美食重庆文章-美食重庆文章怎么写

1. 重庆美食本地人推荐？
2. 重庆有哪些美食让你流连忘返？

重庆美食本地人推荐？

麻辣洋圩卷粉，还有老麻抄手，还有我们老重庆人最喜欢吃的重庆火锅，重庆人最喜欢吃的绿豆粉，还有最最喜欢吃的又香又麻又辣的酸辣粉，还有最好吃的，我们重庆的凉面也很好吃哦欢迎各位来我们重庆酉阳来要才能吃上我们重庆美食哦，凉皮，油扒扒，

解放碑/八一好吃街美食（渝中区）

1.洋马儿火锅：隐藏在闹市中的重庆老火锅；人均90元

2.瓜西西火锅：人气爆棚的火锅店，菜品新鲜，服务到位；人均90

小贴士：吃货们到重庆品尝美食，携带行李不方便记得用存知己寄存，重庆各大景点、交通枢纽处都有行李寄存点，随时随地寄存行李哦！

3.好又来酸辣粉：号称最受欢迎的酸辣粉，酸辣开胃；人均9元

4.玫瑰糍粑冰粉：一口下去超满足；人均10元

5.降龙爪爪：人气火爆，砂锅炖煮，软烂脱骨，入口即化；人均12元

6.吴抄手：重庆老字号，有市民口碑的小吃；人均15元

7.猴三老火锅：复古怀旧风格，老电视、老风扇、搪瓷杯，一秒穿越，吃的是情怀；人均90元

8.一只酸奶牛：重庆本地必打卡酸奶；人均10元

重庆有哪些美食让你流连忘返？

重庆这座山水美食之都，美女如云，美食遍地，美景如画。不过，除了大家耳熟能详的火锅和小面，还有没有其它美食呢？当然还有！靠江临水的山城，一年四季河鲜不断，花鲢、草鱼、鲶鱼、黄辣丁、罗非鱼不一而足，来重庆怎能不吃鱼呢？重庆人对鱼的喜爱程度不亚于火锅与小面，将鱼吃出了各种花样，不同境界。来，今天说几道喜欢的鱼！

一、綦江北渡鱼

吃綦江北渡鱼，还得去綦江吃，那里的水和鱼才能做出最正宗的北渡鱼。好在我工作的学校在綦江有一个校区，所以一个月要去几次綦江，有很多机会享受这美味。

綦江北渡鱼最爱麻辣和番茄口味，活鱼现杀，快刀切片，然后放进事先煮好的沸汤锅底里打滚，再淋上密制香油，上桌。快煮让北渡鱼嫩如豆腐，特色鲜明。

番茄口味的北渡鱼堪称一绝，鲜美无比。很多人都觉得番茄口味的北渡鱼比麻辣的更胜一筹。

二、两路翠云水煮鱼

重庆渝北两路的美味，翠云水煮鱼以“滚油、活鱼、浓香、麻辣重”而出名。看来和鱼特别有缘份，学校的主校区在渝北，所以吃完北渡鱼回来又吃水煮鱼。

很多从机场回来的人，下飞机第一件事就是直奔翠云水煮，让麻辣***一下味蕾，

鱼肉外酥里嫩，浸泡在海椒与花椒的海洋里，十分入味。

三、洞子邮亭鲫鱼

邮亭鲫鱼发源于大足游艇，重庆朝天门滨江路有家洞子邮亭鲫鱼，开了很多年，味道一直没变。喜欢吃鲫鱼的一定要去。

鲫鱼肉质细嫩，营养丰富，麻辣中带有泡椒的味道。

吃邮亭鲫鱼，要将整条鲫鱼夹入鱼盘蘸料内，这蘸料由碎米花生、黄豆、碎米榨菜、葱花组成，再舀入锅内红油即可，每次吃都是欲罢不能。

洞内环境冬暖夏凉，很有感觉哦。不过去，我上世纪九十年代末去吃的时候就是这样，到现在还是这样。

四、北碚三溪口豆腐鱼

闻名遐迩的北温泉

豆腐与鱼的完美结合，去北碚泡完温泉，正好上三溪口找豆腐鱼吃。

其实比起鱼来，我更喜欢吃这井水磨出来的豆腐，绵密细嫩。

当然，重庆还有很多鱼，万州烤鱼、来凤鱼、酸菜鱼等等，你还是自己亲身来体验吧！

万州烤鱼

来凤鱼

山水之都重庆

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说到重庆，最让飞小编留恋的不是***大扶梯也不是洪崖洞，而是那些让你流着汗流着眼泪却还想继续吃下去的美食！下面就跟着飞小编一起去看看究竟是哪些美食有着这样的魔力吧！

重庆小面

首先登场的当然是红遍大江南北的重庆小面了，在重庆，早饭来一碗小面是再正常不过的事情了，但就是这么一碗面，总能带来满满的元气。

飞小编探店◆花市豌杂面

这家店面不大的花市豌杂面算是重庆小面的一个活招牌了，不少游客都慕名而来。

地址：青年路77号万豪酒店写字楼对面

人均：¥14

抄手

抄手同样也是早餐的最佳选项，加上重庆人最爱的红油和芝麻，显得格外诱人。

飞小编探店◆吴抄手

吴抄手是重庆的老字号，开业至今已经已经有60多年了，从面粉到馅料到红油都是老板精心挑选配比而成，味道更是不用质疑。

地址：冉家坝龙山路106号(新城丽都236路公交车起点站)

人均：¥16

古镇鸡杂

接下来介绍的可能就不像前面两个常见，重庆人不光爱吃吃肉，对于一切鸡内脏，都是热衷的，将鸡内脏和辣椒、泡椒和葱姜蒜炒在一起，每一口都其辣无比，但也让你忍不住再多吃一口。

飞小编探店◆黔江古镇鸡杂

（图：@浅色系的海）

这家店你可能在重庆的大街小巷都见过，但没有一家要比这家正宗，辣味和香味都调制的恰到好处。

地址：天陈路9-10号(重庆师范大学正门对面）

人均：¥40

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回答这个问题，心情实在是太愉悦了。好吃的太多了，从何说起呢！

先说说大家都知道的重庆美食名片：火锅

还有重庆人早晨必吃的：小面

鱼系列，爱吃鱼的朋友请看：

顺水鱼，椒麻味的，经典！

来凤鱼，这一盘子，哇塞！

水煮鱼，据说发源地就是重庆，江北机场附近的翠云水煮鱼最正宗，每次有朋友来了，都领到那里吃一顿，总会得到朋友的好评，鱼肉不辣，口感香、嫩！

罗非鱼

万州烤鱼

三和鱼

黑豆花鱼

片片鱼：鱼切的很薄，像肉那样在锅里涮着吃

冷锅鱼

酸汤乌鱼

太多了，还有鸡和兔子，还有青蛙和鳝鱼，还有好多好多，不胜枚举。今天.主要说鱼，每个鱼都能写一个系列，写不完了，就这么多吧，百闻不如一见，来玩吧！重庆欢迎您！

在壹周君看来，能存活下来的美食，都有让人流连忘返的道理。

历数重庆老字号美食中，真是卧虎藏龙。

比如重庆小面浩瀚的门类分支中，重庆人最爱的，当属豌杂面。豌杂面是一种将豌豆煮的透烂，拌进面条里的吃法，面里还有肉沫，再结合红油的辣，整个一个香。

在豌杂面中，最有名的门店之一当属花市豌杂面。解放碑的店，很有些年头了，门头招牌“重庆小面前5强”，名气可想而知。一天可能接近10个小时外面都是排排小板凳坐起吃面的人。

豌豆糯的化渣，炸酱都是瘦肉颗颗，还不是渣渣的，是小颗小颗的，闻起那叫一个香。

壹周君还喜欢的老字号，当属山城羊肉馆，这家羊肉馆开了几十年，但口味依旧保持不错的水准。

羊肉笼笼，熟而不耙、糯而不烂、瘦而不柴，没有一丝让人对羊肉望而生畏的膻味；羊杂汤也是一绝，入口鲜美无比。