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1. 如何在大学校园附近经营餐饮？
2. 昆明有什么饭店适合聚餐？

如何在大学校园附近经营餐饮？

大学城餐饮行业的消费人群是固定的师生群体，竞争压力远比在外面小，毕竟在学校区不需要担心顾客量。据数据研究发现，大多数学生和老师优先考虑的是价格，第二才是饭的口味。由此可见，学生对食物味道和饭馆的环境要求不高。那么如此说来在大学城可以开设什么餐饮店呢?下面就一起来了解一下吧。

大学城如此特殊的环境决定着饭馆不必找技术熟练的厨师，也不需要把饭店装饰的富丽堂皇，除去了这些支出就可以减少饭馆的开设成本。大学城周围的店租金相对于市中心本来就是偏低的，地域的优势便可以节约成本。由此可见，在大学城开饭馆是一个十分明智的选择，投资成本低，获利较多，只要做好卫生方面的工作和提供味道还可以的食品，做好饭馆是一点问题也没有的。

大学城还有一个别的学校没有的优势，那就是大学生的休闲***时间多。且大学生通常较自由。所以在大学城开奶茶店也是十分不错的选择。奶茶越来越被当代年轻人所青睐，有个别大学生还每日一杯。奶茶的市场需求量也是很大的相对于大学城的小范围来讲。再者，奶茶店不一定就只销售奶茶，还可以销售各种小吃，或者粥粉面饭来增加盈利。三百六十行，行行都有其生存之道，都有其成功的出口。无数人都渴望着成功，但是成功只属于少部分人，只因为很多人面对机遇时不敢把握，相信看了我的解答你的心中也一定有所想法。在大学城开餐饮店做好了便能取得大利润，相信你只要掌握以上的方法，成功开店并做好是不在话下的。希望你可以勇敢追求，在这个行业闯出自己的一片天。

学校周边饮食一直就是奇葩的存在着，属于典型的灰色地带。

首先，对象是百无忌口的穷学生，所谓只要味道足哪管其他的，所以，低价是唯一选择。

那么，低价会产生什么问题呢？

低成本进食材，僵尸肉、廉价化学合成调味料、地沟油等等吧，都变成必须的了，后果不用我说吧。

继而，卖什么能吸引学生呢，正常家常菜是必不可少，然后就是各种博眼球的黑暗料理咯，这玩意我实在不想多说，说着说着我都想吐了。

那么，回到主题上来，真心想做好学校周边餐饮生意，最好坚持以下几点：

1、坚持正常的食材和调料选择，力求薄利多销原则。

2、坚持在厨艺上狠下功夫，力求用美味去吸引和留住学生，不要走旁门左道。

3、坚持与人为善，拉进与学生的距离，用诚意去稳定客源，用良心去推销商品。

4、坚持品德修养，不要因小利而忘大义，不要计较偶尔忘记带钱的学生吃你一两次“霸王餐”，不让客人尴尬就是对自己最好的宣传。

5、坚持多开展助学活动，比如，凭最近某次考试的优秀成绩可以享受折扣、获得什么样的表彰可以免费获得什么饮料等等，要和顾客互动起来。

6、坚持打造文化氛围，营造安静饮食风尚，让你的餐馆成为一个即能吃饱肚子又能学得进知识的高雅场所。

先就说这么多吧！能做到这些，你已经不得了啦。

昆明有什么饭店适合聚餐？

推荐建新园

于1906年建立，原名三合春，1952年公私合营成立后更名为建新园，至今是云南经营过桥米线市场上比较正宗的一家，其独特的风味，吸引着中外众多食客，被誉为宝善街 第一金字店”。

昆明本地人收藏夹里压箱底好货的8家美食

聚餐、小吃都🉑

装修好，味道佳，性价比贼高！

⭐⭐⭐⭐⭐

人均：65

在文化巷的二层阁楼里，整个店渲染着翠湖片区的文化底蕴，透露着年轻的气息。

菜品集中云南各地经典美食，也极具民族特色。夏令时推出的芒果炒牛肉和之后的酸木瓜炒牛肉都是极其诱人的，酸辣口特别下饭！极具云南特色的稀豆粉、乳饼、豌豆粉、泡鲁达都可以一站搞定！

⭐⭐⭐⭐⭐

人均：60

太小食堂原本仅一家店位于翠湖，生意实在太火爆了，二店开在南强街的巷子里，饭点刚过已经排队

菜品以创新昆明菜为主，口味都比较重，偏辣。油呛心管、傣味牛肉、腰花炒肉丝都是酸辣口味丰富的下饭菜，最爱蟹黄洋芋丝，一个人可以吃半盘！

⭐⭐⭐⭐⭐

人均：95

云瑞东路，胜利堂旁，近昆明老街，可以称之为宝藏泰国料理店了！整个店装修极具泰式风情又很舒服，拍照停不下来！

光好看还不行，菜可以说是特别用心了，食材新鲜丰富，味道纯正。每次馋冬荫功汤都会来他家，特别浓郁，里面的虾却很嫩很清甜。菠萝炒饭也是一大份，配料相当丰富！

⭐⭐⭐⭐⭐

人均：50

几十年如一日的馆子，藏在深巷里，香气却四溢。来云南必吃的傣味，昆明最正宗没有之一了！如果你也被《向往的生活》里黄老师做的包烧馋到，来这里准没错了！

包烧脑花、包烧鸡脚筋、包烧金针菇……包烧一切必点，感受芭蕉叶的独特香气！凉拌荷包蛋也是必点，酸辣甜口，连里面的配菜都可以光盘！还有土豆泥中的NO.1，水腌菜老奶洋芋一定要尝尝！

⭐⭐⭐⭐

人均：60

原本建在七步场豆腐厂的小饭店开进市区，装修很有民国风，别有一番韵味！

以吃豆腐宴为主，爱吃臭豆腐的宝宝们来这里有福了，煎的蒸的都很不错。其次他家豆腐圆子嫩得一夹即破。他家破酥包每次都点上几个打包，有甜口糖腿，咸口香菇，皮酥馅香，来云南一定不要错过

⭐⭐⭐⭐

人均：70

留老爷相较另外7家生意没有那么火爆，但也是开在商场里性价比杠杠的滇菜，尤其是昆明小吃做得绝了！

豆面汤圆，可以说是昆明一绝，汤圆软糯，豆面均匀，红糖还有浓浓玫瑰香，一人一盘不在话下！牛肝菌焖饭份量很感人，里面的菌也很多，很多大爷大妈就来吃份饭~

⭐⭐⭐⭐

人均：50

煤机厂的苍蝇馆子，很多人开着豪车来吃。环境很差，味道却很好！

⭐⭐⭐⭐

人均：24

滇式热卤，麻辣、酸辣都很好吃，酸是柠檬香，很独特！