在晋城说起早餐,首先要推豫竹方便面加上肉丸(有高平的、陵川的还有牛肉的肉丸),几乎大街小巷都会有***丸方便面的小摊,能把豫竹方便面吃出乡愁的恐怕只有晋城人了。方便面肉丸哪家好吃,在这里我就不排名了。
吃,主要依据个人口味。有说钟府巷,有说古矿,大家可以通过Dy、DZDP等去自己品味。
但是每家的肉丸都是提前做好的,有时炖在炉子上或者是泡在汤里面备用,方便面稍微一下水一煮开便捞出,撕开方便面调料包,捞上肉丸,浇上汤,撒一点香菜,经过这一番操作后,这碗肉丸方便面的颜值还挺高的,看着就很诱人,喜欢吃辣的可以放一点辣椒油,味道更加出众。
大饭量的就这汤再要个烧饼,大汗淋漓的一顿饱餐就此开吃了
我不是晋城的,但是我在时家岭这边吃过一次早餐,感觉挺不错的!
他们的小笼包,味道鲜美,而且个数多!也不贵,才6块钱,稀饭也挺好喝,是小米南瓜的!
他们家主打胡辣汤,我吃不了辣,所以就没要,还有烙饼那些!便宜实惠,还好吃!所以,在附近的小伙伴可以去品尝,品尝!
具体地址在西田石那个入口,往里走20米!
天桥牛肉汤,二厂头前的烧饼,二厂头前牛肉汤家滴麻圆,小市场头前滴臭豆腐,天桥底下的鸭肠,西城河的麻辣汤,祥泰二部对面小巷的烧饼,汤圆,中山街肥肠面,化肥厂豆腐脑,明珠盛世旁边巷道的卷饼,新街许志牛肉汤,福海园东门鸡蛋饼等等。
淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道传统美食,门店主要集中在淮南市区域内。根据官方统计和行业调研数据,截至2023年6月,淮南牛肉汤实体门店总数约为350家,其中淮南市区约有280家,周边的凤台县、潘集区、寿县等地约有70家。淮南牛肉汤以其鲜香浓郁的汤头和软嫩爽口的牛肉闻名,深受当地人和外来游客的喜爱。门店分布主要集中在淮南市区繁华地段、商业区和居民社区,部分门店已拓展至合肥市、芜湖市等周边城市。
一黑二白三香。一黑说的是煤,二白说的是豆腐,这三香说的便是淮南牛肉粉丝汤。
1、八公山豆腐。相传在二千多年前,西汉淮南王刘安为求长生不老药,在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药,结果仙丹未得,却无意中发明了豆腐,称之为“八公山豆腐”。
2、寿县“大救驾”。大救驾是安徽省寿县的名产小吃。
3、淮南豆腐。安徽省人民***和国内贸易部每年在淮南举行“中国豆腐文化节”,以豆腐为原料的“豆腐宴”享誉海内外地方名特优产品有腐竹、腐皮、豆腐、大救驾、紫金砚等数十种。
4、马店糯米。糯米在凤台县种植历史悠久,相传曾为淮南王御用“贡米”。朱马店镇糯米,具有含糖量高、粘度大、富含硒、锌等微量元素之特点,口感纯正、营养丰富,是精米中的上品。
5、潘集酥瓜。潘集酥瓜个大肉厚,而且肉质脆嫩,熟透后肉质呈金***,味极香甜。可惜由于酥瓜熟透后特别酥脆不易运输,只能在淮南及周边地区见到。
能否报一下当地名菜?
大家好,我是随然之恋恋不舍早餐,很高兴回答这个关于当地名菜的问题,希望我的回答会对你们有帮助。
我生活在淄博地区,这里的博山菜非常的有名,有“吃了博山菜,菜围着天下转”这一说,博山菜品种类全,还样样讲究。口味主要以咸鲜为主,特点是肉多、油大、色香味都浓郁,吃起来够味也过瘾。博山这里还是鲁菜的发源地,可见博山菜功夫深,下面就给大家说一下博山比较有名的菜品。
博山豆腐箱
博山酥锅
咂鱼汤
海参皮肚汤
博山烩菜
博山烤肉
炸春卷
爆炒腰花
博山香肠
博山硬炸肉
博山水饺
焦庄烧饼
如炸排骨
熘肝尖
炸排骨
糖醋里脊
八宝布袋鸡
如果来淄博品尝美食,不知道吃什么,可以试试这些菜品,浓浓博山味。
每个地区都有一个代表很正常,列如四川重庆的就是火锅最大的代表 贵州就是丝娃娃,如果要细细数来就多不胜数了! 贵阳肠旺面、虾子羊肉粉、习水豆腐皮火锅、六盘水烙锅、铜仁绿豆粉、黔西南二【饵】块粑、大方小豆腐、安顺裹卷、镇宁波波糖、黔东南酸汤鱼、黔南独山盐酸菜、冲冲糕、布依五色花米饭。 还少嘛!!!!!!欢迎补充 这两年贵州的发展可谓是非常快了,我相信大家都会慢慢的了解的, 这需要一个过程!我一直都觉得我生活的城市很不错,应有尽有,慢慢来。
说到菜名,我是在广东省梅州,这里生态旅游城市,是叶剑元帅的故乡,是有客都之称,是以客家菜特色,主要的特色菜有:梅菜扣肉,红烧酿豆腐,盐焗鸡,萝卜圆,开锅肉圆,狗肉煲,红焖肉,红焖猪手,盐焗凤爪,萝卜牛腩煲,红卤牛杂,炒生肠。
还有,炒牛肉、咸菜炒猪肠、炒腰花、炒鲜鱿、炒鸡肾、炒蕨、酸甜排骨、椒盐排骨、红烧排骨、清蒸排骨、蒸盐鸡、香菇焖鸡、板栗鸡煲、咸菜煲鸡、白切鸡、葱油鸡、姜油鸡、酿酒鸡、清蒸鱼头、清蒸罗非鱼、清蒸草鱼、红烧草鱼,水煮[_a***_]、炒腊肉、炒腊肠、三层焖大蒜、茄子煲、苦笋煲、麦豆煲、欠食香芋煲、酿豆腐煲、付竹粉丝煲、姜葱焗雄头、炒花甲、苦瓜炒蛋、酿苦瓜煲、炸茄合、蒜香秋葵、葱花煎蛋、菜脯煎蛋、苦瓜煎蛋这些都客家特色菜,欢迎来梅州旅游、品尝客家风味、让你满意而归!
你好,我是燕姨美食很高兴回答你的问题
豫菜,属于母家菜系,历史渊远流长,当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上,根据中原物质条件,逐步积累演变而发展起来的。
它包罗众家菜系之所长,可谓是色香味俱全。豫菜坚持五味调和、质味适中的基本传统,突出和谐、适中,平和适口不***是其显著特点。各种口味以相融、相和为度。
接下来我们来介绍下都有哪些豫菜,烧烤之方肋、羔羊、肥鸭,煎炒烹炸扒熘烩的糖醋软熘黄河鲤鱼焙面,牡丹燕菜,白扒广肚,炸紫酥肉,锅贴豆腐、翡翠鱼丝,卤煮黄香管、东坡肉,决明兜子、芙蓉海参、果汁龙鳞虾,三鲜铁锅烤蛋,煎扣青鱼头尾;口味独特的桶子鸡,天下第一的开封第一楼灌汤小笼包,甜美宜人的开花馍,外酥里嫩的鸡蛋灌饼,以及拉面、壮馍、土馍、 菜盒、蒸饺、锅贴、煎包、烩面、焖饼、水花糖糕等琳琅满目的小吃,完全能让您领略中原烹饪文明的广博与深厚。
欢迎大家来河南品尝美食,收获快乐!!
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