凉拌莼菜
莼菜又叫马蹄菜,是恩施利川市的特产和国家地理标志产品,被誉为“世界珍奇”、“中国一绝”,含有大量的锌元素、膳食纤维、胶质蛋白和多种维生素,不仅味道鲜美,而且具有很好的保健作用。
韭香米豆腐
米豆腐其实并不是豆腐,看起来像豆腐,也有点像凉粉,据老板介绍,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”,吃起来兼具稻米和玉米的清香,糙中有细,既爽滑,又有十足的口感,苗家小院开创性的米豆腐外裹上淀米过油,然后在铁板中垫上韭菜,撒上孜然,将炸好的米豆腐铺在上面,再放在火上慢烤,很是特别。
恩施张关合渣
合渣是湖北恩施地区民间的极具特色的美食,苗家人则习惯称其为“懒豆腐”(制作豆腐时,不将豆腐渣过滤出来),因恩施宣恩县张关镇的合渣最为出名,所以很多人称其为张关合渣。合渣颜色为乳白色,是恩施各族人民逢年过节必备的美食之一,还流传着“辣椒当盐,合渣过年”的谚语,可见其在当地人心目中的地位。
苗家蒸肉
据当地朋友介绍,蒸肉又叫渣肉,选有当地优质黑猪五花肉,裹上当地的包谷面(玉米粉)及调米,下面再垫些洋芋(土豆),放入锅中蒸熟即可,是恩施苗乡比较常见的农家菜。
苗家鮑鱼
苗家鲍鱼其实并没有鲍鱼,而是指当地的腊猪蹄,因为腊猪蹄子切成一小块很像沿海地区的鲍鱼,所以当地人亲切的命名为苗家鲍鱼,传统古法熏制的猪蹄,色泽红亮,咸鲜适度。在锅里炖得酥烂的肉却完整地裹在有韧劲的皮中,咬开来看那肉纤维如油松木质般的红润,肉的原香扑鼻而来,汤汁浓稠的腊香味更是丰厚诱人,让人垂涎欲滴、欲罢不能!
向家湾瓜儿盐菜炒肉
向家湾是利川辖区的一个地名,当地盛产瓜儿菜(学名芥菜头,瓜儿菜是四川、重庆及周边地区的叫法,有的地方又叫大头菜),当地苗族同胞除了用来炒着吃以外,还会将其做成盐菜,然后用来炒肉或蒸扣肉等,是下饭的好菜。
金汤牛腩
金汤牛腩是一盆汤锅,里面的主料是上好的黄牛牛腩,配菜主要有嫩滑的小芋头,里面放有西金杮,所以看起来金泽明艳,味道鲜美,很受欢迎,大家赞不绝口。
黄金玉米羹
黄金玉米羹,当地老百姓俗称为包米糊糊,主要原料包括坛子玉米面、蜂窝菌、土豆片等,不仅口感鲜美,而且营养丰富。
苗家米粑粑
重庆、四川、贵州等地都比较常见的一种用米浆蒸出来的小吃,也是恩施的特色美食,苗家小院的米粑粑蒸熟之后又在油锅中煎了一下,两面金黄,口感更好。
湖北恩施跟贵州不搭界。
贵州,简称“黔”或“贵”,省会贵阳,是中华人民共和国省级行政区。地处中国西南内陆地区腹地。是中国西南地区交通枢纽,长江经济带重要组成部分。中国首个国家级大数据综合试验区。北接四川和重庆,东毗湖南、南邻广西、西连云南。贵州境内地势西高东低,自中部向北、东、南三面倾斜,素有“八山一水一分田”之说。
贵州出发的话建议这条路线:贵阳-张家界-恩施大峡谷-神农架
因为湖北最值得去的就是恩施和神农架,从贵阳出发去湖北的话会经过湖南,可以顺便去张家界不绕路!贵阳距离张家界600公里左右!张家界不用过多介绍,鬼斧神工的山势让人感叹造物主的神奇!张家界逗留3天左右!继续前行,张家界距离恩施大峡谷300多公里,中途会经过鹤峰县,可以去鹤峰躲避峡,这里船只像悬浮在水面一样!一天时间即可!继而到达恩施大峡谷,可以玩上三天左右!一路前行再到达神农架和大九湖,再呆上三四天!大九湖的早晨云遮雾绕,美的不似人间!
建议不要逛城市,所有的城市都若钢筋森林,有文化底蕴的只有武汉、襄阳和荆州。
既自驾,就先沿高速直奔鄂西宜昌去三峡大坝参观游览,此乃举世奇观,全球最大的水利工程,到湖北不可不去(1天)。然后奔恩施,去自然景区大峡谷、腾龙洞(境内3天),再去巴东过江奔"华中屋脊"神农架景区(玩2一3天),还有足够时间去道教圣地武当山(2一3天)。如此10天内可游湖北四大绝美景区,甚好。剩余便是路途算计了,安排得当,13天往返鄂贵应较充裕也!
恩施不属于贵州,恩施是湖北省的一个行政地区,全称叫恩施土家族苗族自治州 ,首府驻恩施市,是湖北的13个地级行政区之一。位于湖北省西南部,地处鄂、湘、渝三省(市)交汇处,位于东经108°23′12″~110°38′08″、北纬29°07′10″~31°24′13″。西连重庆市黔江区,北邻重庆市万州区,南面与湖南省湘西土家族苗族自治州接壤,东连本省的神农架林区,宜昌市。恩施州于1983年8月19日建州,是湖北省唯一的少数民族自治州,有土家族、苗族、侗族、汉族、***、蒙古族、彝族、纳西族、壮族等29个民族。同时享受国家西部大开发***政策,是单列的三个地级行政区享受相关政策的地区之一。
恩施不属于贵州,而属于湖北。 恩施土家族苗族自治州(简称恩施州),位于湖北省西南部,东连荆楚,南接潇湘,西临渝黔,北靠神农架。恩施州于1983年8月19日建州,是湖北省唯一的少数民族自治州,有土家族、苗族、侗族、汉族、***、蒙古族、彝族、纳西族、壮族等29个民族。 恩施州森林覆盖率近70%,享有“鄂西林海”、 “华中药库”、 “烟草王国”、“世界硒都”之称号。全州水电***理论蕴藏量达600万千瓦,可开发量达500万千瓦,风电***蕴藏量达300万千瓦,是华中地区重要的清洁能源基地。鄂西铁矿是中国四大铁矿之一,已探明储量13亿吨,预测储量达40亿吨。天然气已探明储量1500亿立方米,预测***量达1.5万亿立方米。恩施还拥有世界最大的独立硒矿床。 恩施州属亚热带季风性山地湿润气候。冬少严寒,夏无酷暑,雨量充沛,四季分明;海拔落差大,小气候特征明显,垂直差异突出,“一山有四季,十里不同天”。境内年均气温16.2℃,年平均降水量1600毫米。地处武汉和重庆两大“火炉”之间,是最适宜人类居住的地区之一。
恩施属于湖北省,不属于贵州!
恩施土家族苗族自治州,湖北省辖自治州位于湖北省西南部,地处湘、鄂、渝三省(市)交汇处,首府驻恩施市。
1983年8月19日,***院批准撤销恩施地区行政公署,成立鄂西土家族苗族自治州,12月1日正式成立,全州辖恩施市、巴东、建始、利川、来凤、咸丰、宣恩、鹤峰7县1市。1986年11月14日,利川撤县建市。1993年4月4日,***院以国函【1993】36号文批复同意将鄂西土家族苗族自治州更名为恩施土家族苗族自治州。
贵阳至恩施需中途换乘。
贵阳 -> 重庆(2016年11月14号 周一)共计10个车次
重庆 -> 恩施(2016年11月14号 周一)普客共计7个车次
重庆 -> 恩施(2016年11月14号 周一)动车共计24个车次
重庆 -> 恩施(2016年11月14号 周一)高铁共计6个车次
交通方式和住宿三个方面来看,恩施和贵州都是非常值得游玩的目的地。
1. 行程安排:恩施是一个自然风光十分优美的地区,著名的景点有恩施大峡谷、土家女儿城等。在恩施,你可以参加各种户外活动,如漂流、徒步旅行等。贵州则拥有许多世界级的自然景观,如黄果树瀑布、荔波小七孔等。此外,贵州还有许多独特的文化景点,如镇远[_a***_]、西江千户苗寨等。
2. 交通方式:恩施位于湖北省西南部,交通比较便利。从恩施出发,你可以选择坐火车或大巴前往武汉、宜昌等周边城市。贵州位于中国西南部,交通十分便利。从贵州出发,你可以选择坐飞机、高铁或汽车前往周边省份,如湖南、广西等。
3. 住宿:恩施和贵州都有丰富的住宿选择,包括高档酒店和经济型旅馆。在恩施,你可以选择住在恩施市区或景区附近的酒店。贵州拥有许多世界知名的酒店和旅馆,如黄果树瀑布旁边的瀑布酒店等。在贵州,你也可以选择住在贵阳、凯里等城市。
总的来说,恩施和贵州都是非常值得游玩的目的地。在行程安排上,你可以根据自己的喜好选择户外活动或者文化景点;在交通方式上,两个地方都比较便利;在住宿方面,两个地方都有丰富的选择。因此,从行程安排、交通方式和住宿三个方面来看,恩施和贵州都是很好的旅游目的地。
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