当前位置:首页 > 四川美食 > 正文

美食来了四川,美食来了四川话怎么说

  1. 如果给成都的小吃来排名,位列前十的是哪些美味?
  2. 美食美景的照片谁有?敢来秀一秀吗?等你们?
  3. 来成都旅游,在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食?

如果成都小吃来排名,位列前十的是哪些美味?

既然说是小吃,那火锅炒菜,干锅这种大菜就不排了,那就说说我心中的十大小吃吧。

第一,我一定要推荐一个不辣的,而且是甜滋滋的,就是凉糕。这个夏天吃着特别爽,有红糖的,芒果的,橘子的多种口味,但最喜欢还是传统红糖味的,夏天吃上一口,闷暑全无,真的值得品尝

第二 来个辣的,舒缓一下舌头,钵钵***,熬制的鸡汤,配上鲜藤椒油,秘制辣椒油,闻到流口水,先来点鸡胗,鸡爪是不能没有的,再来点鸡肠,脆爽啊,再来点,,,,不能再来了,要不然下面的吃不下去了,

美食来了四川,美食来了四川话怎么说
(图片来源网络,侵删)

第三,甜食吃过了,凉菜吃过了,那来点面食吧,面食在成都,谁不知道军屯锅盔,入口酥脆化渣,满口留香,不是吹牛皮的,里面的牛肉馅,麻香麻香的的感觉,让你欲罢不能。友情提示,一定要卖现做的,最香了

第四,吃了

面食,来个糕点吧,蛋烘糕,这个一般人不知道,外地人都没有听过,但是这个一定要吃小摊小贩现做的,那种才好吃,不是现做的就算了吧,对不起自己的胃,会让你怀疑我的推荐的,用的是红糖,面粉鸡蛋做的,几分钟一个,味道香甜可口。这是成都上百年的小吃。

第五,现在差不多中午了吧,那么来点垫肚子的。甜水面,三根面一碗,味道是麻辣,咸甜鲜为一体,里面还有花生碎,吃起来刚开始甜,马上就是麻辣鲜咸,面条有嚼劲,能回香很久

美食来了四川,美食来了四川话怎么说
(图片来源网络,侵删)

第六,正餐解决,来点午后小吃,伤心凉粉吧,全称洛带伤心凉粉,是洛带的客家人发明的,用的是小米辣拌凉粉,特别的辣,眼泪都留下了。好伤心啊,所以伤心凉粉,凉粉爽滑,辣椒鲜辣,口感劲爆

第七吃了这么多清淡微辣的,来点劲爆的吧,必须老妈兔头,卤味香辣,油香十足,让你停不下来,吃起来都舔手指,不是吹的。

第八休息一下,晚餐搞起来,吃小吃不是主食啊,火锅算了,那就串串香吧,但是不能热锅的,那样就不是小吃了,冷锅串串吧,推荐油卤味串串,牛肉一大把,鱿鱼,鸡胗,鸭肠,兔肚,等等,来上两瓶啤酒,整起走,大汗淋漓,香辣的串串,配上干碟,让你怀疑人生。

美食来了四川,美食来了四川话怎么说
(图片来源网络,侵删)

第九,是不是感觉有点不过瘾,木带事,来来来,让鸭脑壳飞,吃起来真的可以让你飞,让你吃起来真的合不拢嘴,油厚,麻辣,香浓,让你飞上天

第十完了完了,太油大了,吃不动了,怎么办,不能在吃油腻的了,清淡的整起走,老妈蹄花,清淡糯爽,去油解腻,汤浓味厚,最后收尾不二之选

四川好吃的太多了,再说十个都能说,大家到了成都一定要好好品尝啊

四川美食太多,要排前十的话实在难选,若有机会去成都旅游,啥都可以去尝试,下面列举的小吃一定别错过哦:

1.串串(麻辣最好)

2.卤味(十分筋道)

3.兔脑壳(可以尝试)

4.锅盔(香气扑鼻)

5.凉粉(夏天到了)

6.春卷(纯手工

7.糖油果子(香醇脆甜)

8.凉糕(味道清爽)

9.叶儿粑(软软糯糯)

10.蛋烘糕(含馅蛋糕)

一、老成都担担面(素椒炸酱面)

其实最传统的成都担担面和今天的素椒炸酱面不是同一个产品,但今天成都满大街的面馆中一定都离不开素椒炸酱面,这能代表成都人的生活状态,凡是此面做的好的面馆,其他面也一定查不到哪去,此面不同的面馆调制的方法不同,但都离不开酱油红油、葱花这几种调味品,有在其中加入芝麻酱的,也有在里面放入芽菜的,那的确是得根据个人喜好来了。

二、肥肠

白家的肥肠粉分白味和红味,白味汤鲜味厚,红味麻辣鲜香,一定是要用手工打制的红苕淀粉,配上大锅卤煮的肥肠,当然吃的时候加一个冒节子,那你一定是懂行的。

三、老妈蹄花

凝聚了成都人宵夜记忆的小吃,一定能在排行榜中占有一席之地。汤浓,味鲜,蹄花软糯,晚餐酒后饱腹的佳品。

四、钵钵鸡

无论是藤椒口味还是麻辣口味,鸡的边角料在鸡汤中浸泡是其味道的核心。

五、邛崃的奶汤面配鸡片
邛崃奶汤面算是四川面中的另类,清汤,味道清淡,配上拌的红油鸡片才让你觉得原来我还在四川。

六、蛋烘糕

记忆中的蛋烘糕一定是胡同口推着车子的大爷做的,甜的、咸的各取所需。

七、五香麻辣兔脑壳

推着车子叫卖,这是以前的印象,今天的兔头已经有点小贵,不敢放肆的吃了。

八、伤心凉粉

成都龙泉驿区洛带古镇特色,辣的你伤心,麻的你伤心。

九、冒菜

一个人的火锅就是冒菜,如今的冒菜已经演绎出各种口味

十、串串香、麻辣烫

成都有太多好吃的了,满大街的串串香、麻辣烫都是最好例证

至于夫妻肺片、卤肉锅盔、十二桥的包子等也都是萝卜青菜各有所爱了。(因为传播知识,无任何商业目的,所有图片来自网络,如有侵权,请告之,立即删除)

美食美景的照片谁有?敢来秀一秀吗?等你们?

再来一波,陕西靖边的美食,榆林的美景。

普通的,优质的,荞面的……品种繁多的羊杂碎汤,汤浓味纯,再来一个肉夹馍吧。

红石峡

明长城口红山脚下的榆溪河谷。

一说因山皆为红石,故名为红石峡。

其东壁原建有红山寺,为宋元古刹,有千年历史。

时刻有题诗,记功,记游,喻景,抒怀等,字体真草隶篆俱全,兼有蒙文。

大型摩崖石刻。

镇北台

东有山海关,中有镇北台,西有嘉峪关,享有中国长城三大奇观声誉的“脊椎骨”。

控南北之咽喉,扼边关之要隘。

值得去一次。😊


我发出来的照片,都是我们店里的真实菜品,也都是我参与制作的。希望与朋友共赏!

第一道【金牌脆皮虾

不但虾肉紧致密实。鲜味十足。脆爽弹牙。而且连虾皮也是香酥可口。咬在嘴里,咔咔酥脆。而且还有补钙的作用。

第二道【极品炸排骨

精选 净肉排,秘方腌制,味道香浓,骨酥肉烂。 裹粉下锅,小火炸透。吃到嘴里,唇齿留香。

第三道【秘制碳烤肉

选料非常考究,只选用猪颈上的两片儿二刀肉。经过蜜汁腌制,再入烤箱中火烤30分钟。拿出来改刀,装在下面是炭火炉的餐具上。上桌很久,照样热度不减。吃到嘴里,猪颈肉爽脆滑口,夹着蜜汁儿的甜度,肥而不腻。 并且没有骨头和筋,只是***条儿。是老人和儿童都非常喜爱的一款菜品。

第四道【烫皮羊肉

精选东山羊,刮皮去骨。切大块儿。用湖南辣椒酱云南的腐乳。入高压锅加大红袍萝卜西红柿。当归,党参等十几种香料,上气儿50分钟,压制成熟。羊肉 要先经过热水,烫皮两遍,让羊肉皮更紧更韧,吃起来羊肉一点也没有膻味,口感紧弹却又不难嚼。装在砂锅里上菜。既保持温度。还能吃肉喝汤。。让羊肉的味道更加的醇厚。 并且吃完肉之后还能用底汤涮点儿素菜。 是秋冬时节非常滋补的一道菜品。

第五道【皇帝炒饭

源自香港食神戴龙。 选用泰国香米。加上。莴苣,香菇,芋头。鸡蛋。大火。不吵。小米。香米。晶莹剔透。颗粒分明。扣在盘里上桌,上面铺上厚厚的来自日本深海的蟹子。趁热吃第一口嚼在嘴里,蟹子是在舌尖上跳跃舞动的。极大的满足了吃货们的口腹之欲, 尝到这款炒饭真是皇帝般的享受。

以上的菜品都是我们。饭店里旺销的精品菜肴,广受食客的好评,开业以来一直点击率高居不下。 如果你有机会来到秦皇岛,一定不要错过我们。【靖师傅私家菜】的美***品菜肴。

来成都旅游,在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食?

平台推荐的都是网红餐厅之类没意思,你就看老房子、老小区,基本上那种味道好的“本地餐”就在这些地方。。基本上个城市都这样吧。如果你确实找不到地方,你私信我,我带你超

来成都吧,那怕一个小店,都是干干净净的。成都都是好吃嘴,没点特色的店,早就死了。还轮不到你上当呢[捂脸]。也可以通过美团,大众点评等体验感强的平台推荐吧,但是,真的太好吃,也不贵,不容反驳[大笑]

我很开心回答这个问题,因为我超爱成都美食!

我们都说:“吃在成都”是对成都美食最好的赞誉了,而我到成都去旅游,我是从《马蜂窝》和《大众点评》这两个平台去找到自己最喜欢的美食。

因为一首歌爱上一座城,我们都听过赵雷的《成都》这首歌吧!听完他的歌就会对成都有着无限的向往!是一个来了就不想走的城市!

视频加载中...

这是一个灵魂歌手写给一个城市的情书。既然来到成都就必须要说一说他的说不尽,道不完的十大美食!

1,串串香

他是四川成都草根美食最大众化的体现,是火锅的另一种形式,用竹签串上各种菜,在滚烫的火锅中涮着吃!玉林的串串香是十年老店了,每一天都到凌晨四点,成都市武侯区玉林街26号附23号

2钵钵鸡

这个鸡有上百年的历史,用陶器来盛放,最主要的佐料是辣椒,当然还有其他调料,是去骨头的鸡片肉,搅拌之后,特别入味,鸡皮脆,肉质鲜嫩!成都的叶婆婆钵钵鸡[_a***_]里店最好吃。地址:油篓街48号附1号。

3,担担面

这是成都人早上必吃的美食之一,最早是自贡小伙子沿街叫卖,他把锅分割开来,就像现在的鸳鸯火锅,一边煮面,一边炖鸡炖猪蹄。面煮好后,把鲜美的糖汁浇上去,味道极美,我最早在南京江宁吃到,很劲道。最喜欢吃回锅肉担担面!小名堂担担甜水面(红星路店),地址:成都锦江区红星路二段80号。

4王妈手撕兔

兔腿和手撕兔烤的很干很香很入味,你吃第一次就一定会吃第二次。王妈手撕兔,地址:成都玉林街26号,推荐麻辣的。

5钟水饺

他和其他的水饺不一样的地方在于个头小,皮薄的可以看到里面的馅,成都人一般人喜欢吃红汤的汤饺,拿一个专门的调味的蘸料。钟水饺(武侯祠店),地址:成都武侯祠大街2号

6夫妻肺片

夫妻肺片是由一对姓郭的夫妻发明了,用牛舌,牛心,牛筋,牛百叶进行调味,爽口,下饭。夫妻肺片(总府路店)地址:成都总府路23号。

7,三大炮

他是用糯米做成的,由于在抛糯米团的时候,发出当,当,当的声音,分为“铁炮”,“火炮”“枪炮”称为三大炮,吃时还要配“老荫茶”。李长清三大炮,地址:成都总府路29号春熙坊唐宋美食街内106A

8龙抄手

其原汤是用鸡,鸭和猪身上几个部位的肉经猛顿慢煨而成,皮薄,馅嫩,汤鲜。龙抄手(文殊坊店)地址:成都文殊院街35号。

9冒菜

是一道以肉类,豆制品,青菜,海鲜,菌菇类为食料的菜品。然后往锅里面烫的,最好吃的吃法是“干碟”,在小碟里放上辣椒粉,加上盐,味精等调料,把锅里的烫好的菜轻轻一蘸。婆婆冒菜,地址:成都一环路西一段菊乐路口

10,肥肠粉

这里用的粉是马铃薯粉,红薯为原料经过十多道工序加工成面条一般,在成都,肥肠粉是一道非常有特色的美食。甘记肥肠粉,地址:成都金牛区马鞍北路18号。

民以食为天,这是中华优秀的饮食文化!👍👍