云南美食奇葩美食-云南美食奇葩美食有哪些

1. 云南年夜饭15道硬菜？
2. 昆明特有的小零食？
3. 云南最难吃十大食物？
4. 云南百虫宴十大美食？

云南年夜饭15道硬菜？

鸡：黄焖鸡，红烧鸡，炖鸡

鱼：清蒸鱼，红烧鱼，水煮鱼

虾：蒸龙虾，水煮虾，油爆虾

肉：酱牛肉，葱爆羊肉，扣肉，腊肉

其他：葱烧海参，四喜丸子……

中华食文化博大精深，年夜饭硬菜可选的太多了，我们这里一般是鸡鱼必选，其他随自己喜好。大家也可以根据当地习俗，择优选取。

云南好吃的美食太多了，作为年夜饭的硬菜也是很多的，这里就个人家乡特色随便罗列15道云南年夜饭硬菜:清蒸鱼，红烧鱼，油焖大虾，香辣蟹，腊肉，腊肠，长***，豆腐圆子汤，啤酒鸭，白切鸡，烤鸭，腌菜肉沫，粉蒸肉，梅菜扣肉，八宝饭，冬瓜炖排骨，凉拌莴笋折耳根双拼，炸腰果花生牛肠三拼。

昆明特有的小零食？

昆明是一个美食之都，有很多独特的小零食。其中，鲜花饼是昆明最受欢迎的特色小吃之一，用新鲜的花瓣和面粉制成，口感鲜美，甜而不腻。此外，还有云南十八怪，这是一种以酸、辣、咸、甜等口味为主的特色小吃，其中包括酸汤鱼、过桥米线、烤乳扇、腊排骨等。在昆明的大街小巷，你还可以找到各种小吃摊位，品尝到正宗的昆明风味小吃。

云南最难吃十大食物？

云南有很多美食，不同人的口味和喜好也不同，因此难以确定哪些食物是云南最难吃的。以下是一些网友认为的云南比较难吃的食物：

- 钱鱼：肉质鲜美，但肉刺较少，一般做法是清蒸，蘸上酱料味道更佳。

- 怒江簸箕烧烤大饼：不清楚具体做法。

- 包浆豆腐：类似于臭豆腐，闻起来有一股臭味，因此部分人不喜欢。

- 蒜香鸡脚：鸡脚肉较少，但口感咸辣，蒜香浓郁，很有嚼劲，让人享受。

此外，还有一些食物，如竹虫、血拌肉、蚂蚁蛋酸汤、虾巴虫等，也被网友列入了云南美食的黑名单。但每个人的口味都不同，这些食物可能会受到一些人的喜爱。

云南百虫宴十大美食？

相信大家都听说过云南十八怪，其中有一怪就是蚂蚱当下酒菜，这蚂蚱就是我们通常说的蝗虫。百虫宴当中还有蜈蚣，蜂蛹，蜘蛛 蛇，等等，只有你想不到的，没有你吃不到的，别看他们长得恐怖，但是营养很丰富，一桌上万元几十万的都有虫子宴，也称得上可遇不可求的美食，希望大家到云南来品尝一下。