小熊电炖锅具有9.5小时智能预约,三大功能定时,随心预约随意定时的功能。提前炖煮,随时享受。炖汤、BB粥、甜品随时炖,任君选择。如果家里有宝宝,每天晚上睡觉前可以将食材放进炖锅,然后设定时间,第二天早上起床宝宝就可以吃到热乎乎的美食,这样妈妈就不用提前起床准备宝宝的早餐,省事便捷。如果你是一个白领,每天早上出门前可以将甜品食材放进炖锅,一天工作后,回到家里就有惬意休闲的甜品吃了,生活质量顿时提升。
低粉60g
蛋黄3只
蛋白3只
牛奶55ml
辅料
油10g
盐2g
糖40g
饼干适量
CHERRY适量
巧克力适量
1.称量好各原料;
2.蛋白加入盐,打至鱼泡眼时,加入1/3的糖;
3.打至看到纹路的时候,加入2/3的糖;
4.打至干性发泡的时候再加入余下的糖,直至打到硬性发泡;
5.蛋黄加入油与牛奶;
6.打蛋器打均匀(约10秒);
7.筛入低粉;
8.打蛋器打均匀(约30秒);
9.取1/3的蛋白霜到蛋黄面糊里翻拌均匀;
10.倒回2/3的蛋白霜里,翻拌均匀;
11.翻拌好的面糊;
12.倒入6寸半圆模里,用力震掉气泡;
13.烤箱140度预热,倒二层,烤40-45分钟;
14.出炉倒扣放凉后脱模;
15.然后取两块饼干装饰小熊的耳朵;
16.取多一块饼干装饰小熊的鼻子,再用巧克力做眼睛;
17.最后用CHERRY做装饰即可。
谢邀,如我的宝宝小熊面包的话,我会用面包机做一个大面包,然后用一个小熊的模型给裁成熊的模样,然后用黑米做眼睛,鼻子用黄瓜肉,嘴巴用红苹果,这样就是小熊面包了,宝宝喜欢吃果酱可以放一些果酱在里边。还有一种方法就是用烤箱烤。做法如下:
1、用面包机发好面,出去来。
2、将面包机里的面团揉成一个小团子,然后捏成小熊形状,眼睛地方可以放烘培巧克力,鼻和嘴等熟了的时候放果酱。
3把做好的小熊面包放烤箱,200度15分钟取出上边刷一层饭液,或者食用油也可以,为了出锅颜色好看的。温度和时间根据烤箱不同,自己调一个时间就可以了,我的只是我给宝宝烤面包的过程。
我的回答希望对你有帮助,可以加我头条号:姜楠美食来和我一起学习吃哦。
涮烤一体锅可以烙饼。
用烤涮一体锅可以烙馅饼,而且我个人就这样做过,非常的方便。下面来看一道烙馅饼的做法。
九菜粉丝馅饼的做法步骤:
食材准备:九菜,粉丝,虾皮,
九菜有一股独特的香味,所以用它调馅时,不能放味道很重的调料,这样会掩盖九菜本身的香味,反而让馅料不香。调九菜馅时,我们不能放、五香粉、葱姜蒜、酱油、这几种调料味道偏重,会影响九菜的鲜味,让九菜颜色也变得不好看。
九菜洗净后切碎,先加入食用油搅拌均匀,锁住水分,然后加入泡软切碎的粉丝,再加入炒好的鸡蛋碎,加入一勺虾皮,适量的蚝油,一点鸡汁即可,不需要加盐,因为虾皮和蚝油都是咸的,这样调出的馅儿特别香。
馅儿饼要想皮薄晶莹剔透,和面是很关键的,这种面不能和得太硬,太硬的话不好擀薄,烙出的饼就显得很厚,但是也不能太薄,太薄的话,包的时候容易破皮,所以这个面要和到略微偏软一些。
准备300克面粉,加入一勺盐增加筋性,然后再用180毫升的温水和面,由于不同面粉吸水性不同,所以水需要慢慢添加,边倒边搅,把面粉搅拌成面絮状,然后加入20克左右的食用油,揉成光滑的面团,加油的目的是让面更有弹性,口感酥脆。
揉好的面团放到案板上搓成长条,然后分次大小均匀的8个小剂子,将剂子表面都刷上油,锁住面剂子的水分,这样面柔软有弹性,盖上保鲜膜醒面1个小时。
案板上抹油,然后将剂子放上去,用手轻轻地按压成圆形,因为这个面比较柔软,也很操作,饼皮尽量按压得薄一些,然后放上馅料,将饼皮慢慢包起来即可。然后再轻轻按压成圆饼,做好的成品看起来有些透明,这就说明是没问题的。
锅里倒入适量菜籽油,烙饼最好是用菜籽油,因为用它烙出的饼颜色都很金黄,看起来很漂亮,中小火把饼烙到两面金黄,颜色透明即可出锅。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.czhaojin.com/post/3385.html