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贵州有不同的美食吗,贵州美食有多少种

  1. 贵州有什么特色小吃?
  2. 贵州有什么特色小吃?
  3. 贵州有啥特色小吃?
  4. 贵阳有那些特色小吃?

贵州有什么特色小吃

第一种特色小吃:米豆腐

米豆腐是米浆制成的米制品,因为形状方正洁白而得名。

第二种特色小吃:遵义羊肉米线

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(图片来源网络,侵删)

遵义的羊肉米线向来颇负盛名,羊汤鲜美激活了味蕾,加上米线的弹爽和酸萝卜的酸甜爽口,几相结合,迸发出了独特的美味。

第三种特色小吃:丝娃娃

丝娃娃这个菜名听起来非常有意思,它是由一张大米制成的薄饼,包裹着各式各样的素菜,看起来像娃娃的襁褓,所以得名为丝娃娃。

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第四样小吃:状元蹄

状元蹄是贵州一道特色小吃,精选肥硕的猪蹄膀,18味中草药精心卤制,小火慢炖下卤料的滋味充分渗入了蹄膀中。

第五样小吃:江口豆腐干

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江口豆腐干是铜仁市的特色小吃之一,有着非常悠久的历史,制作方法也是多种多样,可以炸着吃,也可以直接食用,还可以和肉菜一起炒制。

贵阳美食排名前十——银锅酸汤丝娃娃

贵阳美食排名前十——老素粉

贵阳美食排名前十——洋芋

贵阳美食排名前十——恋爱豆腐果

贵阳美食排名前十——糯米饭

贵阳美食排名前十——肠旺面

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贵阳美食排名前十——青岩卤猪脚

贵州有什么特色小吃?

1、贵州肠旺面,产地贵阳,其历史悠久,是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足,让人吃了还想吃。

豆花面是贵州遵义独有的一道特色小吃,柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。

2、豆花面,有蘸水和干拌两种,蘸料里加上灵魂薄荷,吃起来非常清新,面条也很筋道,豆花口感嫩滑,豆香味十足。

贵州有啥特色小吃?

一.花溪肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区,是贵州的一种特色小吃。它独特的汤是由各种珍贵的中草药精心制作的。牛肉粉不同,汤美味,肉香。花溪牛肉粉选用优质黄牛、精制米粉、多髓牛骨,煮成鲜浓原汤,加入滑蒸米粉,加入醇厚牛肉,加入开胃泡菜,点缀新鲜香菜,如果你能吃辣,加上贵州独特的炒辣椒面,一碗热气腾腾,色香味牛肉粉。 

二、遵义豆花面 遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃,先后被评为贵州省“十大中国小吃”、“贵州十大小吃”,还被评为“中国金牌旅游小吃”。遵义豆花面是遵义人原创的。面条上覆盖着一团雪白的豆花。面条浸泡在豆浆中,柔软光滑,辛辣,风味特殊,美味可口。此外,还有一盘辣椒水。辣椒水有两种:素食和肉类。素食辣椒配有五种保密金沙调味品。肉椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生、豆腐皮、金钩等,味道鲜美。 

三、贵阳肠旺面 肠旺面又称肠益面,是贵州著名的汉族风味面食。在贵州众多小吃中,以色、香、味“三绝”它具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。肠”即猪大肠,“旺”是猪血,加上面条,三者相得益彰。 “肠旺”是“常旺”谐音,寓意吉祥,贵阳市各小吃街都有卖。

 四、遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的特色小吃,曾被评为“中华名小吃”,入选由中国烹饪协会主办的“十大中国小吃”贵州榜。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称为“米线”),用鲜羊肉煮汤,倒米粉,放羊肉片和***调料。遵义羊肉粉已经生产了300多年。羊肉烂而不柴,味道鲜美。 

五、都匀冲冲糕 都匀冲糕起源于黔南布依族苗族自治州独山县,由中国烹饪协会主办“十大中国小吃”贵州榜。

贵阳有那些特色小吃?

恋爱豆腐果、碗耳糕、糕粑、南瓜米饭、肠旺面、贵阳辣子鸡、红油米豆腐、花溪牛肉粉、青岩豆腐、炸洋芋粑。 “恋爱豆腐果”是烤豆腐果的雅号。它之所以有这样一个雅号,是因为它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。