马老师评价贵州美食-马老师评价贵州美食的句子

1. 农村俗语:“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”骡子肉真的不能吃吗？为什么？
2. 你知道的最有意思最有情趣的打油诗是什么？

农村俗语:“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”骡子肉真的不能吃吗？为什么？

俗话说：“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”这是为什么呢？原因有以下几个方面。

一、人们的迷信思想——骡子是驴和马杂交后的产物，没有生殖能力，人们认为吃骡子肉不吉利，吃了后女人有不怀孕的危险。

二、骡子本身的特性——骡子集驴、马的优点于一身，脾气比较温顺，力气特别大，干起活来任劳任怨。而马适合走路，驴又常犯驴脾气，不爱干活，还懒惰。不是有句话叫做“懒驴上磨屎尿多”。

三、与人类之间的感情——骡子是一种杂交动物，比较少见，可以说是稀有品种。它的寿命相对驴、马来说也比较长，在饲养过程中跟主人也建立了深厚的感情。

四、驴肉、马肉、骡肉口味肉质比较——驴肉肉质细腻，煮熟后吃起来感觉有甜味儿，闻起来有香味儿。马肉肉纤维较粗，煮熟后吃起来感觉有酸味儿，闻起来有腥膻味儿。骡肉肉纤维最粗，煮熟后吃起来感觉酸中略带苦味儿，闻起来有比马肉更浓的腥膻味儿。

以上四点就是人们不喜欢吃骡子肉的原因。

骡子是驴马的后代。力气大，耐力好。是机械时代以前的主要交通工具和劳动工具。在刀耕火种的年代谁家有骡马那就是资产阶级的代表。而且骡子繁衍后代的几率是1000/1。所以骡子在以前真的是难得的生产工具别说吃了。骡子肉不是不能吃。实在是舍不得，吃不起……

马肉真的不臭

马肉真心的是吃不起。马不但是生产生活工具，更重要的是马是国家储备的战略物资。更别说吃了。马肉是哈萨克民主的主要食物，马肉纳仁。是哈撒克的传统美食。用马肠装入马排骨。在用当地特产的一种植物熏透既成。哈撒克是马背上的民主。有最早驯马养马，食马的历史/ 马肉干嘎嘎香

驴肉

驴肉有天上龙肉地上驴肉。驴肉最兴盛的地区在河北，山东。驴肉火烧，五香酱驴肉……都是地域美食的招牌。驴肉是天下第一美食。驴皮是阿胶的主要材料。就连驴三件都贵的离谱。驴肉蒸饺也是一绝

总结

喜欢吃就有1万个理由喜欢过，不喜欢就一句话。不好吃二子换菜。

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我来给大家解释一下

第一说的是驴肉香，自古就有天上龙肉，地下驴肉的说法，驴的繁殖能力比较强，因此老百姓们都比较喜欢养驴。养的多了，自然就会去吃它，久而久之就是比较习惯吃驴肉了，不过驴肉确实是肥而不腻，口味极佳。还有就是驴皮可以做阿胶，因此，驴是老百姓比较喜欢的。

第二，我要说一下这个马肉臭是什么原因？因为中国古代打仗都是需要用马匹的，因此为了不让老百姓们去肆意的杀马来吃，所以就有这么个口号，说马肉是臭的，所以老百姓自然吃的也就少了，不过马肉跟驴肉相比也确实口味差了点。所以人们自然认为驴肉香马肉臭了。

第三，我要说一下，为什么打死不吃骡子肉？骡子是马和驴的杂交品种，他自己不具备繁殖能力，中国古代人都是相信吃什么补什么，谁愿意去吃这种没有繁殖能力的动物呢？要是吃了这种没有繁殖能力的动物，自己也没有繁殖能力了，就不能传宗接代了。在古代不孝，有三无后为大。其实骡子肉是能吃的，古代人为了传宗接代，所以不敢，吃骡子肉。

天上龙肉，地下驴肉，证明驴肉是多么的美味，香而不柴，浓郁口味，再喝点小酒，那叫一个美呆，马肉嘛，感觉柴一些，不好吃，骡子肉嘛，鉴于骡子是马与驴的结晶，没吃过，劲大味也有些腥臊，不吃也罢

这句俗语从字面上的意思来看，就是驴肉好吃，马肉吃起来臭，而骡子肉打死都不能吃。大家小时候应该也经常听到一些比如：“小孩子不能吃鸡脖子，吃了就变倔”，“小孩子不能吃鸡爪，吃了手就会变成鸡爪子一样抖个不停”这样的俗语。

其实，很多时候都是为了保护小孩子，吃了也没有多大事，只是害怕出现意外，所以老人们就用这些俗语来吓唬小孩子。那么驴肉香马肉臭骡子酸是真的吗？味道差别真有这么大吗？其实不然，这话隐藏的意思，就是告诉大家，没事不要吃骡子和马。骡子其实就是公驴和母马杂交后所生的种间杂种。体型较大，像马，叫声似驴，耳长，鬃毛和尾毛则介于马和驴之间，俗称“马骡”。不仅耐粗饲料、耐劳，抗病力及适应性强，而且挽力大并能持久。但是却也有一个缺点，那就是骡子因为是杂交出来的，是不能繁殖后代的，古时候人们可能是因为这个原因不敢吃骡子肉吧。

骡子其实就是公驴和母马杂交后所生的种间杂种。体型较大，像马，叫声似驴，耳长，鬃毛和尾毛则介于马和驴之间，俗称“马骡”。不仅耐粗饲料、耐劳，抗病力及适应性强，而且挽力大并能持久。但是却也有一个缺点，那就是骡子因为是杂交出来的，是不能繁殖后代的，古时候人们可能是因为这个原因不敢吃骡子肉吧。

村里的一些老人说“宁死吃骡子肉”，还有一方面的原因那就是于心不忍。因为骡子能帮农民干很多的农活，耐力也强，比较好养活，吃得少，也不容易生病，并且骡子任劳任怨，能被主人奴役二三十年。在和农民朝夕相处中也是有了感情了的。

你知道的最有意思最有情趣的打油诗是什么？

打油诗是一种富于趣味性的小巧俚俗诗体，这里的俚俗是指世俗、民间的意思。这类诗用语不拘于平仄韵律，它最大的魅力就在于具有通俗易懂、诙谐幽默、知识性、故事性和通俗性，读完令人莞尔与回味。

就我知道的，最有意思最有情趣的打油诗是这一首：

邻家小妹满***

美貌容颜赛过花

儿时一起过家家

我是爹来你是妈

最有意思：这首打油诗前两句“邻家小妹满***/美貌容颜赛过花”描述中，一位年满16岁，美貌如花，娇艳盛开，充满活力的青春美少女——邻家小妹，活灵活现的展现在我的眼前，很接地气。描写内容散发着故乡的烟火气息，极大的勾起了我对故乡的怀念之情，以及那缕缕割舍不断的浓浓乡愁。

最有情趣：后两句“儿时一起过家家/我是爹来你是妈”中，“过家家”想必是很多曾经年少的你我他（她）都玩过的童年游戏。几个男女小玩伴组成一个家，用泥巴、瓦片、小草、树枝、树叶、石子、沙子、作业本纸等制作成锅碗瓢盆炊具，以及各种各样的家具、食物，模拟结婚、劳动、煮饭、吃饭、休息等种种有趣的游戏活动，感同身受这一充满童趣的特殊经历，令人记忆深刻，难以忘却。特别是那位扮演小伙伴的妈妈，模拟自己“新娘”的俊俏邻家小妹眼泪汪汪的模样。

总之，少小离开故土，这首打油诗自幼就一直陪伴着我。远走他乡，每当读起它，总令我追忆起曾经快乐、幸福的童年时光，以及那些曾经年少，童心飞扬的儿时玩伴们，特别是那位一起“过家家”的美丽“新娘”——邻家小妹。迄今，在我心目中，她也成了一首最有意思最有情趣的打油诗。

——End——