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四川成都郫都区美食-四川成都郫都区美食街在哪里

  1. 郫县有什么好吃的?
  2. 郫县网红美食?
  3. 郫县猪头肉哪家好吃?
  4. 成都郫都区小吃?
  5. 郫都面馆哪家好吃?

郫县有什么好吃的?

郫县的豆瓣酱好吃的,郫县豆瓣是四川省成都市郫都区(原名郫县)的特产,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,并且有一种独特的酱香味,是烹饪川味美食时不可或缺的一款基础调味料

郫县网红美食?

郫县除了郫县豆瓣还有其他很多种美食哦,具体都有哪些呢?马上就给大家介绍几种最受当地人欢迎的美食哦。

1、郫县豆瓣

四川成都郫都区美食-四川成都郫都区美食街在哪里
(图片来源网络,侵删)

成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色,香,味俱佳的标准,具有辣味重,鲜红油润,辣椒块大,回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品。

2、蒋排骨

蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇,当时主要经营豆花,炖猪蹄,腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴,后经过不断的改进和创新,日渐创出自己特色,成为顺蓉餐馆的一道招牌菜。因老板姓蒋,腌卤排骨也就自然的被称之为蒋排骨。

四川成都郫都区美食-四川成都郫都区美食街在哪里
(图片来源网络,侵删)

3、杨鸡肉

作为川菜一个品牌小吃,它选用蜀中优质土鸡,***用传统烹制方法调配而成,具有肉质细嫩、口感舒适、香味独特且色泽红润等诸多特点,赢得了海内外美食之士的赞誉。

4、魔方豆腐

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(图片来源网络,侵删)

魔方豆花是郫县一道不得不尝的特色菜。魔方豆花除了色泽洁白、口感细嫩、柔软、棉扎而且还有不易碎散的特点外,还在于它味碟的配制,即味碟的变换。味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种,食客可以按照自己的口味自由兑换,妙趣横生,美味无穷。

5、锅边馍

不想起床大概是想省一顿饭钱,也有可能是懒得一大早就动脑壳想早餐吃啥子?南大街的锅边馍帮你解决这些不是问题的问题。这家店开了几年了,价格就没变过,简直是良心商家。黄灿灿的外衣里头包的是玉米和芽菜,新鲜出炉的馍馍,底部是脆脆的。而且吃两个就能抗饿到晌午,再来一杯豆浆,整个早晨都元气满满。

6、煎饺

如果你号称“大胃”,那可以再到南兴巷买几个煎饺。南京特味灌汤包,到处都能看到这个招牌,但他家味道那是一绝,出名的不止是他家的包子,煎饺更是一绝。煎饺的火候把握的刚刚好,烤到的皮儿很酥脆,没烤到的那面不是软塌塌的,很有嚼劲,里面的陷又鲜又香。一口一个,很是满足。

看完这些美食,小伙伴们是不是已经心动了呢?是不是很像赶紧去郫县享受这些美食了呢?大家都知道,美食不一定就是山珍海味,也可能会是路边摊或其他小吃,而郫县美食正值得你们拥有和品尝哦,没有条件去旅游的朋友们也可以自己在家里动手制作哦。

郫县猪头肉哪家好吃?

成都市郫县县三道堰镇特色美食戴大肉,产地食品-郫县戴大肉。 四川省成都市郫县县特色,产地食品郫县戴大肉。

郫县戴大肉特点:

郫县美食食品-戴大肉:郫县戴大肉。

红油拌的猪头肉,一片片的,肉片又薄又大,

用秘制辣椒面调料凉拌而成,爽脆入味。

还有拌耳片,可用红油汤汤下饭。

成都郫都区小吃?

成都郫都区有许多特色小吃,其中最具代表性的要数郫县豆瓣、郫县鸡、温家土豆粉等。郫县豆瓣是以郫县辣豆瓣酱为调味品,配以猪肉丝等食材的传统川菜。

郫县鸡则是用花椒和香菜煮熟的鸡肉,味道鲜美

温家土豆粉则是成都人喜爱的传统面食之一,***用手工制作的面团,馅料丰富多样,口感韧劲十足。除此之外,还有郫县蒸菜、牛黄嘴、豆花等地方特色美食,可以满足不同口味的人们的需求。

郫都面馆哪家好吃?

1,喜利来老面馆(郫县店)

2,八娘蹄花(郫县总店)

3,江川右(郫县店)

4,虾子娃娃(郫县店)

5,李认真盘盘麻辣烫特色面(成都店)

6,乐山名小吃张砂锅米线(郫县店)

7,湖北油焖龙虾(郫县店)

8,大鼓米线(四川成都郫县店)

9,南充姚记米粉(郫县老店

10,味千拉面(郫县万达店)

11,荀记特色羊肉米粉(郫县店)