四川阆中的美食,四川阆中的美食有哪些

1. 阆中什么好吃的？
2. 阆中古城经典小吃？
3. 四川阆中有啥美食，有哪些值得推荐呢？

阆中什么好吃的？

张飞牛肉

阆中三绝之一！大块牛肉切片口口都是实实在在的肉！肉干而不硬，润而不软，是咸香口味的，每片牛肉都很薄，一人一盘都不够吃。当地还有好多牛肉干，手撕牛肉之类的，打包带走就很快乐！

方酥锅盔

外壳烤的金黄酥脆，锅盔掏出一个口，夹杂着拌好的川北凉粉和牛肉。入口脆香滑嫩，层次感十足，碳水的快乐无与伦比。

保宁醋和蒸馍也是当地的特色，走在街上遍地都是醋店和蒸馍店。

1 阆中牛肉面貌似在四川只有阆中才会有这种牛肉面，外地人要么是认为很好吃，要么是认为太难吃……牛肉浓汤浇在凉面上……牛肉面层主从小吃到大，如今在外地读大学很是想念，来旅游的朋友们可以尝尝！推荐值5分！

2 阆中牛肉这个就不用多说了吧，张飞牛肉啊，华珍牛肉啊，都是很出名的，各种味道都有，古城里到处都是牛肉飘香～～～味道真的很巴适！推荐值5分！

3 保宁醋调料醋和饮料醋及保健醋都有，炒菜少不了的保宁醋，家里用了十几年了，逛街累了还可以喝一碗饮料醋，凉凉的，解燥热～～～醋泡脚啊神马的古城里非常多，跟便宜，10块钱保证爽到你哦～4 蒸馍这个类似于馒头的东西个人认为比馒头好吃些！冷的时候可以吃，蒸一下的时候味道会更好，离我家不远处就有个蒸馍厂，每次去学校都要提几大袋回去跟同学分享，还有桂花味的，满是清香……—————————————————先写到这里，哈哈，以后更新～～～阆中人欢迎你们来旅游～～～我在阆中等你

阆中的牛肉凉面

它在阆中小吃界里一直稳坐住了龙头老大的位置。北方很多牛肉面用的是牛肉吊出来的清汤，唯有阆中的牛肉面汤是勾芡过的糊糊状。外地的牛肉面是劲道的热面条，待在锅里煮好后，直接倒上清可见影的高汤。唯有阆中的牛肉面是把煮好的面条放凉，抹上菜油后浇上浓醇可口的牛肉臊子汤。

阆中保宁醋好吃。阆中的保宁醋是中国四大名醋之一，声名远播，享誉海外。保宁醋虽算不得美食，却是烹饪美食的灵魂，有“川菜精灵”之称，自明清以来就有“离了保宁醋，川菜无人顾”的说法。

阆中古城经典小吃？

阆中牛肉面，阆中豆皮。，阆中糖粑。

阆中酱板鸭。

阆中古城经典小吃有，阆中牛肉面，阆中豆皮。，阆中糖粑。

阆中酱板鸭。

阆中牛肉面是阆中，最有名的小吃之一。它使用了当地特产的高品质牛肉。配上细面条。

四川阆中有啥美食，有哪些值得推荐呢？

很高心回答这个问题，阆中既然是四川的特色古城之一，那么当然就少不了各种各样的美食啦，首先要说的就是张飞牛肉啦。张飞牛肉口感富有嚼劲，口味香浓，牛肉本身也富含丰富的蛋白质和各种营养成分。张飞牛肉之所以叫张飞牛肉是因为，据传当年桃园三结义时张飞吧他自己精心制作的牛肉拿了出来，其牛肉做好后就像张飞一样，外表是黑的但是内在是丰富红色，而且三人又在喝酒时直说张飞牛肉好吃，所以就这样这牛肉的名字就传了下来。

阆中美食当然还少不了“阆中保宁白糖蒸馍”啦。阆中白糖蒸馍之所以好吃是因为，阆中白糖蒸馍因为不用碱水，所以吃起来没有一般别的面食那种碱味和杂菌味，也不会有像一些西式面食的那种淡淡的酸味。阆中白糖蒸馍会散发出一股浓郁的桂花香气，馍口感酥散，还赖嚼又不粘牙，再加上现在还有各种各样不同的外形，所以广受喜爱。

阆中最最出名的应该莫过于是“保宁醋了”吧阆中的保宁醋在中国很多地方的厨房都在用，那么他为什么这么受欢迎呢？保宁醋产于阆中市的保宁镇。保宁醋历史已经有1000多年了，经过了不断的改良与创新，所以有了今天的地位。保宁醋用了各种的粮食.香料.中药，炼制而成。味道浓郁醇厚，有着促进血液循环，防止动脉硬化和开胃的功效。是不可多得的，健康绿色的调料。保宁醋还被评为国家绿色食品，02年被评为国家免检产品。保宁醋还是中国333个免检产品之一。四川有一句话叫做：少了保宁醋，没有回头顾，还有中坝酱油保宁醋，剑阁拐杖经得住。由此可见保宁醋的地位了。

说了这么多，不知道对你有没有帮助呢？。