在重庆不辣的美食,在重庆不辣的美食有哪些

1. 重庆小面有不辣的吗？
2. 不太能吃辣的人，去重庆能吃到特色美食吗？
3. 重庆有什么不辣美食？

重庆小面有不辣的吗？

有

不添加辣椒即可。制作不辣的重庆小面时，将面条煮好以后，放在煮好的浓汤中，添加焯水后的青菜，搅拌后食用即可。制作重庆小面使用的青菜，可以选择菠菜、油菜等。重庆小面做好以后需要尽快食用，不宜放置过久，以免口感变差。制作重庆小面的过程中，也可以添加花生碎，口味会更丰富。

没有，重庆小面作为川渝一带的小吃,味道肯定以麻辣为主,就像重庆火锅一样。川菜的主要特征就是麻辣,很注重调料的搭配。只因麻辣,才有重庆的麻辣文化和热情的辣妹子。重庆小面代表的是一种地方文化,你感觉到辣说明你感觉到这种文化了。

重庆小面汤料不一定不辣，但有些不辣，如吃来自贡或崇庆的小面

 重庆小面的汤料通常使用豆瓣酱、辣椒油、花椒、鸡精等材料，这些调料均为重庆知名的特色食品，用来烹制汤料，有麻有辣，口味浓郁，是较为流行的小吃之一

有些人不喜欢太辣，可以适量减少辣椒的用量，选用较清淡的汤底，也可以选用家庭做法进行烹制，达到个人口味的效果

不太能吃辣的人，去重庆能吃到特色美食吗？

感谢邀请回答，我发表下我的看法：

不吃辣也可以吃到重庆的美食。

第一，我去过重庆，不是所有的食物都辣，比如：油醪糟、汤圆、凉虾、冰粉……就算小面你也可以让他不放，或少放海椒。海椒就是辣椒。

第二，我们既然聊到海椒就要说，其实川菜不是都辣的，辣椒是后期漂洋过海才来到这里，所以叫海椒，后期辣才成了一种重庆的风味，重庆是麻辣，湖南是香辣，贵州是酸辣，对比完，你会发现重庆的辣是你能接受的。

最后，美食是一种生活，一种享受，大胆尝试，能接受就吃，不能接受就转身离开，没什么大不了，祝你开心的享受美食。

欢迎喜欢美食的朋友关注我，一起聊聊吃吃喝喝。

能能能，太能了，哈哈，给你推荐受气牛肉，吃不了辣吃大刀，豁飘牛肉，一个酸汤一个清汤，味道好吃的不得了！也可以点个受气牛肉，是麻辣味的，但是 不算狠辣，完全可以接受的范围！

谢谢邀请

来重庆就得做好吃辣的准备！麻辣是重庆美食的主心骨'灵魂。麻辣重庆已经享誉全球。

我听我老汉儿讲，我一岁多就能吃辣的了。这应该就是遗传吧。当然也有气候，风俗的原因。

外地人吃辣丝毫不比我们差，甚至有过之而无不及！只是麻稍逊。但麻香他们很喜欢！但千万不能吃到花椒，如果不小心吃到一粒花椒，那这顿美食就大打折扣了。不像重庆人一顿饭吃它十几粒花椒完全当没事儿一样，相反嚼不到花椒才觉得周身不安逸。

火锅离了麻辣实在没劲！

火锅可以点微微辣，就是底料减半，红油放一点。要不点鸳鸯或清汤锅。(这哪里还叫重庆火锅)

小面'牛肉面'豌杂面等面食均可点微微辣。

豆花饭的味碟也可以喊微微辣。

小炒也是。

值得一提的是，重庆的粉蒸系列，好吃得不摆了！但一定不要加花椒面，否则又吃不成！

重庆小吃甚多，不胜枚举。掌握一点:给老板儿招呼在先，外地人不降麻辣。他们就会较准确地运筹帷幄。长期以来大量外地游客光临，本地店家已经见多识广，习以为常了。

来山城品尝重庆味道是重庆之行的重要一环。希望少了些许麻辣也能使君如愿以偿。

作为一座大气、包容的城市，重庆不辣的美食也有不少。

汤锅类：老鸭汤、荤豆花

米面类：鸡汁米线、银丝粉丝、鸡汤抄手

小吃类：山城小汤圆、红糖糍粑

以上都是不辣且比较不错的菜肴和小吃。

祝你在重庆玩得愉快！

重庆最有名气的美食就是重庆火锅和小面。还有其他的比如水煮肉片，毛血旺，酸辣粉，串串，辣子鸡、豆花饭等等。都是靠辣椒、花椒来提香的。不吃麻辣，就吃不到正宗的重庆味，一点辣椒都不能吃的人就不要考虑吃特色美食了，多数的食物都吃不了。能适量吃一些辣的人其实也不用太过于担心，为了适应群众的口味，一般都会让顾客选择可以承受的辣度，有微辣，中辣，很辣，到变态辣几种，可以自由选择。

重庆有什么不辣美食？

重庆不辣美食有很多，我在这里小小的说一些不辣的美食，酸萝卜老鸭汤，酸酸的又下饭又开胃，肚子鸡，香香的又暖胃，酸菜鱼，微微的一点点辣味，味蕾上的开心，酸汤兔，也是重庆人愛的，外地朋友们也不能忘确的美味，羊肉汤锅冬天里的温暖，让冬天也不再寒冷，太多了，就不一一说了！

南山泉水鸡，大刀烧白，锅巴洋芋，陈麻花，江津米花糖，合川桃片，麻饼，鸡汁锅盔，长寿薄脆，山城小汤圆，叶粑儿，涪陵油醪糟，小糍粑 油茶，冰粉，凉虾，牛肉，牛皮糖，永川皮蛋，冬瓜条，梁平柚子，奉节脐橙，核桃糕，凉糕，李甜粑，芝麻杆，城口老腊肉，开州冰薄月饼，腊香肠