成都美食和重庆美食都可以算得上是川菜,他们的口味上是非常接近和相似。我个人觉得吃得惯成都美食的,一般也会吃得惯重庆美食。
但是他们可能会有一些细微的差别,但是以我这么大大咧咧的个性和胃口,我觉得吃着似乎是差不多的,我觉得都很好吃,因为我喜欢吃川菜。
感觉成都哪个小区小吃都挺多的,东西南北都有不错的选择。
2.成华区:建设路电子科大附近,石油路,339电视塔,祥和里
3.武侯区:锦里,玉林路,
5.金牛区:红花路,金牛万达,西南交大,抚琴街
成都的美食实在太多,有很多不同类型的特色美食,可以有很大的选择性,来自五湖四海的人们总能在这里找到适合自己的美食,
成都是一个你来了就不想走、别想瘦的城市,美食是这个城市的名片。
你好,成都小吃最多的区应该是锦江区了。因为它处于市区中心区域,有很多小吃一条街,只要你到处走都能遇到很多好吃的小吃。一般分布在小区楼下,地铁口附近,商场负一楼或者楼盘商业街,还有就是学校附近到处都是。希望我的回答对您有帮助,谢谢
在天府之国中锦官城的成都,小吃可以说多到数不胜数。传统小吃聚集地有锦江区的春熙路,青羊区的宽窄巷子,武候区的锦里等地方。而今许多新生代的美食区域成了网红打卡之地,如太古里,东郊记忆,玉林小区,外双楠小区,建设路,九眼桥红瓦寺,理工大后门等等等等,可以说主城区您只要出门随便哪个方向,八百米内必有让您大饱口福之地!
回锅肉,四川人大部分家庭都会做。这道菜是一种用三线猪肉烹制的四川传统菜式,回锅肉的特征是:色泽红亮、口味独特、肥而不腻、入囗浓香。不管是喝酒,下饭都是一道很好的菜。所谓回锅,就是先桨三线肉煮好后,再次烹饪,回锅肉的精髓是豆瓣、那么他的灵魂就是新鲜蒜苗。
食在中国,味在四川,作为我国四大菜系之一的川菜,“百菜百味"是川菜特点的写照,川菜以味为本,以养为目的,注重调味。川菜的味是由“咸,甜,酸,鲜,辣,麻,香,苦"8种基本味组成。这些味经组合,交叉,兼并,变焕,可以吃出无数种味道来。味是川莱的灵魂,川莱的味不仅变化多端,而冉博大精深,始终贯穿在川菜的整个发展变化过程中。川菜的味丰富多彩,细膩和谐,同时又突出川人喜好的麻辣等主味。有人形容川味的麻辣两味是“舌尖上的舞蹈"一点不为过。
在四川有多少人爱吃辣,这个不好说,但以比的来说就清楚了,大概有百分之九十五以上爱吃辣味,其一:四川的气温属于湿气比较重的地方,夏天有时温度达百分之九十以上,吃辣椒有助于去除湿气。
其二:四川的火锅特别有名,吃白味火锅味道不怎么好,吃麻辣烫鲜锅就特别香,所以四川人爱吃辣的人很多。
我感觉是因为四川人所说的安逸二字。很多人特别向往成都的生活吧?打打***呵呵下午茶一天就过去了,因为喜欢安逸的生活所以很会享受生活,美食也是享受生活的方式,所以钻研的比较多吧。
说到四川第一个想到的就是吃的,因为喜欢吃辣,虽然没有吃过四川正宗的火锅啊美食啊,但是没办法,我觉得辣的都挺好吃的。
四川人爱吃辣是因为当地的气候原因,所以当地居民必须得吃辣,同时他们那里生活比较安逸,所以有更多的时间去享受美食,创造美食吧
感谢邀请!四川向来有天府之国之美誉,物产丰富。川菜,中国四大菜系之一。以麻辣闻名海内外,食在中国,味在四川,并享有烹饪天国之誉,浓郁地方特色菜和小吃种类繁多,味道变化无穷。四川人如重庆喜火锅喜辣,与其独特的地理环境是分不开的,空气湿度大,会造成人体湿气重,需要吃辣的来帮助把湿气有效排出体外。其次,川菜重味,尤其是把辣发挥到极致,味觉上给人莫大惊喜,食过难忘。从开水***到水煮鱼,就能看出对普通食材的深加工造诣,既能摆上宴席,又能平民享用,上中下阶层都能选择到酷爱的菜式满足自己的胃口。长期以往,美食文化的传承与发扬光大让四川美食越来越丰富。
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