青岩古镇小吃
1、鸡辣椒。原料是鸡肉和辣椒,将两者混合炒熟即可。既可以干吃,也可以做作料。
2、玫瑰冰粉。将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里。夏天的时候最好加入冰块一起食用。
3、麻辣米豆腐。在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。
4、卤猪脚。这是青岩古镇最受欢迎的美食。闻着香,吃着滑,配上玫瑰冰粉,简直绝配!
5、烤小豆腐。这是青岩镇独有的小吃。烤小豆腐配上辣椒面,!
6、丝娃娃。这是贵阳地区最有特色的小吃。将大米磨成粉,并且做成一张张薄饼,然后包上海带、豆芽、腌萝卜、土豆丝等等,淋上酱料,极其酸爽可口!
7、豆腐圆子。将豆腐捣碎,然后做成圆形状,裹上面粉,放在油锅里面焯一下。黄灿灿的豆腐圆子,淋上沾水,外脆内软,酥香可口。
8、糕粑稀饭。将一个煮熟的米糕团放在藕粉上面,然后加上瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯等等配料,然后将米糕团捣碎,拌上配料吃。据说,这可是当地人早餐的首选哦!
在贵阳市的贵州省博物馆附近,有以下几样好吃的,首先,位于博物馆一侧的河马生鲜,会展东路的贵州特色酸汤牛肉和黔菜馆,不仅好吃,还非常地道,其次,还有各式烙锅和烧烤,以及干锅牛肉也是非常好吃的。
鸿通城小吃街就在贵阳火车站附近,从贵阳火车站来去的游客可以选择在这里用餐,可选种类特别多,一整条街全是吃的。我们点了一份烤洋芋,其实就是我们的烤土豆泥,味道还行,可以选择。贵阳有名的肠旺面在这里也有得卖,偏素食的我们没有选择。
谢邀。
我不愿意为商家做推销。
我老家是重庆人。站在重庆人角度看贵阳。整体重庆美食比贵阳好吃多了。(因为重庆人习惯重庆味。第二重庆味全国有名。有口皆碑。并不是王婆自己吹出来的。)
重庆与贵阳同处西南,整体味道差别不太大。与西北、东北、华中、华东、中南味道差别相比,差距小多了。
但是既然到了贵阳就品尝贵阳与重庆不一样的味道。所谓尝试新鲜,换一下口味。习惯不习惯另说,好吃不好吃另说。起码满足一下好奇心,新鲜感。体会一下贵阳人的饮食生活方式。是旅游、避暑的应有之义。
关于辣:贵州号称香辣。与麻辣不同。
关于酸:贵州酸不是醋酸。与山西陈醋、镇江米醋不同。酸汤鱼
关于沾水:重庆用麻油、芝麻酱、大蒜。贵阳简单粗暴用辣椒面十香葱十折耳根十酱油。体现原始美。
关于面:重庆小面用水面。贵阳肠旺面用油面。
丝娃娃。
恋爱豆腐果。
烤大方手撕豆腐。
烤土豆(洋芋)。
糯米饭。
…
宁吃鲜桃一个,不吃烂桃一匡。
贵州(贵阳)是重庆后花园,每年来避暑人很多并越来越多。性价比极高。
语言文化风俗基本无障碍。
贵州(贵阳)人欢迎重庆老乡!
贵阳必吃老凯里酸汤鱼。
味道酸爽!
米豆腐
酸汤牛肉好吃惨了!绝对不能错过。
牛杂!煮在酸汤牛肉里。 还有侗族的牛瘪,天天爆满
。难得吃到一次。还有羊蹄子。是汤锅类型的,辣惨了,但是味道不错。还有侗族的炒菜。
味道都还是不错的。在省***出来街对面有一家,羊肉粉,哨子粉等还有其它面有几家好吃惨,记不到店铺名字了。在贵阳是吃货的福地!关键要有一个贵阳的朋友带你去找。我很喜欢贵阳的美食!
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