贵州湄潭的传统美食,贵州湄潭特色美食

1. 湄潭的小吃哪里最多？
2. 湄潭小吃？
3. 湄潭的特色小吃有哪些？
4. 遵义湄潭有哪些特色小吃？
5. 湄潭美食街在什么地方？

湄潭的小吃哪里最多？

还是我来回答你吧，湄潭最具特色的小吃除了他们说的还有名优小吃蒸饺（要现擀皮的那种），黄家坝的泡粑，永兴的板鸭，还有就是油荼，。糍粑等！哦，还有农家独有的柏树枝熏腊肉，（只有农家才有，市场上的不正宗

湄潭小吃？

金家豆腐丸 

金家豆腐丸是湄潭的一种特色小吃,在当地有着悠久的制作历史,当地制作的金家豆腐丸主要是用豆腐以及一些猪肉制作而成,金家豆腐丸的制作方法比较传统

湄潭的特色小吃有哪些？

金家豆腐丸为居民金士廉在县城独家经营的风味小吃，30年代在县城十字街鸡市巷口已有出售，至今已历四代。

金家豆腐丸外形美观，形如松球，闻之则油香扑鼻，入口外脆内嫩，嫩滑爽口，调料独特，麻、辣、香、鲜俱全。既可作街头小吃，也可上宴席增加花色。

遵义湄潭有哪些特色小吃？

湄潭是贵州茶业第一县，所产的贵州针，湄潭翠芽，遵义红，湄江翠片等品牌茶叶享誉全国。

除了闻名于世界的茶业，湄潭还有很多名小吃，有油茶汤，黄家坝的泡粑，永兴的板鸭，蒸饺，湄潭红豆腐等特产。

一 湄潭红豆腐

湄潭的红豆腐，又名豆腐乳，当地人叫作霉豆腐。在遵义大部分地区都有这一美食。

红豆腐用黄豆为原料，磨制成豆腐通过发酵一定时间，再用红辣椒粉，花椒面，甜酒，精盐等佐拌制封装一段时间方可食用。

红豆腐口感细腻，营养丰富，利于消化，主要含有人体所需要的氨基酸和一些其它维生素。

它可以作为单独的菜辅食，也可以用作打辣椒水的调味辅料。

二 湄潭油茶汤

油茶汤又名干劲汤，主要用茶叶，花生，黄豆，糯米，猪油煎制而成。有提神醒脑，饱腹持久，保持体力的作用。

油茶汤深受老百姓的喜爱，在当地农村村民的早餐，午餐都有喝油茶汤的习惯。

其实这也不是湄潭特有，在遵义正安县当地油茶汤也非常的出名。

关于湄潭的美食，可以说数不胜数，遵义的名优小吃当地一定不会缺席，就看你的选择了，就为大家介绍比较有独特风味的以上两种美食。

湄潭是一个生态环境十分喜人旅游县城，有望建立城区，欢迎您到湄潭旅游，享受当地美食，体验风俗人情，带上一盒有名湄潭的茶叶回家泡上与家人细品。

湄潭的小吃有很多 虽然在外面也可能有 但湄潭的小吃有它独特的味道 令人难忘 比如 洋芋耙 羊肉粉 米皮 米豆腐 臭豆腐等等 而羊肉粉中 最出名也最好吃的是“康家羊肉粉” 在湄潭夜市也有很多小吃 味道都还不错 但是很多小吃并不是集中在夜市。

湄潭的小吃有很多 虽然在外面也可能有 但湄潭的小吃有它独特的味道 令人难忘 比如 洋芋耙 羊肉粉 米皮 米豆腐 臭豆腐等等 而羊肉粉中 最出名也最好吃的是“康家羊肉粉” 在湄潭夜市也有很多小吃 味道都还不错 但是很多小吃并不是集中在夜市

湄潭美食街在什么地方？

湄潭美食街位于贵州省遵义市湄潭县城区内。
因为湄潭美食街是湄潭县城区内一条著名的美食街，聚集了各种贵州的地方特色美食，是当地居民和游客的一处重要餐饮场所。
同时，湄潭县城区也是遵义市的一个县城，位于贵州省遵义市中南部，自然环境优美，交通便捷，有许多著名的景点和文化遗址，也是吸引游客的一个重要地方。
湄潭美食街是当地的一处重要的餐饮场所，除了贵州特色美食之外，还有各种当地的小吃和特色小食，如豆皮、米粉、糯米饼等等。
此外，湄潭县还有许多著名的景点和文化遗址，如余庆峰风景区、赤水河大峡谷、龙泉寺、黔西南行宫等等，是一个值得游玩和品尝美食的地方。

位于遵义市湄潭县湄江镇七星小区门口。

美食街是由***统一规划，里面包含了各类小吃和夜市。在这里可以品尝到湄潭的各种特色小吃，如烤豆腐、烤鱼、牙签肉、烤鱿鱼、香辣鸡翅、罗锅等美味。