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贵州美食排名-贵州美食排名前十名

  1. 贵州十大名牌零食?
  2. 到贵州一定要吃的10大美食?

贵州十大名牌零食

下面是一些比较知名的贵州十大名牌零食,供您参考:

1. 杨桃片:以贵阳杨桃为原料制作而成的薄片状零食,口感酸甜可口。

2. 杂粮糕:***用多种杂粮加工而成的糕点,口感松软,富含坚果和花生

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(图片来源网络,侵删)

3. 大方臭干子:一种特色肉制品,选用猪后腿肉腌制而成,风味独特,口感嫩滑。

4. 土果子:以贵州传统农产品为主要原料,制成的糖果状零食,外层酥脆,内含果肉。

5. 甜酱土陈笋:用新鲜的贵州土陈笋制作的甜酱制品,口感鲜美,具有特有的香味。

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6. 六盘水脆皮核桃:六盘水特产,选用新鲜核桃仁,经过特殊工艺制作,酥脆可口。

7. 红糖豆腐干:红糖和黄豆制作而成,外表金黄酥脆,内里嫩滑,具有一定的甜味。

8. 黔山绿茶:贵州出产的绿茶,具有独特的香气和口感,深受茶叶爱好者的喜爱。

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9. 毛肚片:选用贵州特产的肉类原料,经过特殊工艺腌制制成,口感酥脆,味道香辣可口。

10. 黔东洪江熏鸭:以洪江特产的瘦肉制成,独特的熏制工艺赋予其香醇的味道和肉质的鲜嫩。

这只是列举了一些比较有名的贵州零食,当然贵州还有其他许多美味的地方特色美食和零食,如酸汤鱼片、酸辣粉等。在选择购买时,建议您挑选正规渠道销售的品牌和产品,确保质量和口感的可靠性。

括贵阳肠旺面、遵义肉粉花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵州米豆腐水城羊肉粉、兴义羊肉粉、务川仡佬油茶安顺凉粉、镇宁波波糖等贵州著名小吃,其中,肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、遵义豆花面、丝娃娃、贵州米豆腐等被评为贵州省的“中国地域十大名小吃”,一起来看看贵州有名的特色美食小吃

1. 肠旺面:贵州特色小吃,是由肠旺和面条组成的。肠旺是用猪肠、猪肚、猪心等内脏加工而成的,口感鲜美,搭配面条更加美味。2. 酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的传统名菜,口感鲜美,酸辣可口,深受广大食客的喜爱。3. 花生糖:贵州花生糖别具一格,使用当地产的优质花生和纯正的糖制成,口感香甜可口。4. 鲜花饼干:鲜花饼干是贵州的传统糕点,以糯米粉、豆沙、芝麻等为主要原料制成,口感香甜软糯。5. 花菇酥:花菇酥是一种以贵州特产花菇为原料制成的小吃,口感香脆可口。

6.青岩玫瑰糖,7.刺梨干,8.丝娃娃,9.豆腐圆子,10.糯米饭

到贵州一定要吃的10大美食?

贵州十大名小吃

1.花溪牛肉粉

用黄牛肉加入各式香料熬制的浓汤,加上切片的牛肉和炖熟的牛肉丁,上桌前舀一勺子牛油,配上花溪当地的辣椒面,让你不由感叹:“还是原来的配方,还是熟悉的味道”。

2.肠旺面

贵阳地区著名的风味小吃,已有一百多年的历史。因系有猪肥肠猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条,故名“肠旺面”。
3.贞丰糯米

油而不腻,味浓而爽口,色彩美观,米香肉酥,是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。
4.丝娃娃

别名素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。

5.米豆腐

贵阳传统的夏令清凉小吃,用当年的新米经水浸泡后打磨成浆,在文火上加热煮沸用卤水点制而成。

6.水城烙锅

贵州省六盘水市水城县特产。特点:香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻。
7.遵义豆花面

遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。另加辣椒水一碟,辣椒水有讲究,有素、荤两种,素椒配有五种保密的佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃。
8.织金荞凉粉

荞凉粉分心和皮,皮就是面上的一层,比较硬,颜色也更深,正因为如此,外表的皮荞麦味更浓一些,里面的就显得很软滑。配上一小碗蘸水,蘸水最不可缺少的就是霉豆腐,霉豆腐可以说是荞凉粉蘸水的“灵魂”。

9.酸汤砂锅

砂锅粉在食用时连砂锅当作碗一起端上桌,上桌后锅里酸汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾。酸汤***用野生小西红柿、糟辣椒、食盐、料酒等食材,经苗家土坛腌制发酵而成,酸味纯正、辣味悠厚、色泽鲜红。

10.恋爱豆腐果

豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料,趁热吃下,咸辣爽滑、满口喷香。