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  1. 重庆才有的小吃?
  2. 重庆特有小吃?

重庆才有的小吃

怪味胡豆是重庆特有的知名零食,主要原料是胡豆,在其他很多地方也叫蚕豆、大豆。胡豆的营养的钙和蛋白质,且不含胆固醇,营养价值很高。酥脆,并具有香甜麻辣咸的独特风味是怪味胡豆的特色,对重庆很多的年轻人来说,他们都是吃着怪味胡豆的长大的。

重庆特有小吃?

重庆小吃种类繁多,各具特色。其中,最具代表性的当属火锅重庆火锅以麻辣鲜香闻名,其锅底由多种香料辣椒制成,汤色红亮,香气扑鼻。食客可以根据自己的喜好选择不同的菜品放入火锅中涮煮。此外,重庆的凉面、酸辣粉、抄手糍粑等小吃也颇受欢迎。

凉面以劲道面条和酸甜可口的调味汁为特色,酸辣粉以红辣椒油和香醋制成的汤底为特色,抄手则是以皮薄馅多的馄饨为特色,糍粑则是以糯米制成的香甜小吃。

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(图片来源网络,侵删)
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