贵州***美食-贵州***美食推荐

1. 金沙小吃列西道口店怎么样？
2. 毕节有什么好吃有名的美食？
3. 毕节的特色小吃有哪些？
4. 金沙有什么好吃的？

金沙小吃列西道口店怎么样？

***小吃列西道口店是一家很不错的小吃店。店内环境干净整洁，服务态度也非常亲切，让人感受到了温暖的家的感觉。菜品种类丰富，口味过硬，且价格相对实惠，是很适合经济实惠的消费者的选择。其中的“豆腐花”和“糯米藕”都很出色，口感丰富细腻、香甜可口，让人回味无穷。总的来说，这家店是一家很不错的小吃店，值得推荐给大家前往品尝。

毕节有什么好吃有名的美食？

沙土羊肉粉沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。***县沙土镇米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。

织金荞凉粉织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。

大方阁丫黄粑大方阁丫黄粑是贵州省毕节市大方县的特产。阁丫黄粑成品呈杏***或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇能体味生活之甜蜜。羊场茶食羊场茶食是贵州省毕节市黔西县的特色美食。茶食，因其色、香、味具佳，入口酥脆香甜，且有健胃醒酒之功效而成为人们饮酒时用以佐食的风味佳肴。

毕节的特色小吃有哪些？

1.威宁小粑粑，是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃，烙好的小粑粑表皮和软，底面焦黄香脆，吃起来清爽可口。

2.大方阁丫黄粑，是贵州省毕节市大方县的特产，阁丫黄粑成品呈杏***或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇能体味生活之甜蜜。

3.发粑，是毕节特色小吃，口感香糯、味道醇香。

4.苦荞粑，是毕节传统美食，用料非常健康，味道浓香、风味独特。

5.荞凉粉，是毕节特色美食，辣香爽口、清凉降火，味道非常不错。

6.沙土羊肉粉，是贵州省毕节市***县沙土镇的特产，***县沙土镇米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。

7.毕节汤圆，历史悠久，地方名吃、远近闻名，汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种，尤以水晶最佳，水晶选料精致，做工考究，煮熟后，晶莹剔透，如水晶一般，吃在嘴里，满口生香，回味无穷。

8.荞酥，是毕节传统小吃，香酥松散、味道鲜甜，入口满嘴清香，非常好吃。

9.臭豆腐，毕节特色小吃，闻起来臭，吃起来香，臭是它的外表，香是它的内外。

10.恋爱豆腐，是毕节当地传统美食，主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成，用木炭烘烤成熟后，放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中，食用起来口感柔软，富有弹性，味道浓郁，香辣适中。

11.威宁火腿，是毕节传统美食，肉质细嫩、清香味美。

12.卤牛肉，是毕节特色美食，口感筋道、味道鲜美，入口咸香，非常不错。

13.烧鸡，是毕节传统美食，肉质酥烂、香味浓厚，肥而不腻，非常好吃。

14.竹荪炖鸡，毕节当地特色传统美食，是用当地产的珍贵竹荪加上鸡块炖煮出来的，味道鲜美、营养价值非常高。

毕节特色小吃有丝娃娃（别名素春卷）在毕节是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根（鱼香菜）、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。

***有什么好吃的？

1、沙土羊肉粉

沙土羊肉粉是贵州省毕节地区***县沙土镇的特产。沙土镇米粉粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。而沙土羊肉粉就是以新鲜的羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤，以及各种的调料，外加上本地特色的油辣椒精制而成，其主要风味特色是香、香、滑、爽。米粉入口即化，老少皆宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻，是一道营养丰富的美食。

2、雄泰大头菜

雄泰大头菜属于传统特色食品，秉承传统工艺加工而成，集鲜、香、脆、嫩、辣、麻口味于一体，色泽诱人、营养丰富，深受消费者喜爱，是家庭佐餐、旅游休闲、馈赠亲友之佳品。

3、冬包肉

冬包肉是彝家红、白喜丧筵席上必备的一道特色菜肴。但喜事筵席必须做红色的冬包肉，丧事筵席必须做白色的冬包肉。

4、***糟辣椒

糟辣椒是利用***区域内的鲜红辣椒为原料，***用贵州苗族的传统工艺，通过土坛发酵、精心调制而成。产品整体鲜红，中间有白色、***颗粒，固液混体，辣椒呈碎片，姜蒜等辅料呈颗粒状，均匀一致，具有本品固有的酸、咸、辣和鲜醇香味，是烹制糟辣系列菜肴的最佳调料。

5、黄粑

***黄粑是用上等糯米、白糖、黄豆等原料用传统工艺精制而成，色泽金黄，香软可口，是比较不错的一种特产小食。

6、荞凉粉

贵州各地均有荞凉粉，是非常受欢迎的一种小吃。荞凉粉好不好吃，除了原料的好坏外，很重要的是料汁的调制，蘸水做好后，用筷子夹着荞凉粉蘸着即可食用。