贵州江口县美食-贵州江口县美食餐饮排行榜前十名

1. 莆田哪里的特色小吃比较正宗？
2. 江口什么东西最好吃？
3. 封开县江口镇有迎春花市吗？
4. 江口米豆腐怎么油辣？
5. 梵净山景区内的饮食分布？

莆田哪里的特色小吃比较正宗？

忘掉莆田系医院，忘掉莆田系偷渡，其实大部分的莆田人依然淳朴善良，从他们的特色小吃中就可以窥见一斑。

莆田小吃中有江口小海蛎、哆头蛏、虾干、香菇等各种配料堆积的卤面、炝肉、鲜豆腐手工一点点捏碎，然后加入香菇、干贝、江口小海蛎等食材一同焖制焖豆腐，它们都太过平常。

炒套肠是不是有点眼熟，对，跟鲁菜一绝有点撞车，但绝不一样。

精挑细选的特级小肠，将猪小肠一层一层地套在一起，在清水下反复抓揉搓洗，去除肠子的腥臊感，经过10+种香料卤制，再加入食材翻炒，套肠又香又爽脆，味道香醇可口。

以海味为特色的莆菜，水煮莆三鲜绝对值得回味，下尾的花蛤、江口的哆头蛏、平海湾小鱿鱼，三重大海食材的组合，水煮烹制，鲜辣交融，花蛤肥美，蛏子饱满，鱿鱼弹脆，蘸上微辣的汤汁，鲜香味美。

颜值出挑的莆田红团，倒是值得深究。红团是逢年过节、祭拜祖先神祗和结婚时必不可少的一种食品。上面印有“富”、“贵”、“寿”、“福”、“喜”、“财”等字，也有花鸟、双孩儿及庆丰收等图案。

红团属于蒸食，主要由皮和馅料两部分构成。皮的主要原料为糯米粉。擀面皮不容易，力度要适当，厚了影响口感，薄了易破。

红团的馅料根据口味有“甜咸”之分。甜味的馅料主要有绿豆馅和糯米馅，咸的馅料与咸肉粽略有几分相似之处，在以糯米为主馅料的馅里加入虾仁、香菇、肉、花生等佐料调味，让人回味。

红柱子亚妹豆腐丸真是好吃不贵。没有豪华的装修，没有亮丽的广告；二十几年就经营两个品种:豆腐丸和扁肉，可堂食可外卖，豆腐丸可以说是我在莆田吃过最好吃的豆腐丸，每每路过都要拐进去来一碗豆丸加扁肉解解馋。

江口什么东西最好吃？

江口有特色的美食要数牛干巴和米豆腐。

江口牛干巴

江口牛干巴***用江口本地生产的环保生态黄牛肉为主料，配以植物油、白糖、精碘盐、花椒、白酒等为佐料，通过传统工艺精心烹制而成。成品色美味佳，是正宗的原生态产品。江口牛干巴已成为闻名省内外的土特产，以高家牛干巴、昭凤牛干巴最为有名。

江口米豆腐

江口米豆腐嫩黄鲜亮，晶莹剔透，可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑软可口，凉吃热煮均可。是江口老少兼宜的风味小吃之一。

封开县江口镇有迎春花市吗？

封开县江口镇在春节期间确实有迎春花市，它为市民提供了一个购买花卉、园艺用品和交流园艺经验的好去处。花市上品种繁多的花卉，如各种盆栽的玫瑰、百合、菊花等，以及各种园艺工具和装饰品，都为市民增添了节日的喜庆气氛。在花市期间，还可以品尝到各种地道的小吃和美食，让人流连忘返。封开县江口镇的迎春花市是一个充满活力和欢乐的场所，展现了市民们对美好生活的追求和热爱。

江口米豆腐怎么油辣？

江口米豆腐是一种地方特色美食，口感鲜美，营养丰富。如果想要制作油辣口味的江口米豆腐，可以按照以下步骤进行：

所需食材：

1. 江口米豆腐 1片

2. 豆腐脑 150 克

3. 熟芝麻 适量

4. 蒜末 适量

5. 青葱 适量

6. 食用油 适量

7. 盐 适量

8. 酱油 适量

9. 红油豆瓣酱 适量

制作步骤：

1. 将江口米豆腐和豆腐脑分别切成块状备用；

2. 热锅倒入适量的食用油，将蒜末和红油豆瓣酱放入锅中煸炒出香味；

3. 将切好的江口米豆腐放入锅中翻炒；

4. 加入适量的盐和酱油翻炒均匀；

5. 最后加入豆腐脑，翻炒至熟后关火；

6. 撒上些许青葱和熟芝麻，即可食用。

这样制作出来的江口米豆腐口感鲜美，辣味十足。如果还想要增加一些味道，可以尝试将醋、蚝油等调味料加入炒制，口感更加丰富。

食材：干辣椒4根，青辣椒半根，米豆腐半斤，蒜末3克，芝麻1小把，花生油3勺，醋2勺，

酱油1勺，蚝油2勺，糖1勺

【制作步骤】

1，青辣椒，干辣椒和蒜末剁碎，青辣椒选择带辣味的会好吃很多

2，米豆腐切成小块放入开水中煮1-2分钟

3，捞出备用，别煮久了就烂了啊

4，热锅，倒入适量的花生油，爆香干辣椒和蒜末

5，放入芝麻小火翻香，加入酱油蚝油拌匀

6，加入青辣椒粒快速拌匀即可熄火，趁热加入醋和细砂糖翻匀即可使用

梵净山景区内的饮食分布？

梵净山景区内梵净山脚下的美食文化一条街上有很多农家小餐馆提供饮食。

梵净山得名于“梵天净土”，位于贵州省铜仁市的江口、印江、松桃交界处，海拔2493米，系武陵山脉主峰，森林覆盖率为95%，是中国少有的佛教道场和自然保护区，与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山齐名中国五大佛教名山。梵净山是贵州最独特的一个地标，