1、北京市 鸭梨、烧鸭、
2、上海市 城隍庙五香豆
5、辽宁省 五味子、人参、鹿茸、
6、吉林省 黑木耳、清蒸松花江白鱼
7、内蒙古自治区 地毯、驼毛、山羊皮
9、甘肃省 红枣、沙棘、陇南猕猴桃
10、青海省 雪莲花、冬虫夏草
12、广东省 荔枝、杨桃.潮州柑
13、福建省 枇杷、龙眼
14、浙江省 龙井花茶
15、江苏省 南京:南京剪纸。 苏州:丝绸. 扬州:扬州刺绣、 镇江:工艺彩灯、常熟:山前豆腐干、徐州:鼋汁狗肉、淮安:文档蟹黄汤包
16、江西省 景德镇:瓷器、 南昌:三杯鸡、
18、安徽省 歙县:歙砚、寿县:八公山豆腐 毫州:古井贡酒、
19、河北省 承德:山楂、赵州.雪花梨、邯郸.长城干白葡萄酒、河北.对虾、唐山.陶瓷、 20、河南省 洛阳:洛阳牡丹、 开封:大京枣、
21、湖北省 江陵:九黄饼、襄樊:天麻、
23、云南省 昆明:过桥米线、卷烟、 大理:苍山杜鹃花。 丽江:窨酒。
27、宁夏***自治区银川:枸杞、
28、新疆***尔自治区 哈密瓜
30、黑龙江省 松茸、黑木耳、人参、西洋参、紫貂皮。
31、香港、澳门 香港:化妆品及香水、电子器材、毛皮、玉器、珠宝首饰、手表、西洋餐具。 澳门:古董文玩、工艺品。
杭州市到商丘市小型轿车自驾 全程约649公里 用时约6小时30分钟 高速公路收费285元(浙苏省界45元+宁杭高速南京65元+南京长江第二大桥20元+宁杭高速南京15元+淮永135元+永城南5元)
全程大概1650公里,去年走过一次,以排量2.0的轿车为例,过路费800元左右,现在这油价油费差不多850元。
经过曲靖,安顺,贵阳,玉屏,新晃,邵阳,湘潭,长沙,岳阳,威宁,到达武汉。
第一天建议在贵州玉屏县住。
我们河北叫菜疙瘩、历史悠久。儿时记得常吃榆钱菜疙瘩还有榆叶、柳叶、萝卜条等蒸菜疙瘩。随着社会发展菜样越来越多,蒸菜疙瘩的样数也就多了如:地瓜叶、胡萝卜樱、茼蒿,土豆丝、红薯絲还有各种野菜。困难时期用玉米面现在用白面或者两种面混合蒸菜疙瘩。
蒸菜当然是湖北菜,只不过它属于蒸菜派系中的“粉蒸”。就比如大名鼎鼎的——沔阳三蒸,它可是被大家誉为“粉蒸之王”的👌
中国人一般认为,在可以把食物弄熟的方式中,蒸制几乎可以算是技术含量最低的了。
以下是壹周君前段时间写过一篇关于湖北蒸菜的文章,节选一段作为答题吧😁
仅仅只是把食物放置在笼屉中、隔水而蒸,也被聪明的中国人也玩出了各种花样,裹蒸、酒蒸、盏蒸、脂蒸、乳蒸、糖蒸、酿蒸、干蒸、煎蒸,蒸制的方式不下十余种。
而按照地域和流派划分,著名的蒸菜派系就有湖南浏阳腊味合蒸、河南长垣厨乡八大碗蒸、四川宜宾三蒸九扣菜、贵州贵阳黔式盗汗蒸、粤式海鲜清蒸、河南商丘面蒸、山东微山扣碗蒸等,因地制宜,每一种都有带有独特的地域风情。
湖北的沔阳三蒸,最大的特色是粉蒸。最为传统的沔阳三蒸,用杉木做甑,既可以蒸饭,又能饭菜合蒸。用米粉将食材拌好入笼,点上柴火烧个农家灶,以从上到下以肉食、鱼、青菜的顺序置好蒸笼,这样蒸出来的三笼蒸菜,素菜吸收了荤菜的油香,荤菜又混合了素菜的清香,它们同时又配搭着大米的香气,最为美味。
沔阳三蒸的做法虽然看似简单,但细节处却也有独到的讲究。
以沔阳三蒸中最为传统和典型的蒸肉、蒸鱼、蒸茼蒿为例:蒸五花肉的粉,要用粘度比较小的籼米,和八角、桂皮、丁香和一起炒熟,磨成稍粗一点的粉。蒸的过程中,香料的味道随米粉渗入肉中,米粉又吸收了五花肉的油脂,油而不腻。
而蒸鱼则要用磨得更细一些的生米粉,这是因为鱼容易熟,久蒸口感不好,细米粉刚好搭配蒸鱼的时间。而蒸茼蒿时,要将切沫的茼蒿和米粉一起揉匀,蒸熟后才调味。
在2010年,“沔阳三蒸及其蒸菜技艺”,被列为湖北省级非物质文化遗产。
:K875 商丘南 开点:05:42 到达车站:贵阳 到点:11:23 历时:29:41 硬座:229 :5645 :贵阳 开点:11:57 到达车站:昭通 到点:21:57 历时:10:00 硬座:54.5
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