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廉江四川美食推荐,廉江的美食

  1. 博白有什么东西好吃的?
  2. 廉江最好吃的十道菜?
  3. 廉江有什么特产?
  4. 廉江有哪里好玩的吗?

博白有什么东西好吃的?

博白有什么东西好吃?这个要看你是哪里的人了,各地饮食习惯不同,所以对好吃的定义也就不同。

博白比较有名的小吃非婆水拐莫属,婆水拐是博白人的一种叫法,其实就是饺子一样的东西,不过比饺子大,而且皮是粘米粉糯米粉混合的,馅料有竹笋鸡蛋肉丝、和葱蒜等。

博白人把这种食物称之为婆水拐的原因是:把制作好的成品,放进沸水中,如果浮(博白话“婆”)起来的话,就证明已经熟透可以吃了。但是这相同的一种食物,在广东廉江一带又称之为“猪肉籺”。

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(图片来源网络,侵删)

还有就名满南宁甚至广东广西的博白白切系列,在博白厨师的眼中,真的是万物皆可白切!其中最为著名的莫过于是白切鸡、白切猪脚、白切鹅、白切鸭、还有白切猪肚、白切狗等。

总的来说,博白好吃的东西非常之多,我一时也数不过来,希望博白的朋友,在评论区补充一下,把博白的特色美食推荐出来和发扬光大!

廉江最好吃的十道菜

1、塘蓬生炆猪肉

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(图片来源网络,侵删)

塘蓬镇生炆猪肉是当地闻名的风味小吃,先把精选好的猪肉洗净切成一块块约二两重,炖熟透干水后,下生抽、腐乳等配料用猛火炖十分钟后再用文火慢炖入味起锅,佐以酸菜食用。生炆猪肉肥甘而不腻,营养丰富,闻起来让人流口水,吃起来更是百食不厌。

2、安铺白切鸡

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(图片来源网络,侵删)

安铺白切鸡,色泽金黄,皮脆肉嫩,吃起来异常鲜美,在整个湛江都远近闻名。

3、廉江拉粉

如果说有一种味道,能在所有廉江人心中都留下记忆,那肯定就是拉粉了。清晨来一碟“全拉”,薄粉卷裹着鸡蛋、鲜肉和肉菇碎末,葱花点缀,酱汁浸润,一大早就能唤起沉睡的胃口。

4、猪肉籺

猪肉籺的核心在于包裹的馅,经过秘制烹煮的肉馅,裹入馅皮捏制成形后入锅蒸熟,新鲜出炉的籺香气扑鼻,大口地咬,肉香、油香、葱香和着馅皮的软韧,满嘴流油也不必在意。

5、菜头籺

菜头籺,顾名思义会有菜头(白萝卜的俗称)的味道,是用菜头丝加上米粉做成的糕点,是廉江当地有名的特色小吃。

6、石岭古粽籺

廉江石岭镇的古粽籺,类似粽子,用的叶子不是用常见的粽叶,而是用簕古叶,与粽子相比馅料少,糯米多,香脆可口糯味十足,且摆放时间长,便于携带。

7、石角扣肉

石角扣肉是廉江驰名的传统食品。它的特点是:浓香馥郁、软稔、入口无渣、留香久。凡是到石角的人,必定要亲尝石角扣肉为欣慰。所以有“吃过石角扣肉,三日不知肉丝味”的美称。

8、安铺簸箕炊

安铺簸箕炊是安铺美食之一,吃起来入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,再加上秘制的酱料,香浓而又不腻,那种味道绝对令人难以忘怀。

以上是给大家分享的廉江的8道地方美食,味道都很好,到廉江的朋友可以找找尝尝!

廉江有什么特产

3,4,5,6月的红杨桃,11,12,1月份的红橙。廉江美食主要有安铺鸡饭、塘蓬生炆猪肉、广海鸡、石角扣肉、横山煎堆、河唇山姜头鸡汤、河唇鱼头汤、安铺簸箕炊、安铺粉·精制番薯粥、糯米甜糟等

3,4,5,6月的红杨桃,11,12,1月份的红橙。廉江美食主要有安铺鸡饭、塘蓬生炆猪肉、广海鸡、石角扣肉、横山煎堆、河唇山姜头鸡汤、河唇鱼头汤、安铺簸箕炊、安铺粉·精制番薯粥、糯米甜糟等电器标志:电饭锅,全世界80%的电饭锅都是这里产的,例如三角牌,威王等牌子的电压力锅,电饭锅,电饭煲,烧水壶,只能在箱子上看到产地是廉江。可惜都是给大品牌做贴标的,自己赚不多。

廉江有哪里好玩的吗?

廉江是广东省的一个美丽城市,拥有许多令人惊叹的旅游景点。首先,你可以参观廉江古城,这是一个保存完好的古老城市,有着悠久的历史和文化

其次,廉江还有许多自然景观,如廉江湖和廉江河,可以进行划船和观鸟等活动。此外,廉江还有许多美食,如廉江鸡、廉江鱼翅和廉江腊肠等,可以满足你的味蕾。总之,廉江是一个充满魅力和活力的旅游目的地,你一定会在这里度过一个愉快的***期。