贵州毕节织金美食攻略-毕节织金特色美食

1. 贵盐集团织金特产有哪些？
2. 是织金洞有什么好玩的地方？
3. 织金洞十大名小吃？
4. 织金有什么好玩的地方？

贵盐集团织金特产有哪些？

贵盐集团织金特产包括织金榨菜、织金酱豆腐、织金腌笋、织金老醋、织金豆豉、织金辣椒酱等一系列美食产品。其中，织金榨菜以其鲜脆可口、香气扑鼻而闻名，是织金特产中的代表之一；而织金酱豆腐则因其绵软爽滑、鲜香可口而备受消费者喜爱；此外，织金腌笋、织金老醋、织金豆豉和织金辣椒酱等产品也都具有独特的风味和制作工艺。这些织金特产以当地优质的原材料和传统的制作工艺而闻名，深受消费者喜爱。

织金特产有：织金竹荪织金竹荪是世界上最珍贵的食用茵之一，被誉为"真茵皇后"，其质地脆嫩疏松，能够饱的鲜汤汁，使味道愈见鲜美爽口，宜于烧，炒，扒，酿，烩，涮等各种烹饪方法。对防治高血压，降低胆固醇，抗癌等方面效果显著。织金发粑金发粑是织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，***用糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。

织金荞凉粉织金荞凉粉是织金县的特色小吃，织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。

织金血豆腐织金血豆腐风味独特，每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成，将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸； 然后皆以独特的方法熏制，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方特产之一。

是织金洞有什么好玩的地方？

你好，这位朋友！

玩的地方：根据不同的景观和特点，织金洞分为迎宾厅、讲经堂、雪香宫、寿星宫、广寒宫、灵霄殿、十万大山、塔林洞、金鼠宫、望山湖、水乡泽国等景区，有47个厅堂、150多个景点。最大的洞厅面积达3万多平方米。洞内有各种奇形怪状的石柱、石幔、石花等，组成奇特景观，身临其境如进入神话中的奇幻世界。

吃的：1、织金洞特色小吃：荞凉粉、发粑、土烙锅臭豆腐、洋芋颗、滚米团、荞粑粑、水晶凉粉、汤圆等。

2、织金洞公园由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮以黔地麻辣特色为主要风格。特别是颇具织金特色的水八碗和当地苗彝族特色的风味美食及小吃，更是吸引了不少的游人，比如有源俊水八碗、水西彝家、风土情、麒麟农家、下红岩鱼馆等有名的餐馆，小吃都有荞凉粉、烙锅臭豆腐、蒸红薯、洋玉颗等。

祝你旅行愉快，但疫情期间，注意个人防护，出发前查询一下当地的疫情管控政策！

织金洞十大名小吃？

1. 荞凉粉

荞凉粉是织金是多年来人们最为喜爱的传统风味小吃之一，在民间已有200多年的历史。

霉豆腐，酥豆，葱姜蒜，香油，加上贵州人最爱的折耳根——这就是荞凉粉的蘸水，再往里加上一颗金黄的皮蛋，就别有一番风味。

2. 发粑

织金的发粑再贵州省里是出了名的，外表白的像云朵，松松软软，入口后是甜甜绵绵的，很有筋道。每每街上有蒸熟的发粑出锅，撒上芝麻，米香和着芝麻的味道能飘好远。

3. 滚米团

织金人的必备早餐之一，将包好陷料的面团子放在浸泡好的糯米上均匀地滚动，让团子沾上糯米，放蒸笼上蒸熟即成。蒸的滚米团有咸口（肉沫豆腐）和甜口（酥麻引子）两种口味。

4. 烙锅

织金烙锅绝对是当地人的小吃重头戏，烙锅对织金好比火锅对重庆。

用着本地烧制的土砂锅，加煤火。一群人围坐烙锅前，将新鲜的蔬菜、肉类、河鲜放在砂锅上边烙边吃，那味道格外的香。点好的菜往烙锅上一放，撒上菜籽油，大家就开始摆着龙门阵等食物渐渐烙熟。    

5. 臭豆腐

织金的臭豆腐就像是零食小吃，只要有时间，想吃了，大家就会找个小摊，坐下点两块。

每个路边摊都有一个煤火炉，架起一个织金的砂锅，放上织金臭豆腐，再刷上菜油，滋滋的煎烤着。等豆腐渐渐膨起来，就切成块，夹上一片放在小碟里，再沾上干辣椒面，夹上一块放在嘴里，那叫一个香。

织金有什么好玩的地方？

好玩的很多,您可以去世界第一洞织金洞,还有世界独有的两座财神庙之一,还有一座在日本,你也可以去东山,鱼山,还有双堰塘是最浪漫的地方,你还可以坐织金独一无二的公交车看古城,还有织金的小吃最好吃回龙桥的谢家荞凉粉,大府头的春卷,水晶凉粉,苕粉,炸洋芋,总之织金是一个很好的地方,你去那儿肯定会有很多收获和惊喜的