一个人在重庆吃点啥,一个人吃撒都可以啊!关键是你想吃什么了,其实一个人是最好的选择,想吃啥就吃啥,比如一个人吃碗面条就行,如果不喜欢吃面条,就吃一点其他的也可以,吃碗豆花饭也可以,还有就是吃碗稀饭包子,这就看你自己喜欢吃什么了。
重庆必去景点当属市内的解放碑和洪崖洞,这两个景点不仅有浓厚的文化底蕴,同时还有许多美食等着你去尝尝。重庆小吃是不容错过的,首推火锅、串串香、酸辣粉等,还有麻辣烫、鸡杂、钵钵鸡、皮蛋豆腐等让人垂涎的美食。此外,洪崖洞周边的夜市也是一个必去之处,从小吃到手工艺品琳琅满目,让旅途增添色彩和美好的回忆。
1.重庆火锅
重庆火锅因麻辣鲜香、经济实惠颇受重庆人的欢迎,重庆火锅来源于民间,升华于庙堂,无论贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还红男绿女、黄发垂髫。
2.重庆烤鱼
重庆烤鱼在全国的火爆,使得近年来,各地烤鱼市场可谓是风生水起,各种形式的烤鱼店无一不是卖得热火朝天。
3.毛血旺
毛血旺,发源重庆磁器口古镇,是重庆名菜。毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香俱全。以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。
4.酸菜鱼
酸菜鱼属于开胃型的水煮鱼,配以老坛酸菜煮制而成,酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
5. 辣子鸡
辣子鸡是川菜中一道特色名肴,以鸡肉为主料,搭配葱、干辣椒、花椒、盐…等多种原料一起烹制而成。
6.泡椒牛蛙
泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝名菜。牛蛙肉质肥美鲜嫩,色泽红亮,味道咸鲜,泡椒香气浓郁,与酱香的结合让牛蛙吃起来更是回味无穷。
7.烧鸡公
烧鸡公是四川省和重庆市一带比较传统的名吃,属于川菜系,以其麻辣鲜香、美味可口而被众多食客喜欢。而它之所以叫“烧鸡公”不是“烧公鸡”是跟当地的方言有关。
8.重庆豆花
一碗又嫩又滑的豆花配上一碗沾碟,吃完了会在接下来的一整天,都会一直温暖着重庆人的胃。
9.重庆小面
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。,尤其是早餐较常见,重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。
10.麻辣香锅
麻辣香锅发源于重庆,属于四川菜系,麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,口味多样化。
洪崖洞是重庆最热门的景点,因为奇特的建筑外观、壮观的夜景而成为重庆必打卡的景点第一名。夜晚是洪崖洞的最美时刻,不仅有通明的灯火将11层的巨型建筑点亮的盛景,这里还是寻找重庆美食、夜生活酒吧的最好地点。
虽名为“洪崖洞”,但是这里并不是一座山洞,而是一座最具巴渝传统特色的吊脚楼建筑,整座楼依着悬崖所建,已经有2000多年的历史了,有传言说这里就是《千与千寻》中汤屋的原型。
洪崖洞总共有11层,由于重庆是一座“立体魔幻3D城市”,这里从1楼和11楼出去都是大马路,非常神奇。白天的洪崖洞是个购物中心,不仅有重庆当地美食、特色纪念品,还是体验山城老街、观赏两江风光(长江和嘉陵江)的好地方。
洪崖洞亮灯时间:20:00-22:30。时间偶尔会变化,建议21点左右到最保险。
拍摄洪崖洞的最佳地点在:1层对面马路和千厮门大桥上。
洪崖洞距离解放碑不远,步行可达。
夜晚的洪崖洞人非常多,要做好心理准备
重庆最受欢迎的还是火锅,比较好的火锅有以下几家:
一、重庆洪崖洞码头老火锅
一家身在洪崖洞的老火锅店,火锅店的装修是木质结构,整体感觉十分的传统。火锅店的菜品新鲜,火锅味道也很正宗,但是没有特别的麻辣,能够适合大多数的人。
二:重庆解放碑洞子老火锅
虽说是一家连锁店,但是味道和传统老店不相上下。而不同点在于解放碑洞子老火锅的环境比较好,不属于苍蝇馆子。这家店走的是精致路线,火锅店装修很精致,锅底的卖相以及菜品都是下了功夫的,看起来养眼。
三:矿火锅
凭借着好吃的味道,赢得了很多食客的认可。从原先的苍蝇馆子,一跃成为一家连锁店,环境也好了很多。不过想要吃到正宗味道,还是老店好。
四:岗上渣渣火锅
以前叫渣渣火锅,现在早已经改成了岗上渣渣火锅,火锅店的人气很旺,往往需要去排很久的队。不过貌似现在的味道没有以前好了。
五:邓记莽子老火锅
典型的苍蝇馆子,藏在一个咔咔,很多人到附近了都找不到火锅店。他家的火锅店牛油味十足,感觉用料很足的样子,比较香。
五:大龙火锅
这家火锅附近的人都知道,甚至名字在整个重庆都比较出名。以前店面小,后来生意越来越好就把隔壁也租过来了。属于重庆老火锅,味道比较重。
以上为本地人常去的火锅店,其中小编还是更喜欢重庆解放碑老火锅,因为在味道差不多的情况下,更喜欢环境更好的。你喜欢哪家呢?欢迎评论!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.czhaojin.com/post/310.html