

1. 石阡特产小吃？
2. 离石阡县较近的旅游景点？

石阡特产小吃？

石阡特色美食有绿豆粉、烤全羊、黄水粑、六和三角宴、神仙豆腐、凉拌鸡血、牛羊瘪火锅、炒寡蛋、猪小弟、糯米生肉、便便鱼、石阡豆腐乳、石阡泡椒、石阡苦丁茶、石阡皮蛋、石阡红心李等等。

1.石阡绿豆粉是民间传统美食一绝，属石阡绿色健康食品，也是作为“长寿之乡”石阡的长寿密码之一。它不但是家庭早餐的最佳食品，也是旅游、馈赠亲友的最好选择。

2.黄水粑是把豆浆、糯米饭、糯米面和蜂蜜等先拌匀成团，然后用箭竹叶逐个包制成形，码放木甑里，上面用水泡过的干稻草覆盖好，这样制作的黄水粑别有一翻风味。

3.神仙豆腐是用石阡当地山上一种奇特的植物神仙树的叶子做成的。神仙树还有一个名字叫豆腐柴，属于马鞭草科的灌木，学名叫观音草。神仙树对当地仡佬族人而言，相当重要。生活艰苦的年代，人们会拿神仙树的叶子充饥。如今生活好了，神仙树的叶子被当地人取来做成夏天消暑的一道美食，也就是神仙豆腐。

4.牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，就是牛羊吃了消化到一半的草类，俗称“百香草”，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其“百香草”取出并过滤干净，在烹制的牛羊肉将熟时，放入适量“百香草”一起炖煮。

5.“猪小弟”，顾名思义就是公猪***，一般都是搭配黄喉、肚条、天庭、蔬菜、花生炒成一份，装在铁盘子里端上来，桌子上开洞，下面放置炭火，边烤边吃。猪小弟做成烧烤，不但可以吃到软糯的口感，还可以品尝到蹄筋那种入口即化的感觉。

1、神仙豆腐：神仙豆腐是用神仙树之叶做的，制作时把***集来的神仙叶用清水洗干净，再把烧开的水倒在装神仙叶的盆里，用干净的工具将叶子捣碎成泥，倒进用纱布做的口袋里，然后用力挤压出水分，将叶渣除去就成了豆腐水，再用炉灶灰按一定比例拌好倒进豆腐水里搅拌，等拌好的豆腐水在盆里静后自然凉了就成了清爽可口的神仙豆腐。

2、黄水粑：用清水把糯米泡胀，打碎成粉面，黄豆浸泡打成豆浆，糯米面与红糖、白糖拌匀，掺入豆浆，搓揉成粑团，再捏成每个80克左右的小粑，用箭竹叶包成枕头状，用稻草捆好，一层稻草一层粑，放入甑子中蒸3~4小时即可。

3、石阡绿豆粉：石阡绿豆粉是铜仁具有独特风味的食品，是用上好的绿豆和上好的大米混合，浸泡后磨成豆浆，经过烙制而成。成品粉香味鲜，粉制细腻。

4、油炸粑：油炸粑是将大米与大豆类配比合适的水打成浆，再放入秘制的包心用菜籽油炸而成的一种食品，是石阡及各个乡镇赶场日制作的食品。

5、石阡皮蛋：石阡皮蛋其蛋白透明富有弹性，松花叠起，蛋黄呈现墨绿、草绿、茶色、暗绿及鲜红等五彩色层，食之醇香爽口、回味甘美，久食不腻，容易消化。

1.神仙豆腐 仙豆腐是用石阡当地山上一种奇特的植物神仙树的叶子做成的。

2.凉拌鸡血 用新鲜生鸡血加上酱油、醋等调味料，直接凉拌着吃。

3.牛羊瘪火锅 牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，就是牛羊吃了消...

4.炒寡蛋 寡蛋，也叫毛蛋。

5.糯米生肉 糯米生肉是长顺县的特色小吃。

离石阡县较近的旅游景点？

1、石阡古温泉 。距市中心786m，门票约199元起。

2、石阡佛顶山温泉小镇 。距市中心7.2km，门票约268元起。

3、仙人街景区 。距市中心5.7km，门票约120元起。

4、贵州高过河风景名胜区 。距石阡28.7km，门票约200元起。

5、杉木河漂流 。距石阡47.4km，门票约185元起。

6、镇远古城 。距石阡55.1km。

7、八卦脑风景区 。距市中心120km。

以上这些是离石阡县较近的旅游景点，希望能帮助到您。

我是一个做旅游的，回答你这个问题：

铜仁市石阡夜郎古泉旅游景区：位于贵州省石阡县汤山镇温泉社区，距离石阡县约15公里。

印江八大旅游景点：包括梵净山、玉屏侗乡风情园、沿河南庄旅游景区、大明边城景区和九龙洞国家级风景名胜区，这些景点都位于贵州省铜仁市境内，距离石阡县约70公里。

除了以上景点，石阡县还有其他一些旅游景点，如石阡温泉、石阡大黑洞等。如果您时间充裕，也可以考虑前往周边其他城市或县区游玩，如梵净山、铜仁市、黔东南州等。