1. 华宁柑橘
华宁柑橘是玉溪市华宁县的特产水果,这里有菊香的美称,当地产的柑橘,果大皮薄,颜色鲜艳,果肉酸甜多汁,营养非常丰富。
2. 丽江雪桃
丽江雪桃产自云南省丽江市,是经过多年精心栽培成的高档新鲜水果,这里种植的雪桃色彩均匀漂亮,果肉脆甜可口,营养特别丰富。
3. 华坪芒果
华坪芒果是云南省丽江市华坪县的特产水果当地的气候湿热多雨,自然条件比较好,特别适合芒果生长培育出来的芒果,不仅外形好,果肉的香气也特别浓郁。
4. 邵通苹果
昭通苹果市传赐云南省邵通市当地种植苹果的时间特别长,气候条件和土壤条件都适合苹果生长,所以种植的苹果果皮颜色美观味道脆甜可口。
5. 保山甜柿
这种水果是云南保山市的特产水果,是引进了日本甜食的,经过我国的栽培之后培育出来的新品种。柿子的外观很好,质地脆甜,营养丰富。
6. 屏边荔枝
这是云南屏边苗族自治县当地的特产,当地的气候条件特别适合荔枝生长,种植出来的荔枝肉厚核小,果肉细腻,清甜可口,是优良的荔枝品种。
7. 蒙自石榴
蒙自石榴是云南省红河州蒙自市的特产水果,当地的汽油条件特别适合石榴生长也让这里种出来的石榴外观保满,果肉鲜甜多汁。
8. 蒙自枇杷
这种枇杷产于云南省红河州蒙自市,当地产的枇杷主要分为解放中五星和长虹三个品种,果实外观很美,果肉香甜多汁,特别受欢迎。
9. 河口香蕉
河口香蕉是云南河口瑶族自治县的特产水果。当地的自然环境适合种植香蕉,所以产出来的香蕉外形美观,肉质细腻,味道清甜可口,营养也特丰富
10. 开远***
开远***产自云南省开远市,当地的气候特别温和,冬天不冷夏天不热适合***生长。培育出来的***外形美观,口感脆甜,营养物质也很丰富。
云南的特色水果很多,具体有西番莲、黄松咩、牛奶果、白舅果、酸角、鸡嗉子、老梅果、神秘果、蛋黄果、树番茄等。它们具体如下:
1,西番莲,西番莲现云南各地均有栽培,农家房前屋后很常见。香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。
2,黄松咩,黄松咩是云南常见的一种***的野生水果,大莫古镇甘和村最为常见,各地田间地头几乎都能见得到。味甜营养高,抗癌。很受人们欢迎,是不错的云南特产。
3,羊奶果,野生的个小,味更甜,西双版纳、德宏等地人工栽培的果子个头更大。
4,白舅果,白舅果的名字来历村里老人也说不清了,应该跟舅舅没多大关系吧……昭通等地的野外坡地经常可以看见这种果子,被称为白泡(pao)儿~味极为香甜,样子貌似草莓,但是个头比较小,成熟的果子为白色。
5,酸角,热带、亚热带常绿大乔木,酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型。树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
6,鸡嗉子,这可不是荔枝呀。鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊。因为此野果表面很像鸡的这个部位,故叫此名。
7,老梅果,云南各地均有分布,陆良、石林等地最多,貌似救兵粮,但是它属于浆果类,熟透的酸甜可口,营养丰富,抗癌佳品。
8,神秘果,神秘果是典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代,周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。
9,蛋黄果,热带名贵水果,原产南美北部。我国台湾、广东、海南、云南西双版纳等地引进后广为种植,果肉橙***,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。
10,树番茄,产于云南南部西双版纳一带,昆明等地也能见到,外观有点像西番莲。果肉比一般的西红柿艳红。富含矿物质及维生素C等。
凉拌。在云南不论是什么水果基本上都逃不过的吃法,就是凉拌。把水果处理好,该洗洗,该拍拍,该切切,然后放上盐,辣椒面,耗油,味精,白糖等佐料,搅拌一下就可以开吃了。
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