北碚美食排名笫一的就是“北碚豆花土坨酒,好耍不过澄江口”的北碚豆花,是市级非遗老店张豆花。豆花分两种,一是最常见的,二是“荷叶豆花”,荷叶豆花是经典,比一般豆花更嫩。
1、万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣;
2、骨里香,国内大型餐饮品牌,于江南卤水名师戴骁强创制,其烧鸡色泽鲜艳,味之入骨,皮香肉烂,肥而不腻,口齿留香;
3、泡椒猪肝是一道色香味俱全的地方名菜,属于川菜系。香辣诱人,鲜嫩可口。
2. 水煮鱼:北碚的水煮鱼也很有名,辣而不燥,汤汁浓郁。
3. 火锅:北碚有很多火锅店,如重庆老火锅、巴蜀麻辣烫等,口味地道。
4. 小吃街:北碚小吃街有各种小吃,如麻花、烤鱼、鸡公煲等,可以一次品尝多种美食。
5. 面食:北碚的面食也很有特色,如手工切面、担担面、烙饼等,值得一试。
北碚是重庆市的一个区,这里有一些著名的餐馆供应兔头菜品。其中一家比较有名的是“渝宗老灶火锅”,这家火锅店以其独特的兔头火锅而闻名。此外,还有一些当地小吃摊位和餐馆也提供兔头菜品,您可以在当地向居民或者当地美食指南咨询,他们会给您更具体的建议和推荐。
1.洪霞餐馆:老店,脑花豆腐、过桥毛肚、韭菜腰丝……每一道菜都很下饭。
2.唯一食店:老店,红烧耗儿鱼、腰肝合炒、牙签牛肉等。
3.张豆花:老店从新装修了,豆花是招牌,荷叶豆花太香啦。
重庆北碚有很多好吃的因为重庆北碚地处重庆中心城区的西北方向,地理位置优越,地域文化丰富,是著名的美食之地,有小面、毛血旺、火锅、桂花鸭等特色美食,满足不同口味的需求
同时,北碚还拥有不少历史悠久的老字号餐饮,让人体验到本地特色的美味佳肴
可谓是美食天堂,让人大呼过瘾
此外,重庆北碚还有不少特色小吃,如麻花、油炸鬼、烤鱼等,值得一试
如果您是喜欢辣的朋友,火锅和小面绝对不容错过;如果您是不喜欢辣的朋友,桂花鸭和毛血旺也是不错的选择
总之,重庆北碚有很多好吃的,可以满足各种口味的需求
北碚区有很多好吃的
北碚三绝:北碚三绝是指北碚区的三种特色小吃,分别是黄桷六娃子、无名面庄和牛香阁串串王。黄桷六娃子是一家家常菜馆,以高压锅粉蒸肉和红烧肉等菜品著称;无名面庄是一家面馆,以牛肉面、杂酱面和红烧面等菜品著称;牛香阁串串王是一家串串香店,以牛肉、羊肉串和豆皮等菜品著称。
鸡煲火锅:鸡煲火锅是北碚区的一种特色火锅,以鸡肉为主要食材,配以各种蔬菜、豆腐和蘑菇等食材,味道鲜美。
北碚酸菜鱼:北碚酸菜鱼是北碚区的一种特色菜,以鲜嫩的鱼肉和酸爽可口的酸菜为特点,味道十分美味。
烤鱼:北碚区有许多烤鱼店,以草鱼、鲫鱼和鲤鱼等淡水鱼为主要食材,配以豆皮、豆腐和泡菜等食材,烤制后味道鲜美。
豆腐脑:豆腐脑是北碚区的一种传统小吃,以豆腐为主要食材,配以花生碎、辣椒油和葱花等调料,味道鲜美。
位于北碚区观音庙东80米,有一个叫枣林里的一个火锅店,有北碚环境最优美的火锅店没有之一,之称 ,它家点就在缙云山半腰上,环境优雅,空气清新,因为是冬季,去的时候天体不好,估计春暖花开的时候更美,喜欢它家的鲜毛肚,鲜脆,鹅肠新鲜,口感很好,耗儿鱼也很不错,坐在外面,有点冷 但是环境优雅,因为是冬天能接受,等下次天气暖和了再带家人一起过来!
北碚老城:下半城,金沙羊肉粉。体育场附近,牢记牛肉。北碚公园,张豆花。和平路口,叶家牛肉面和老麻[_a***_]。天生街道旁边有个小店,卖早点的老店,开了很多年了,卖些饼饼,豆浆,粥这些还可以。天奇广场后面,牛香阁串串香,这家要早点去,不然没位子。地下商场旁边,春光小吃,套饭之类的中式快餐,老店了,也还行吧。证券公司下面,北京爆烤鸭,以前很好吃,现在的味道没吃过了,你胆子大的话可以去尝试下。要吃火锅的话,只推荐三家,陈群火锅性价比最高;然后就是陶苑火锅,在城南;还有一家在文星湾,肖家铺子。如果你要吃家常菜,团山堡有家红霞炒菜。如果你要吃江湖菜,建材市场那家彭螺丝,味道你可能会喜欢。如果要吃烧烤,晚上去体育中心,烧烤一条街。推荐40号。
聊到重庆北碚区的美食,专业吃货20年,来为你解答,还是先聊聊地方吧,重庆主城区,重庆大都市区之一,在重庆的西北部,背靠缙云山,嘉陵江环城而过,环境十分优美,有“嘉陵江畔明珠”、“重庆都市花园”的美称。接着说吃,余氏醉鸡、逍遥御兔王还有董二哥的耙牛肉,碓窝鸡、三溪口豆腐鱼都是很不错的呢,怎么样有木有流口水,哈哈,还有很多就不一一罗列了,欢迎大家留言补充哦。
这个地方的小吃很多, 但要论特色小吃那么个人认为朝阳路的“一城一味”餐厅里面的特色小吃就有很多,如:老火锅里面的一道里脊肉、嫩肉、甜品(在一楼的老火锅店内)、中餐里面的虾(麻辣味的)很给力等等。
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