四川美食诗句-四川美食诗词

1. 关于鸡的美食诗句？
2. 陆游诗词里的美食有哪些？是怎样的？
3. 形容美食美酒的诗句？
4. 描写家美食诗句？
5. 求吃农家饭菜的七律诗？
6. 赞美家乡美食的经典诗句？

关于鸡的美食诗句？

白居易《晨鸡》：“买得晨鸡共鸡语,常时不用等闲鸣.深山月黑风寒夜,欲近晓天啼一声.”

唐朝徐寅的《鸡》：“名参十二属,花入羽毛深.守信催朝日,能鸣送晓明.峨冠装瑞壁,利爪削黄金.徒有稻粱感,何由报德音.”

唐代汪遵的《鸡鸣曲》：“金距花冠傍舍栖,清晨相叫一声齐.开关自有冯生计,不必开明待汝啼.”

李商隐的《赋得鸡》：“稻粱犹足活诸雏,妒敌专场好自娱.可要五更惊稳梦,不辞风雪为乌.”

朱元璋《金鸡报晓》：“鸡叫一声撅一撅,鸡叫两声撅两撅,三声唤出扶桑日,扫败残星与晓月.”

陆游诗词里的美食有哪些？是怎样的？

其实我们的陆游大诗人有些另一个不为人熟知的身份，那就是：大美食家，简称“吃货”，据后人统计，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。还经常作诗记录他亲自下厨以款待亲友之趣状。

令我印象最深刻的一首《饭罢戏示邻曲》中记有，“今日山翁自治厨，嘉肴不似出贫居。白鹅炙美加椒后，锦雉羹香下豉初。煎茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。平生责望天工浅，扪腹便便已有余。”便是他就地取材，用竹笋，蕨菜和野鸡等物，烹制出一桌丰盛的宴席，吃得宾客们“扪腹便便”赞美不已。他对自己做的葱油面也很骄傲，认为味道哦可以同神仙想用的食物相媲美。

《山居食每不肉戏作》中：“年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲”中他还用***、萝卜、山芋、芋艿等家常菜做甜羹，吃得宾主尽欢。

《洞庭春色》中记录有：人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”，这“玉脍”就是指隋炀帝誉为定南佳味的金齑玉脍，也就是以霜后的白鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。脍是指切成薄片的鱼片，齑就是指切碎了的腌菜或酱菜，也引申为细碎，“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，是吴地名菜。

《初归杂咏》中他写道：“小园五亩剪蓬蒿，便觉人间迹可逃”，其中蓬蒿即茼蒿。

《夜食炒栗有感》中记载道：“齿根浮动叹吾哀，山栗炮燔疗夜饥。”炒栗子，是很多人喜欢吃的解馋解闷的食物，陆游呢，半夜肚子饿了，于是就有了下面这一幕“在某个深秋或者寒冬的深夜，用热锅爆炒山栗子或者是用山灰煨熟山栗子，待它煨熟爆裂，发出噼里啪啦的声响，于是一阵阵的栗子熟了的清香钻入鼻子中。可以想象到一个饥肠辘辘的陆游，拿着烫手的栗子塞到嘴里，如果不是对栗子爱的深沉，他也写不出这样的真挚情感吧。

你好，很乐意回答你的问题。

陆游关于美食的诗有以下几首。

第一首

食粥

宋 · 陆游

世人个个学长年，不悟长年在目前。

我得宛丘平易法，只将食粥致神仙

第二首

甜羹

宋 · 陆游

山厨薪桂软炊粳，旋洗香蔬手自烹。

从此八珍俱避舍，天苏陀味属甜羹。

第三首

对食戏作

宋 · 陆游

霜余蔬甲淡中甜，春近灵苗嫩不蔹。

***掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。

第四首

花下小酌

宋 · 陆游

柳色初深燕子回，猩红千点海棠开。

鮆鱼莼菜随宜具，也是花前一醉来。

很高兴和大家一起交流分享这个问题。

陆游的词《沁园春.洞庭春色》，就是描写美味的。这首词描写了鲈鱼的美味。

全诗如下： 壮岁文章，暮年勋业，自昔误人。 算英雄成败，轩裳得失，难如人意，空丧天真。 请看邯郸当日梦，待炊罢黄粱徐欠伸。 方知道，许多时富贵，何处关身。 人间定无可意，怎换得、玉鲙丝莼。 且钓竿渔艇，笔床茶灶，闲听荷雨，一洗衣尘。 洛水秦关千古後，尚棘暗铜驼空怆神。 何须更，慕封侯定远，图像麒麟。

人间定无可意，怎换得、玉鲙丝莼。 这里的玉脍指的就是切成像玉一样的颜色的切成薄片的鱼，丝莼就是以莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。

希望能帮到您。

你好 我是阿豆。很高兴回答你的问题！陆放翁是我非常喜欢的一位诗人，他也是一位资深“吃货”！

一首《蔬食戏书》便将他吃货气质暴露无遗。诗曰：“新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余；东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。贵珍讵敢杂常馔，桂炊薏米圆比珠。还吴此味那复有，日饭脱粟焚枯鱼。人生口腹何足道，往往坐役七尺躯。膻荤从今一扫除，夜煮白石笺阴符。”

我们知道陆游曾在成都宦游了很多年，但却未必知道，新津的韭黄，彭山的烧鳖，成都的蒸鸡，新都的蔬菜，都给他留下了难忘的印象，离蜀多年后还念念不忘。

在春天他最青睐春卷！诗曰：“江风吹雨暗衡门，手碾新茶破睡昏。小饼戏龙供玉食，今年也到浣花村。”（《饭罢碾茶戏书》）陆游这里讲的“小饼”即春饼，也就是我们所熟知的“春卷”，这是成都冬春季节最具风味特色，也最富诗情画意的传统小吃。

陆游诗曰：“小饼戏龙供玉食，今年也到浣花村。”讲的是他看到成都人立春时节踏青赏花，喜食春卷，这一历久不衰的时令食俗。可以想象，对成都美食向来没有抵抗力的陆游，自然也是没少吃！

陆游～是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏吟烹饪的有上百首。

陆游不但会做，而且很懂得烹调技术。他长期在四川为官，对川菜兴味浓厚。他在《饭罢戏作》一诗中说：“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”

陆游到了晚年，基本吃素，他认为吃素既节俭，又可养生。又认为吃粥可以强身益气，延年益寿，他在《食粥》诗中写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”他之所以能够活到八十多高龄，恐怕同他吃粥与晚年基本吃素有一定的关系。

形容美食美酒的诗句？

桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。——黄庭坚《寄黄几复》

一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。——岑参《凉州馆中与诸判官夜集》

红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。——陆游《钗头凤·红酥手》

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首》

被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

欲买桂花同载酒，终不似，少年游。——刘过《唐多令·芦叶满汀洲》

晚来天欲雪，能饮一杯无。——白居易《问刘十九》

把酒祝东风。且共从容。——欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》

酒入愁肠，化作相思泪。——范仲淹《苏幕遮·怀旧》

花间一壶酒，独酌无相亲。—李白《月下独酌四首·其一》

白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡——杜甫《闻官军收河南河北》

遇酒且呵呵，人生能几何！—韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》

花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。——黄公绍《青玉案·年年社日停针线》

松花酿酒，春水煎茶。——张可久《人月圆·山中书事》

劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。——王维《渭城曲 / 送元二使安西》

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州词二首·其一》

描写家美食诗句？

1，《食荔枝》 宋代 苏轼

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

译文：罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。

2，《游山西村》 宋代 陆游

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴，鸡肉鱼肉丰盛美味。

夏日山居好，茅檐水饼香。

—— 宋 · 舒岳祥《夏日山居好十首其一》

赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇。

—— 宋 · 释云岫《与大知客》

多种竹将挑笋吃，旋栽松待斫柴烧。

—— 宋 · 周文璞《题尧章新成山堂》

蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。

—— 宋 · 释师观《偈颂七十六首其一》

幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨。

—— 宋 · 刘克庄《沁园春·癸卯佛生翼日，将戟，梦中有作·既醒，但易数字》

求吃农家饭菜的七律诗？

如今生活似神仙，各家菜谱不用翻。

如数家珍能背诵，吃得脑满腹翩翩。

海参鲍鱼已吃腻，不远数里到乡间。

农家风味有特色，慕名而来竞相欢。

时蔬家禽频频上，放不多时底朝天。

意犹未尽还不够，水鱼山蘑桌面端。

酒足饭饱乘车去，再观美景与群山。

美食怎比农人莱，返璞归真乐无边。

赞美家乡美食的经典诗句？

1.

灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!

2.

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥.

赞美美食的古诗词有：

1.《猪肉颂》苏轼 宋 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

2.《初到黄州》苏轼 宋 自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。