广东有端砚、英石、广州木雕、大鹏云雾茶、梅州金柚、潮汕牛肉丸、鸡仔饼、新会陈皮、蕉岭灵芝、广州彩瓷、清远麻鸡等特色礼物可以送朋友。
列举如下:
1、端砚
端砚是中国四大名砚之一,与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名。出产于唐代初期端州(今广东肇庆市东郊的端溪),故名端砚,距今已有一千三百多年的历史。
端砚石出产在广东省肇庆市东部的烂柯山和肇庆市七星岩北面(西起小湘峡,东至鼎湖山)的北岭山一带,尤以老坑、麻子坑和坑仔岩三地之砚石为最佳。
端砚的历史悠久,石质优良,雕刻精美。端砚、歙砚和洮砚,素来有“三大石质名砚”之美誉。制造端砚,一般要经过***石。选料、雕刻、配盒四道工序。
2、英石
英石就其质地而论,可分为阳石和阴石两类。阳石***地面,长期风化,质地坚硬,色泽青苍,形体瘦削,表面多折皱,扣之声脆,适宜制作***山和盆景。阴石深埋地下,风化不足,质地松润,色泽青黛,有的间有白纹,形体漏透,造型雄奇,扣之声微,适宜独立成景。
3、梅州金柚
梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮***,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。
富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称。
4、潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
5、鸡仔饼
鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。
口味甘香酥脆,主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,始创于清朝咸丰年间的广州,至今有170年的历史,以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
广东省潮州市兴宁市是一座美食之城,这里有许多值得一尝的美食,以下是一些比较有名的:
潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉以其鲜嫩多汁、回味无穷的特质,成为了广东火锅的代表菜品,兴宁市也有许多家牛肉火锅店,比如"福潮轩"、"聚金阁"等。
板烧鸭腿饭:在兴宁市,有一家叫做"金华餐馆"的小餐馆,这里的板烧鸭腿饭是非常出名的,口感鲜美、料足实惠。
兴宁猪肠粉:兴宁市的猪肠粉外形细长,质地柔软,入口即化,香滑可口,深受当地人民喜爱。可以去"皇道猪肠粉"尝试一下。
湘味农家菜:农家菜健康美味,当地的"湘味淳"、"柳树园"等餐馆都是提供美味农家菜的地方。
淡村号称“碳水爱好者的据点”,各种面食数不胜数;
安北下的李姐生榨和康哥老友,就算不买菜也特地去吃;
官塘的糖水酸嘢煎豆腐,是每次必吃的“三件套”......
兴宁虎邱村的博白阿香饭店好吃又不贵。
兴宁区虎邱村位于明秀东路,是著名的城中村。在这里住的务工人员特别多,他们大多是早出晚归,没时间做饭,下班回来后就在饭店吃饭,这里的餐饮业很发达,饭店也很多,其中博白阿香饭店既好吃又便宜,很受群众欢迎。
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