重庆北碚美食做法,北碚 美食

1. 重庆北碚有哪些特色小吃？
2. 北碚小面排名？
3. 重庆北碚区柳家沟有什么好玩的地方？
4. 北碚有什么好吃的~？

重庆北碚有哪些特色小吃？

北碚区美食有北碚豆花、上萝卜、静观小米、缙云醉鸡、土沱酒、土沱麻饼、北泉水磨手工面、三溪口豆腐鱼、兼善三绝、怪味胡豆等。有'纯香、味醇、浓郁、甘爽、回味悠长的特点。含海味、鸡蛋、陈醋和胡椒，酸辣可口。

北碚小面排名？

北碚小面排行榜第一的无名面庄，可是地地道道的老店了，店很小，里面就四五张桌椅，但是人气相当的足，是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

重庆北碚区柳家沟有什么好玩的地方？

重庆北碚区柳家沟的主要景点 重庆北碚区柳家沟是一个风景秀丽的乡村，拥有丰富的自然景观和文化***。以下是一些好玩的景点和活动： 

1、柳家沟休闲垂钓基地：这是一个适合钓鱼爱好者前往的地方，你可以在这里享受垂钓的乐趣，感受乡村的宁静和美丽。 

2、张飞古道：这条古道位于重庆北碚，沿着嘉陵江延伸数公里，与金刚碑古镇、北泉风景区和澄江镇隔嘉陵江相望。沿江而行，江水碧绿清澈，你可以在这里欣赏美丽的江景，体验野温泉，品尝当地的特色美食。

3、柳沟古镇：柳沟古镇是一座有着丰富历史文化底蕴的古城，这里有城墙、古树、古庙等历史遗迹，你可以在这里感受历史的厚重，品味传统的豆腐宴。 

4、燕羽山：燕羽山位于延庆县境内井庄镇和大庄科乡的交界线上，海拔1278米，是军都山的主要山峰之一。你可以在这里登山观光，欣赏美丽的自然风光。 

以上信息仅供参考，具体的开放时间和活动安排可能会根据季节和年份有所变动，建议你在出行前再次确认相关信息。

北碚有什么好吃的~？

1. 老北碚涮肉：北碚特色涮肉，味道鲜美，价格实惠。

2. 水煮鱼：北碚的水煮鱼也很有名，辣而不燥，汤汁浓郁。

3. 火锅：北碚有很多火锅店，如重庆老火锅、巴蜀麻辣烫等，口味地道。

4. 小吃街：北碚小吃街有各种小吃，如麻花、烤鱼、鸡公煲等，可以一次品尝多种美食。

5. 面食：北碚的面食也很有特色，如手工切面、担担面、烙饼等，值得一试。

1、万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣;

2、骨里香，国内大型餐饮品牌，于江南卤水名师戴骁强创制，其烧鸡色泽鲜艳，味之入骨，皮香肉烂，肥而不腻，口齿留香;

3、泡椒猪肝是一道色香味俱全的地方名菜，属于川菜系。香辣诱人，鲜嫩可口。