四川电视台美食旅游,四川电视台美食旅游节目

1. 罗江豆鸡到底是什么美食？
2. 四川可带走的特产零食？
3. 来成都旅游，在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食？
4. “男子难抵“美食诱惑” 租车到桂林偷350斤腊肉解馋”，桂林腊肉腊肠那么好吃吗？

罗江豆鸡到底是什么美食？

罗江豆鸡是四川的一种著名的小吃，其口味独特，食之而不腻、柔软、馨香、化渣，既有麻辣味、又有五香味、清淡味，满足不同口感的需求，老少皆宜，因可与川菜凉拌鸡肉比美，故世称“豆鸡”。

罗江豆鸡出产于县城万安镇。清光绪年间，由罗江居士袁通儒始创，迄今已有100多年历史。在1936年成都举办的花会上，罗江豆鸡参加佛教食品展，以其浓厚的地方风味和独特的制作方法，众所赞誉的口碑，荣获“罗江豆鸡”金字招牌。从此，“罗江豆鸡”享誉巴蜀，成为四川名小吃。

2008年，四川省商务厅授予“罗江”牌豆鸡“四川老字号”称号。 2010年，中华人民共和国商务部授予“罗江”牌豆鸡“中华老字号”称号。2014年9月23日，在德阳市第四届文化旅游发展大会上，德阳市乐明食品有限公司生产制作了全长20.14米的罗江豆鸡，该豆鸡经现场和在公证人员的见证下，正式录入大世界基尼斯之最记录并首创世界上最长的豆鸡。

哦，这个啊，叫豆鸡。实际和鸡没有关系。就好像老婆饼没有老婆一样😄，这是一个素菜，豆皮做的，很鲜，氨基酸含量高，还是非物质文化遗产呢，哦，对了这是川菜，一个还俗的和尚发明的。

四川可带走的特产零食？

四川特产排行榜前十名：酥肉、花椒、郫县豆瓣、担担面、三大炮、叶儿粑、麻婆豆腐、夫妻肺片、钟水饺、钵钵鸡。以上是四川最地道的美食，有机会来玩的小伙伴可以把一些美食作为特产带回家。

来成都旅游，在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食？

平台推荐的都是网红餐厅之类没意思，你就看老房子、老小区，基本上那种味道好的“本地餐”就在这些地方。。基本上个城市都这样吧。如果你确实找不到地方，你私信我，我带你超

找当地美食，有人说看攻略、游记上写的；还有人说去某团等平台；然而这个大众普遍的做法都不可取，最好的办法是自己查找地图和问当地路人。

1 去某些平台看攻略、游记，这种做发在最初时还可以，现在的真实性已经打折；在商业利益驱动下，这些内容很多是利益方签的或者雇的写手的行为，很多美食中都加了“潜规则”佐料；可以参考看看，但不要以此做出决定，否则大老远跑来，品不到原味的、正宗的特色美食，也是件遗憾的事情。

2 去某团等平台找，还是那句话，参考一下可以，还是不要以此依据；真正正宗的地方美食店，生意都会很火，根本不需要在这些平台上被“剪羊毛”，所以也很难在这些平台上寻到正宗特色美食。

3 去小吃街、美食街寻找当地美食？也不推荐，因为有当地的管理费等杂项费用，价格那是相当的不友好；而且在成都这样的旅游城市。尤其在景区（点）的所谓特色美食，也就是个和游客有利益点的买卖而已，很难注重品质和卫生。譬如，去锦里，你流连在人群中走走看看就好，不必动嘴。

那怎么选呢？以个人经验建议，可以提前看看攻略网站和点餐平台，大体有个数。到目的地后去问当地人，最好路人，也可以从所住的酒店、客栈等处获得（前提是聊的比较熟了）；再就是结合查阅的地图和事先了解到的信息，如有重合的，再根据自己的判断而定。这样的方法，基本能品尝到当地正宗得特色美食，成都的美食太多了，去细品吧，满足了舌尖，也不虚此行了。

祝旅途快乐！

大众点评网 携程网。去之前先在携程网做好攻略，就着想去的景区，看看当地有什么特色美食，在景区附近或者去景区游览交通方便的地方定好酒店，再用大众点评网在住的区域三公里范围内搜寻攻略时的美食。也可以根据大众点评网的必吃榜，热门榜，口味榜，评价榜直接去挑选心仪的美食。去成都，火锅，川菜，盐帮菜是必须品尝的。

来成都吧，那怕一个小店，都是干干净净的。成都都是好吃嘴，没点特色的店，早就死了。还轮不到你上当呢[捂脸]。也可以通过美团，大众点评等体验感强的平台推荐吧，但是，真的太好吃，也不贵，不容反驳[大笑]

我很开心回答这个问题，因为我超爱成都美食！

我们都说:“吃在成都”是对成都美食最好的赞誉了，而我到成都去旅游，我是从《马蜂窝》和《大众点评》这两个平台去找到自己最喜欢的美食。

因为一首歌爱上一座城，我们都听过赵雷的《成都》这首歌吧！听完他的歌就会对成都有着无限的向往！是一个来了就不想走的城市！

这是一个灵魂歌手写给一个城市的情书。既然来到成都就必须要说一说他的说不尽，道不完的十大美食！

1，串串香

他是四川成都草根美食最大众化的体现，是火锅的另一种形式，用竹签串上各种菜，在滚烫的火锅中涮着吃！玉林的串串香是十年老店了，每一天都到凌晨四点，成都市武侯区玉林街26号附23号

2钵钵鸡

这个鸡有上百年的历史，用陶器来盛放，最主要的佐料是辣椒，当然还有其他调料，是去骨头的鸡片肉，搅拌之后，特别入味，鸡皮脆，肉质鲜嫩！成都的叶婆婆钵钵鸡太古里店最好吃。地址：油篓街48号附1号。

3，担担面

这是成都人早上必吃的美食之一，最早是自贡小伙子沿街叫卖，他把锅分割开来，就像现在的鸳鸯火锅，一边煮面，一边炖鸡炖猪蹄。面煮好后，把鲜美的糖汁浇上去，味道极美，我最早在南京江宁吃到，很劲道。最喜欢吃回锅肉担担面！小名堂担担甜水面（红星路店），地址：成都锦江区红星路二段80号。

4王妈手撕兔

兔腿和手撕兔烤的很干很香很入味，你吃第一次就一定会吃第二次。王妈手撕兔，地址：成都玉林街26号，推荐麻辣的。

5钟水饺

他和其他的水饺不一样的地方在于个头小，皮薄的可以看到里面的馅，成都人一般人喜欢吃红汤的汤饺，拿一个专门的调味的蘸料。钟水饺（武侯祠店），地址：成都武侯祠大街2号

6夫妻肺片

夫妻肺片是由一对姓郭的夫妻发明了，用牛舌，牛心，牛筋，牛百叶进行调味，爽口，下饭。夫妻肺片（总府路店）地址：成都总府路23号。

7，三大炮

他是用糯米做成的，由于在抛糯米团的时候，发出当，当，当的声音，分为“铁炮”，“火炮”“枪炮”称为三大炮，吃时还要配“老荫茶”。李长清三大炮，地址：成都总府路29号春熙坊唐宋美食街内106A

8龙抄手

其原汤是用鸡，鸭和猪身上几个部位的肉经猛顿慢煨而成，皮薄，馅嫩，汤鲜。龙抄手（文殊坊店）地址：成都文殊院街35号。

9冒菜

是一道以肉类，豆制品，青菜，海鲜，菌菇类为食料的菜品。然后往锅里面烫的，最好吃的吃法是“干碟”，在小碟里放上辣椒粉，加上盐，味精等调料，把锅里的烫好的菜轻轻一蘸。婆婆冒菜，地址：成都一环路西一段菊乐路口

10，[_a***_]粉

这里用的粉是马铃薯粉，红薯为原料经过十多道工序加工成面条一般，在成都，肥肠粉是一道非常有特色的美食。甘记肥肠粉，地址：成都金牛区马鞍北路18号。

民以食为天，这是中华优秀的饮食文化！👍👍

“男子难抵“美食诱惑” 租车到桂林偷350斤腊肉解馋”，桂林腊肉腊肠那么好吃吗？

谢邀请。桂林腊肉腊肠好吃，冰箱里还有桂林朋友送的腊肠，现在桂林的朋友又开始着手准备做腊肉腊肠了，我今年的腊肉腊肠也会有着落的。桂林的腊肉需要10度以下的气温，用高度三花酒，姜、盐腌上24小时。然后风干，再用烟熏。

这则新闻的重点是，这名男子偷的是腊肉，而不是一般的钱财，所以格外引人注意。

350斤腊肉的价值近1万元，最后该名男子被抓时，对自己的犯罪事实供认不讳，并主动赔偿了被害人经济损失9095元，取得了被害人的谅解。最终，这名男子还是受到了法律的惩罚。因犯盗窃罪，被法院判处***六个月，并处罚金四千元。

桂林的腊肉真的这么好吃吗？

这名男子首先是因为桂林腊肉的美味好吃才会心生盗窃之心。

这名男子到桂林龙胜旅游，在一家饭店吃到烟熏腊肉，觉得特别好吃，而且这家店的腊肉就挂在二楼的阳台上，所以这名男子就心生盗窃之心，租车过来偷腊肉、腊肠、腊猪脸、腊猪脚。

桂林的腊肉，是以新鲜带皮的五花肉，用盐、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成。桂林腊肉营养丰富，吃完唇齿留香，回味无常，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不粘牙，好吃到爆！

腊肉配着桂林的竹笋或者辣椒一起爆炒，我相信没有几个人能够受得了此等美味。

桂林的烟熏腊肉已成为当地的标志性年货之一

在桂林，没有一家人不会做腊肉的，可以说无论市区还是农村，到了秋冬季节，家家户户都会做腊肉。最基本的就是腊猪肉，也有腊香肠、腊猪脚、腊猪头，人们的智慧是无穷的，每一样都非常的好吃。

一直到现在，桂林都有着过年烟熏腊肉，年菜吃腊肉的传统习惯，尤其是老一辈人，对于腊肉更有一种难以割舍的情结，某种意义上，腊肉似乎成了过年的象征之一。

桂林腊肉吃惯了超好吃，越吃越有味道，不过一定要是烟熏的，晒的，一般，今年公公还没开始弄，看到这个话题口水都流啦！不过没吃惯的就觉得有股烟味，我亲妈就不喜欢。我老公表姐嫁湖南，每年特地搭几十斤家养猪肉过来叫我家公帮熏腊肉。

全国各地都有腊肉，腊肉的制作方法都相差不多，经过***腌制，然后是风干或者烟熏干。烟熏的味道比较重一些，喜欢的人，吃着这个味比较好，不习惯的人也会觉得烟味过重。腊肉经过腌制和熏干后，能够肥而不腻，是一种美味，需要搭配一些辣椒，烟笋，豆干之内，更好。我个人比较习惯搭配着来吃，这样可以吃起来没有那么咸。市面上很多商家为了谋取暴力故意放很多的盐，盐才一两块一斤，而腊肉三十几，好点的四十几都有。

但从这则新闻来看，这名男子我觉得有点问题，他能够从外地到龙胜去旅游，难道他就买不起腊肉，还要租车去偷腊肉，这则新闻有待证实。