贵州大方县美食-贵州大方县美食有哪些

1. 毕节的美食？
2. 黔西美食推荐？
3. 大方臭豆腐好吃吗？
4. 黔西什么小吃最好吃？
5. 十二生肖中，最大方的是哪个？

毕节的美食？

烙洋芋，炸洋芋，烧洋芋，烤洋芋，焖洋芋，煮洋芋，炒洋芋，炖洋芋，洋芋皮，洋芋丝，洋芋砣，洋芋串，土豆饼……麻辣味，原味，五香味，咖喱味，椒盐味，排骨味，鲜辣味，卤味……毕节的特色小吃除了洋芋还是洋芋，花样繁多，品味俱全，不分贫贱，价格实惠，***都能够花一点点小钱就能品到洋芋的真谛，不夸张的说，洋芋就是咱大毕节最有劲的地方特色小吃，谁最帅？

毕节的大洋芋，当然也是贵州的大洋芋啦！大洋芋卖八角，细洋芋卖六角，不大不小卖七角，细勒放床脚，大勒楼上撮，米拉洋芋最适合😃😃😃😁😁😁

黔西美食推荐？

黔西市，贵州省辖县级市，由毕节市代管，地处乌蒙高原东部、乌江中游、鸭池河北岸，其美食推荐如下：黔西臭豆腐干、黔西黄粑、黔西擂茶糍粑、黔西酸菜、黔西王傻子烧鸡、黔西野菜豆腐、黔西素辣椒、大方臭豆腐干、赵老五粑粑、龙华粽香肉、龙华脆皮豆腐、王傻子烧鸡等美食。

卤粉”是黔西饮食的一个特色所谓卤粉是指将米粉放入卤水中烫熟后迅速捞起，淋上猪油、卤水、折耳根辣椒，同时还可以加上你自己任意选择的卤味小吃，比如卤洋芋、卤豆腐、卤海带、卤猪皮、卤鸡爪，店家会用剪刀帮你剪到你好就口的程度。

卤水是店家用骨头吊汤，加入自己秘制的卤料，确保粉和小吃都会入味，卤水的香气会让你食欲大开，拇指大动。

大方臭豆腐好吃吗？

我家在石家庄郊县一个城中村居住。每到初春季节，就能听到大街上叫卖臭豆腐的吆喝声，卖臭豆腐的来自山东，当地爱吃臭豆腐的老年人居多，年轻人接受不了。

臭豆腐闻起来奇臭,吃起来特香,古来上至帝王将相, 下至庶民贩夫,有很多人喜欢吃。王致和的臭豆腐还走进皇宫御腾房,博得了 御青方”美名。慈禧太后一生吃遍山珍海味,却难忘臭豆腐。 长沙火宫的臭豆腐小吃给游客下深刻印象。我曾到过哪里特意品尝一下有名的臭豆腐,十分地道。

我们石家庄人爱吃那种青方大块臭豆腐。质量好的臭豆腐是用上等豆腐 发酵几十天才成的,块形齐整,色泽鲜亮。串胡同卖臭豆腐的小贩，驮一个木桶，桶里是一圈圈排列整齐的臭豆腐,一边转转悠一边吆喝 ，臭豆腐----。来了买主,小贩用竹筷子将臭豆腐给顾客搛到小碗小 碟里,顺便还要倒点汤汁。现在，超市有瓶装的北京王致和臭豆腐，街面上也有卖臭豆腐小的，少了。

过去，老百姓生活拮据,鸡鸭鱼肉难得一见,臭豆腐自然成了美食,人们吃时加点香油、花椒油,用热饼一夹,或者就个玉米面饽饽,也就心满意足了。 现在的老人爱吃臭豆腐有怀旧的情节，80后，90后吃油炸臭豆腐完全是一种新鲜感吧。

大方现在卖豆腐的人家很多，最正宗的你可以去大方大十字看看，如果你想吃做好的话，你可以去沙坝，大方的沙坝豆干也特别出名，豆干特别劲道，那的豆干就是碱豆干，如果时间允许的话，可以去六龙还有珠场吃吃那里的豆干， 毕节的烤豆干好吃，有时间也可以去试试，在到天河边，有家刘老幺烤豆干的，也可以去桂花市场看看。

烤臭豆腐的人，挑着担儿，没人要臭豆腐时，便沿着河，慢悠悠走着，若是遇到两个像我和妻这般贪吃者，便就寻一处宽亮的石板停下来，取下担上的塑料凳，安顿客人坐好，然后从担子一端的篓内抽出半截塑料水管样儿的吹火筒，将炭火一点一点吹燃，盖上铁网，在网上打了油，便细块细块地取出油纸袋里已经发好的臭豆腐，置于铁网上慢慢烤。其间，臭豆腐的霉腐味儿特别浓，特别刺鼻，但烤臭豆腐的女人说，臭豆腐越臭，才越正宗，味儿便越是好吃。

臭豆腐，是我的最爱，隔着老远就闻到扑鼻而来的香味，口中马上充满哈喇子，闻着臭味寻过去，来一份老板，眼巴巴的看着，一个劲的咽口水，风卷残云吃完一份，馋虫刚好安分些，再来一份，才能过瘾，只可惜听说过大方臭豆腐，没吃过，太遗憾了！

谢谢邀请，大方的臭豆腐没吃过，所以不方便评价，我的家乡的臭豆腐也很有名气，外地游客来都喜欢来品尝绍兴臭豆腐，特别是鲁迅故居周边的臭豆腐店总是生意很好，也许我闻惯了这个味道，也感觉不到它有不好的味道，刚从油锅里出来后粘上辣酱，外酥里嫩，鲜辣可口，也有甜面酱的，这也许更符合老年人和小朋友的口味。去绍兴的朋友一定要品尝下这款简单美味又有历史记忆的小吃。

小菜为你解答：

我前几年去过一次也品尝和了解过。

大方臭豆腐

大方豆腐是中国的传统食品，是一种民间小吃，每个地方都有，但大方县的豆腐不仅内容丰富，品种繁多，吃法多样。

由来

历史悠久的臭豆腐干就是大方豆腐中最有名的一种，臭豆腐干在大方存在了多久。当地的老百姓也很难说清楚。只是传说很多年前，县城一家豆腐作坊有一天豆腐得过多，没卖完，到底三天取出来看时，豆腐已经发霉了，可是却散发出一股特殊的香味。主人舍不得扔掉，便撒上盐用木炭火烤后出售，风味独特、很快就卖完了，这就是大方县“臭豆腐干”的由来。

黔西什么小吃最好吃？

作为贵州省民族风情独特的城市，黔西南地区有着许多美味可口的小吃。其中最受欢迎的莫过于酸汤鱼、苗家酸汤鱼、手抓饼、苗家耳磨、赛牛肉等特色小吃。

酸汤鱼口感酸辣爽口，苗家酸汤鱼则加入了苗族独有的香辣配料，令人回味无穷。

手抓饼则是薄饼包馅的特色小吃，口感酥脆，内馅鲜美。苗家耳磨是以糯米粉为主料，加入各种肉馅和鲜菜制成的美食。

赛牛肉则是黔西南地区的传统美食，味道香辣，口感劲道。无论是哪种小吃，都是黔西南地区人们生活中不可或缺的一部分。

十二生肖中，最大方的是哪个？

最大方的是老鼠。

12生肖，有大方的也有不大方的，其实与生肖关系不大，与有没有钱有关但不绝对，与人的性格、素养素质、品位有关。

回答一下这个问题，也是一种***，观察周围亲友，写出一种心情而已，不必较真儿。

我弟弟和弟媳妇是属鼠的，我就感觉他们就很大方。自然，这与他“有钱”也不无关系。

弟弟事业有成以后，没有忘记自己和媳妇两头的大家庭，对两大家人都很关照，无论谁有困难，都会倾力相助。夫妻二人家庭事业两头兼顾，是整个大家庭的“主心骨”。

按说姐姐表扬弟弟太普遍了，但今天我想说说我的弟媳妇。

一般儿媳妇很少和婆婆处得来，但我弟媳妇就对婆婆特别好，而且是那种真心的好。每次过年回来，买菜做饭亲自下厨，看婆家少什么就买什么，就像自己家一样。

以前没退休时她在北京某杂志社任主编，会经常来大连参加一些会议，每次来都不忘来小城看望年迈的公婆，会给婆婆买礼物，还帮助做饭干家务，哄得老人很开心。

她知道婆婆喜欢金首饰，这些年给婆婆换了两个金手镯，老人喜欢老式的买老式的，喜欢新式的就换新式的，有一年回来给婆婆购买了一块500克的金砖，说让放着“镇宅”，喜得婆婆合不拢嘴。

我母亲没有养老金，我弟弟每月给她“开工资”3500元，得到了媳妇的全力支持，不仅如此，还给“报销”医保不能报销的那部分医药费。现在我母亲不能出远门了，以前每年都她都会把公婆接到北京小住些时日，带他们购物“逛新城”。

我弟弟是有钱，但也得好媳妇呀，媳妇不“大方”，老人也不会有此“优厚待遇”。

此外，我弟弟每年回来，都不忘师恩，请小学同学聚餐都会叫上老师，二十多年了，当年的老师也老了，但弟弟始终没忘那段难忘的师生情。弟弟说，他上[_a***_]，和这位老师的热心帮助鼓励分不开。

此外，弟弟、弟媳一直热心做公益和慈善事业，救助过好几个大学贫困学子读完大学，有的毕业后相处得还不错。

哈哈，今天就算借头条平台对属鼠的弟弟和弟媳“飘扬”一下吧。

其实我以前的同事、朋友也有属鼠的人，他们特讲情义，聪明伶俐、肯吃苦，不断积累人生经验和财富，基本都是事业有成之人，自己富裕了之后没有忘记帮助过自己的人，出手慷慨大方，不仅对家人，对值得交往的陌生朋友也一样，见难相助、不求回报，会把名利看得很淡。

不少属鼠的人财运很旺，就和其“大方”密切相关，这种大方，是人品的呈现，富源的所在。

图片来自头条免费正版图库。

千人千样，有些人非常的小气，而有些人非常的大方，其实这都是性格使然。

大方的人总被人认为是有钱人，或被人当傻子，实则他们只是重感情，懂情义罢了。

那些小气的人，自以为聪明，实则赌了自己的财路，大家都不愿意与一个抠门之人走的太近。朋友少了，自然财源也少了，都说朋友多了路好走。

那么十二生肖谁最大方呢，一起来看看

生肖牛

属牛的人会享受生活，他们在钱财上的花销，从来不小气，特别对家人朋友慷慨大方。

属牛的人为人热情，他们对亲朋是谁有求于他们，他们都会第一时间想办法解决，从不会推脱。

他们自己没钱，都不会推卸，会去别人那借，而别人却不知道，让人感觉他们是一个很有钱的人。

实际不然，他们重感情，好面子，自己有难处也不会说出来，尽自己最大的努力去帮助别。

他们的乐于助人精神，往往让人认为他们是一个傻子，没钱还打肿脸充胖子，装大方。

生肖蛇

属蛇的人安静，喜欢独处，因此他们的朋友不多，他们的朋友都是过命的朋友，凡事能倾心相助。

只要谁有困难，谁都不会袖手旁观，属蛇的人乐于助人，非常的热心，不过他们不会对谁都大方。

在他们的心里，不值得的人他们可是一毛不拔的哟，但对于自己信任的朋友，他们慷慨大方，热情洋溢。

属蛇的同情心泛滥，他们见谁可怜，都会施舍，因此常常会被一些心怀不轨的人欺骗。

但他们认为即使别人骗了自己，自己也是快乐的，难过的应该是别人，他们践踏别人的好心，良心会不安的，帮助别人快乐自己，是属蛇人最大的优点。

生肖猴

属猴的人心地善良，为人大方，他们幽默风趣，头脑灵活，应变能力超强，总能在别人还没明白过来时，他们早已把事情搞定了。

属猴的人超级大方，与他们相处过的人，就没人说他们小气的，他们与谁在一起吃饭，都是抢着买单。

尤其去他们家里，水果饭菜应有尽有，每个人来到他们家，回去之后都会说他们舍得办吃。

在他们的意识里，是吃亏是福，只要招待别人家开心就好，然后自己可以接连省吃俭用好长一段时间。

热情好客，不阿谀奉承，吹牛拍马的事属猴人从来不干，他们要硬，就硬的有骨气。

生肖猪

属猪的人为人一向大方，他们对谁都倾囊付出，谁去他们家，都是贵宾级待遏。

什么吃的，喝的应有尽有，吃完了又会拿出来，尽管饱，招待客人什么贵买什么，亲情至上，他们把钱看的很淡。

属猪的人与谁都相处的来，因为他们从不会去占别人的便宜，与亲朋出外游，坐车，吃饭他们会抢着买单。

属猪的人一生生活无忧，但他们身也闲钱不多，因为他们太过大方，根本无法存更多的钱。

@红红梦美结语：我们每个人都会遇上形形***的人，有些人重情重义，慷慨大方，只要身边的人有困难会亳不犹豫地出手相助。

而有些人把钱财看的比命还重要，活脱脱一个守财奴，象这样的人，一般无真心朋友。