第一是四大怀药,二是丸子汤,三是羊大件、杂碎、杂拌等,第四是博爱小车牛肉。
据说,明嘉靖年四年(公元1525年),清化三街谢昭中了进士后,被明荷花公主招为驸马,回乡探亲时,在游山赏竹之后,品尝了当地的小车牛肉,立即被其鲜美的味道所吸引,感觉比宫中的佳肴更有风味,更好吃,便欲长期住下。嘉靖皇帝知道后,就在清化镇周围修了一座土城,共分五门五关,即北门、南门、西门、东北门、东南门,北关、南关、西关、东南关、东北关。又修造了荷花公主府,以便公主居住,常吃到小车牛肉。
但小车牛肉绝不是普通的卤牛肉,而是将花椒、生姜、香叶等香料随牛肉放入锅中,小火熬制煮烂,使胶原蛋白充分溶入汤中,冷却压制后,码成一垛,吃时用刀削成薄薄的片。这种类似于开封垛子牛羊肉的卤品由于牛肉已经与汤汁裹杂在一起,所以吃起来入口即化,且柔绵中有弹劲,弹韧中又有无尽的柔美。
第五是武陟油茶
武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。
第六是沁阳闹汤驴肉、驴肉丸子、驴板肠等等。
闹汤驴肉是河南省传统名吃,属于豫菜系。起源于河南沁阳城,相传至今有100多年历史,一直流传至今,有“天上龙肉,地上驴肉”之说。
第七是孟州炒面、炒凉粉、南庄凉粉、绿豆混汤凉粉、油酥烧饼、水煮花生芽、苹果等。
孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽,呈焦***,拌有嫩白的豆芽、***的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。
第八是博爱许良扯面、绿豆凉粉、博爱浆面条、清化姜等。
第九是温县祥云烧饼、靳贤书烧饼、董府丸子、山药蛋等等。
第十是马村烧鸡、焦作烧鸡、修武五里源松花蛋、云台山炸蝎子、明忠饺子等等。
我有时候就想一个问题,要是我离开焦作一段时间,我一定会想念我离不开的糊涂面条,尤其是妇幼保健院门口的那位大妈做的,特别好吃,葱蒜香味浓厚,稀稠适度,可惜,创卫时她不干了。我曾经几次打电话给她,帮助她找地方再干下去,她说她要看孩子了,没时间了。这都两年了吧,那味道还记忆犹新啊。现在,我经过自己摸索,也基本掌握了做法,很好学,先把糊涂面条煮熟了,再爆炸葱花蒜瓣,然后当在煮好的面条里拌匀就行了。
我们焦作有一种不登大雅的面食:杂面条。我们老家每为娶媳妇人家早上招侍亲朋的主食,那个味到至今不忘。就是黄豆面、绿豆面、白面(麦子面粉)一比一比一而做成的汤面,配上黄豆萝卜丝,青菜随锅一放,那个香啊只可意想,现在几乎吃不到了,怀念旧时光。
首先贵州曾在2016年被《***》评为世界上52个最值得到访的旅游目的地之一,其理由是“迄今为止尚未开发大众旅游的纯正中国山地地区”贵州属亚热带湿润季风气候,四季分明、春暖风和、雨量充沛、雨热同期。瀑布、森林、峡谷、湖泊、草原、花海、溶洞、村寨等等风光集中在这片土地上。所以贵州是非常值得去旅游的胜地。
一、10天左右重庆到贵州旅游我比较建意***用自驾游的方式进行,从重庆找最近的高速先进入贵州遵义市。
二、贵州自驾游路线规划:
贵州自驾游路线规划
沿途依次经过了黔南州、黔东南州、铜仁市、遵义市、贵阳市、安顺市、毕节市、六盘水市、黔西南州,沿途中经过了贵州大部分地区和大部分精华景点。
全程2000公里左右,含去景点总行程约2300公里左右。
贵州自驾游路线里程
二、贵州自驾游沿途主要景区分布:
贵州景区分布图
此图将贵州沿途中比较重要景区列了出来,因为排版问题,可能有部分景点位置有一点点偏移,从图中我们可以看到景点景区非常非常的多,自驾游过程中不可能做到将每一个景点景区都游玩一遍,景点选择建议:一山一洞一瀑布,一寨一镇一古城,一泉一馆一旧址,其它景点可随意。
贵州必玩的著名景点:
1、梵净山5A:它是中国五大佛教名山之一。
2、黄果树瀑布群5A:它是世界上最大的瀑布群。
3、大小七孔5A:区内遍布流水飞瀑。
4、马岭河峡谷4A:它被称为地球上一道美丽的疤痕。
5、万峰林4A:被《中国国家地理》评选为“中国最美的五大峰林”之一。
6、织金洞4A:它是贵州省第一个世界地质公园,是“中国最美六大旅游洞穴”之首。
7、阿西里西大草原4A:它有喀斯特山峰散布其中,又有天坑沟壑溶洞等奇观.。
8、毕节百里杜鹃5A:它是地球上最大的原始杜鹃林带,还被称为世界上最大的天然花园。
9、镇远古镇5A:舞阳河畔,群山环绕,至今已有2281年的历史。
10、西江千户苗寨4A:它是目前中国乃至世界最大的苗族聚居村寨。
三、贵州自驾***程时间安排:
贵州自驾游时间安排
红色的数字表示在当地建议停留的天数,所以整个贵州自驾***程 ,我个人建议用时不少于15天。
但因为你只有10天的时间,所以你可以走马观花式走完全程,或选择下面的小环线。
贵州自驾游路线规划
不同颜色代表一条小环线,可以根据自己的爱好选择小环游路线。
最后,祝你贵州自驾游旅途愉快,路上要特别注意安全!
10天的时间比较充足,从重庆到贵州有很多地方值得去,贵州的景点比较分散,建议***取自驾的方式,这样,可玩性更高,可以去很多的地方,当然,最主要的就是方便。
下面有个线路行程***,可以参考一下。
第一天:重庆—遵义
第三天:贵阳—茂兰喀斯特森林公园
第四天:荔波——西江苗寨
第五天:西江苗寨玩一天
第六天:西江苗寨——镇远古城
第七天:镇江古城玩一天
第八天:镇远古城——凤凰古城
第九天:凤凰古城——重庆
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