成都特产排行前十名的:
1成都的酒非常不错哦。
2成都的天子烟也很好👍。
3成都的火锅底料配方独特。
4:成都的腊肉远近闻名啊!
6成都的茶叶也是非常好的。比如明前茶就很好喝,7成都的糕点有宫廷味道不错吧。
9成都的桃片。
成都特产是指大成都市吗?如果是,个人所知一年四季都带走的成都市全国著名特产有。
1:酒,成都全兴大曲,邛崃文君酒,青城山洞天乳酒等。
2:茶,杨子江中水,蒙山顶上茶,川茶有名,成都周边山脉众多,邛崃市天台山,都江堰市青城山,崇州鸡冠山都出好茶叶。
3:腊肉,成都习惯房前屋后栽种竹林,松柏自古就喜欢熏制腊肉,烟熏火燎,肉质美味,像青城后山老腊肉就全国知名。
成都是非常有名有热门的旅游城市,每年都有不少看熊猫、旅游的人慕名而来,那么到了成都,怎么能不带一些成都的特产回去呢?那么成都特产有哪些可带走的呢?
十大成都必买特产清单
1、 川茶
2、蜀锦
3、蒲江米花糖
4、瓷胎竹编
5、川酒
6、四川老腊肉
7、火锅底料
8、温鸭子
9、龙泉桃子
10、阆中醋
1、担担面
担担面是四川省成都市和自贡市都非常有名的一道特色美食,是因用扁担将面挑在肩上沿街叫卖而得名,面条是用面粉制作的,煮熟后加上特制的卤汁和肉末即可,味道十分香辣可口。
2、钟水饺
钟水饺是源自四川成都的一道传统美食小吃,其历史十分悠久,约创始于清朝光绪年间,水饺以全猪肉作馅,不加其他鲜菜,皮薄馅嫩,吃的时候再淋上特制的红油,非常美味可口。
3、红油抄手
红油抄手是四川和重庆都很有名的地方小吃,抄手和我们常吃的馄饨相似,但不同于馄饨的圆面皮,抄手是使用方面皮和猪绞肉制作的,煮熟后加上芝麻红油和其他配料。
川北凉粉创始于清朝末年,也是四川很有名的一道小吃,凉粉选料讲究,制作方法精细,十分讲究火候,制成的凉粉粉质细腻,吃起来绵软又筋道,吃的时候会加上秘制的红油配料。
5、钵钵鸡
钵钵鸡是四川有着上百年历史的传统名小吃,也是成都美食排行榜前十名之一,是用陶器钵盛放特制的钵钵鸡调料,再将各种食材煮熟后串成串,放入陶器钵中翻转入味即可,味道十分麻辣鲜香。
6、三大炮
三大炮是四川省成都市的传统小吃,是以糯米、红糖、芝麻、黄豆等主要食材制作而成的,味道十分香甜软糯,甜而不腻,而且物美价廉,深受广大群众的喜爱。
7、四川酸辣粉
酸辣粉是重庆、四川等地都很有名的一道传统特色小吃,粉是用红薯、豌豆等食材手工制作的,煮熟后再加入各种豌豆尖、榨菜丝、黄豆等配料,味道十分酸辣可口。
8、赖汤圆
赖汤圆是四川省成都市有着百年历史的传统名小吃,汤圆的选料讲究,做工精细,皮薄馅足,內馅的品种十分多样,煮的时候不烂皮也不露馅,味道十分香甜软糯。
9、叶儿粑
叶儿粑是四川川西、川南等地区节日的传统食品,叶儿粑的叶子选用的是当地特有的大叶仙茅叶子,中间的馅心有咸甜两种,不仅口感独特,而且老少皆宜。
10、宜宾燃面
宜宾燃面是源自四川宜宾的传统美食,是以当地优质水面条为主料,煮熟后加上各种配料,吃的时候再配上特制的汤,味道十分香辣可口,吃后令人回味无穷。
四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,四川小吃历史悠久,品种繁多,不少名小吃在解放前是由挑担担的、提兜兜的、摆摊摊的、开铺铺的小商小贩创出来的。所以四川的美食很多其实是需要你在路边小摊品味美味的。
第1种:担担面
担担面是四川知名度很高的一款小吃,毕竟面食南北方人都非常喜爱。担担面是将面条煮熟后,加上肉末等食材制作而成的。担担面的面条细且筋道,它的汁水香浓扑鼻,再加上一点辣椒,味道更加浓郁好吃了。
第2种:兔头。
这是只有在四川才是供不应求的美食,每只兔子身上就有一个,而吃到其他食物的人更不会吃到这种美味,很多人吃到这种食物之后,都感到很难吃,还很是重口味,吃货们对它的口感也是很喜欢吃,最后一种大家都爱吃。
第3种:夫妻肺片
夫妻肺片是四川的一道名菜了,它是由一对夫妻创办的,它早就被传到了国外,在“美国2017餐饮排行榜”中,在休斯顿的双椒川菜馆就凭借夫妻肺片这道菜荣登榜首。夫妻肺片的英文名称非常有意思,它的英文名是“史密斯夫妇”。这道菜选料讲究,颜色美观,软糯爽口,辣味十足,十分美味。
第4种:[_a***_]粉
肥肠粉是四川很多地方的小吃,它爽滑鲜嫩,麻辣浓香,色泽美观,准备好食材后制作耗时短,一直深受当地人民和全国人民的喜爱。
第5种:*猪儿粑
这个名字与这道菜的颜值非常的不搭,个人感觉他的名字起的很俗气,而且很特别,但是它的样子非常的精美而且可爱。是一道非常有趣的四川小吃。在以前的时候,每一年到了插秧的时候都会蒸上一些猪儿粑看到这些美食之后,你就会很有干劲,而且觉得增加了很多的色彩,因为他真的特别有趣。外形是白白胖胖的小猪,猪的鼻子是两个红色的小圆点,而且非常的形象,还有两个小耳朵,但是你会发现它的样子,看上去又像两只小白兔,除了猪鼻子,其他的地方都很像白兔。总而言之就是很可爱。在小猪的下面还要铺上美丽的生菜很生动。放在锅里蒸一下有了生菜的清香,这么有趣的可爱的美食,我想你应该是不会拒绝去品尝它的。
第6种:三大炮
三大炮也是四川传统的特色小吃。
它是由糯米制成的,在抛糯米团的时候,它会发出“当”、“当”、“当”的声响,像大炮的弹丸一样,所以它被成为“三大炮”。
三大炮价廉物美,主要是由糯米、芝麻、黄豆和红糖制成的,它的外表很像一个大汤圆,但是它的口感软糯香甜,不粘粘,三大炮不是凉食,它往往是现吃现做的,吃的时候,人们常常搭配“老荫茶”。
第7种:钵钵鸡
钵钵鸡是四川的一道传统小吃,它属于川菜,至今,钵钵鸡已经有上百年的历史了。钵钵鸡鲜香爽口,麻辣鲜嫩,深受大家的喜爱。
钵钵鸡听起来很有意思,其实所谓的“钵钵”是红黄相间的龙纹的瓦罐。钵内装的多是麻辣口味的作料,食材经过加工后用竹签串起来,食用的时候自己拿去。钵钵鸡的食用方法简单,口味多样、独特,现在全国很多地方都有类似钵钵鸡的小摊或者小店,十分受欢迎。
第8种:川北凉粉
川北凉粉距今已经有90年的历史了,也叫做旋子凉粉,因为是用旋子打出来的,和酸辣豆花一样都是以担子挑着走街串巷的卖的。吃时,将凉粉切成薄片,或用旋于族成筷子粗细的条丝,装人碗里,再加上精盐、蒜泥、花辣面、味精和酱油等,再淋上色彩鲜红的辣椒油,即食用。特点:细嫩绵软,鲜美滑爽,香辣利口。
第9中: 红糖糍粑
其实这也是四川的一道名小吃了,它的历史非常的悠久。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。它的外皮非常酥脆,蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足。
第10种:豆花
豆花是是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。四川的豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。
第11种:叶儿粑
叶儿耙是四川的传统小吃,是川西农家人清明节的传统食品之一,它在其他地区也叫猪儿耙、艾馍等。叶儿耙的选料讲究,它是用糯米粉面包茸甜馅心或鲜肉咸馅心,最外层用新鲜的橘子叶包裹着蒸熟的,当然,不同的地区选择的叶子不同。叶儿耙的味道清爽醇甜,鲜香十足,很受当地人欢迎。
第12种:红油龙抄手
虽然看上去和水饺很接近,但手工制作的龙抄手往往制作精细,皮薄馅嫩,加上四川特有的红油,颜色红艳味辣香甜,风味独特。
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