广州美食和四川美食-广州美食和四川美食的区别

1. 为什么成都普通话普及程度比广州低很多？
2. 什么快递从四川寄广州最便宜？
3. 广州和成都哪个面积大？
4. 为什么四川重庆和广东的气候都是湿热多雨，川人嗜辣如命，广东人却几乎不吃辣呢？

为什么成都普通话普及程度比广州低很多？

个人觉得，三个原因。

一，珠三角地区作为重要经济特区，长久以来吸引了来自全国各地劳动力。各地方言杂粹不便交流，于是不约而同都会使用通用的普通话…反观成都，经济起步晚于珠三角那块，云集成都的外地人远远低于珠三角。且四川一直都是人口大省，成都周边的劳动力***，就可以大部满足当地发展之需。也就是说，普通话的适用性不是很强，会不会都问题不大，不影响交流。

二，从语系上说，四川话属于北方语系，绝大多数语音，除了声调和一些辅音跟标准普通话发音有出入，多数基本相同（方言土语例外）。只要对方听得懂普通话，四川话也大致听得懂。反观珠三角的粤语，对多数长江流域以及以北的人来说，基本就是“外语”，除了借用大家都听得懂的通用普通话，真没别的办法交流了…基于客观需要，必须流行普通话。

三，可能就是历史文化的积淀了。一般来说，一地历史文化越深厚，本地被“外来文化”侵蚀的可能性越小（比如中国人学英语不如印度人，甚至不如非洲人）。相反，同化“外来文化”的可能性越大（比如老外到了中国，哪怕是来教外语的，也必须学会普通话，否则没法存活下去——有点夸张，意思而已）。事实也是如此，成都人被迫说普通话的不多，而外来人说四川话的真还不少…出小区左拐十五米有个理发店，店主满口四川话，不问真的不知道，他是山东威海人…

至于成都跟广州的文化历史比对就不多说了，一来我也说不清，二来可能会引起不必要的“深度探讨”…

个人所见，权当***！

什么快递从四川寄广州最便宜？

什么快递从四川寄到广州最便宜，如果不要求时间，最最便宜的是邮政普通包裹，但这种邮政平邮主要是时间要慢很多，是国内最最便宜的一种邮寄方式。但如果要快一点时间，用申通、韵达、中通、顺风、邮政EMS快递收费就要贵些了。

現在四通一达到广州最差不多！最贵的应该是顺丰了！如果是单件一般选择圆通，中通比较便宜，韵达，申通相对来说贵一点！如果你是做电商的话就可以直接跟业务员谈价格的！一个月内发的件越多可以谈下来的价格越便宜，比如月一百多件和一千多，几千件能谈下来的价格就差好多了！

广州和成都哪个面积大？

成都面积比广州大。

广州管辖的城市总面积7434.4平方公里，市本级统筹区即越秀、海珠、荔湾、天河、白云、黄埔、南沙，简称“老七区”。东山、芳村、萝岗原为老七区之一，后因合并而撤销，南沙为新的老七区组成部分。老四区原指越秀区、东山区、海珠区、荔湾区，但是区域调整之后，就***用老三区（老城区），指越秀、荔湾、海珠；新四区为番禺区、花都区、从化区、增城区。

成都全市下辖20个区（市）县和高新区、天府新区成都直管区，面积14335平方公里。

成都是四川省省会占地14000平方公里简称蓉，又叫蓉城、锦城属于特大城市是成渝地区双城经济圈核心城市.广州市是广东省省会，国家中心城市，南部战区司令部驻地。是国际大都市，国际商贸中心国家综合性门户城市国际交通枢纽占地7000多平方公里

为什么四川重庆和广东的气候都是湿热多雨，川人嗜辣如命，广东人却几乎不吃辣呢？

川菜的一大特点是麻，其次是辣。早在几百年前辣椒还没传入中国的时候，川菜中使用的调味料就是川花椒和蜀姜，这其中的“麻”就来自花椒。之后辣椒传入中国，并在川贵地区广泛种植起来，川菜中的辣才慢慢由辣椒代替。

而粤菜的特点是集百家之长，***用大量的调料，烹饪技巧多样善变，讲究的是鲜香。辣椒等辛辣调味料在其中起到的更多是提香、去腥的作用，用量较少。

类似花椒、辣椒这类辛味调料，能压住肉类食物中的腥膻味，同时能祛湿驱寒。因为地理气候的差异，四川与广东比起来寒湿更多，在食物中加入辣椒正好能祛湿驱寒。

而广东气候炎热，多吃辛辣油腻食物容易引起上火症状，因而广东人日常饮食会比较清淡。

四川、重庆与广东虽然都多雨湿热，但四川、重庆的水是高山流水汇集过来的水，不少河流在源头有冰雪融水，是偏寒底的水，他们的水土是寒的。他们需要吃辣发汗。我遇到过一个四川人，他说吃东西要辣得口水汗水眼水鼻水一块流才畅快。

(正宗川菜)

广东除北部山区，大多数丘陵和平原地带的水土是热的。这是老一辈人的总结的老话，很多人可能不大信，反正我信。

我个人的体会是，在广东吃辣和油炸的东西很容易脸上长疙瘩，很容易上火。同样吃油条，一放开吃我在广东很快脸上青春爆发。但我在上海读大学四年，怎么吃都不长痘痘。所以，我也不怎么吃辣，怕长痘。

我所在的广东茂名市境内的信宜有粤西大雾岭最高峰广东第二高峰1704米高大田顶，我有个好朋友是信宜人，信宜的较高的山溪水是很凉的。她就是寒底体质，怎么吃辣都无所谓，而且常常是多吃，说是驱除体内寒气。

(这就是常年云遮雾绕的信宜大雾岭。图片为本人***)

所以，说广东人不吃辣椒是不大准确的。应该说，广东很多偏热的水土的地区的人不大吃辣，是因为怕上火。

广东一些偏寒水土地区如北部山区的人一样可以吃辣，也有不少人喜欢吃辣。