云南美食花-云南美食花蜘蛛

1. 云南的哪些花既好看又能吃？
2. 鲜花饼云南特产？
3. 云南有麦饭子吗？
4. 云南的冒菜是什么？
5. 云南春鲜是什么？

云南的哪些花既好看又能吃？

大家好，我是纤姬芮，我来自美丽的昆明，很高兴为您回答这个问题:云南的哪些花既好看又能吃？

因本人从小在昆明长大，云南素有植物王国之称，也是天然大花园，花木***特别丰富。很多野菜和花都能吃的，我现在给大家介绍几种我们经常吃的花:

1、核桃花

核桃花炒食或者凉拌，没有副作用，还能清火。

2、石榴花

石榴花爆炒后口感爽脆，特别好吃，同时石榴花还有凉血、止血的功效。

3、南瓜花

南瓜花可以爆炒吃或者煮汤吃，炒制，脆爽可口。

4、芭蕉花

芭蕉花有炒芭蕉，包蒸蕉花，蕉花汤等。

5、苦刺花

苦刺花的吃法很多，例如豆豉苦刺花、蚕豆焖苦刺花、苦刺花炒蛋、凉拌苦刺花等。

6、棠梨花

棠梨花，不论是拿来炒制、凉拌、煲汤口感都特别好，我喜欢用棠梨花炒火腿吃。

7、大白花

大白花就是杜鹃花的一种，爆炒很好吃的，云南人特别喜欢。

8、槐花

槐花很香，我们喜欢和在面粉里蒸着吃。

9、金雀花

金雀花可以做鲜花饼，也可以煎鸡蛋、煎鹅蛋特别好吃。

10、桂花

桂花可以做桂花茶、桂花糕、桂花冲藕粉、桂花蜜。

11、玫瑰花

玫瑰花做鲜花饼、玫瑰花蜜、玫瑰花酱，玫瑰花酒，云南女士们最爱喝玫瑰花瓣泡水喝，既美容又养颜。



云南人吃花,吃法千变万化,用鲜花做出来的菜不仅看着漂亮,吃着好吃,有些还有药用。 常吃常用的云南特产鲜花饼享誉天下，

植物王国的云南，每到春暖花开的时候，就开出很多好看的花朵出来，各民族同胞都有吃花的习惯，常见到的玉荷花，苦刺花，糖梨花，荷花，梨花，菊花，玫瑰花，芭蕉花…数不胜数。

大家好！很高兴来回答云南的那些花即好看又能吃的这个话题。

首先自我介绍一下我是来自重庆的辣妹子，我是2018年去的云南。那会是和我的姐妹们一起过去旅游的，云南是个很美丽的城市很适合旅游。在云南游玩的时候，我发现好多云南当地人都把花做成了美食吃。出于好奇我也尝去酒店点了三种花吃。

第一种玫瑰花汤圆

玫瑰花不仅好看味道也很香，云南人把玫瑰花做成甜酱，然后包在汤圆里面煮了吃。多吃玫瑰花可以美容养颜，女性可以改善妇科问题。

第二种油炸菊花

把菊花裹上面粉下锅油炸，没想到菊花不仅好看，炸着吃也蛮好吃的。瞬间我就爱上这个味道。菊花可以清热解毒、增强毛细血管抵抗力等一些功效。

第三种绿豆金银花

金银花不光长的好看，晒干了还可以泡茶喝。云南当地人把它做成汤吃的。吃金银花还可以消肿解毒、祛风散热、消炎灭菌等功效。

以上是回答是我对云南的那些花即好看又能吃的这话题的一个回答，希望我的回答能够对你有所帮助，谢谢！

回答:云南的玫瑰花🌹不仅好看还能制作好吃的玫瑰花饼。

每位去云南旅游的朋友，返回时一定是要将美味的玫瑰花饼带回来的。

云南鲜花饼的种类很多，我却钟情于酥皮的玫瑰花饼。它的口味酥香软糯，玫瑰花的香气沁人心扉，每每品尝此饼之时，仿佛置身在美丽的玫瑰花丛中，妖娆盛开的花朵🌺历历在目。

如果有机会再游美丽之滇云南，赏美景，品美食，再吃玫瑰花🌹饼。

我们云南既是鲜花的海洋，又是鲜花美食的故乡，大自然赐予我们云南遍地的鲜花，也让我们云南人的餐桌芳香四溢。我们云南食花，可当真算得上是一种“饮食文化”，灿烂的鲜花不仅带给人以美的享受，同时也说明了云南人喜欢原生态的食材！

云南是一个多民族的省份，对花的认识、***集和食用成了很多民族饮食的一大特点。相传在很久很久以前，云南的哈尼族在大迁徒中过着动荡不安的日子，眼看所剩的食物越来越少，全族面临着饥饿和死亡的威胁。为了保全大家的性命，有一个非常聪明的小伙跑到原始森林中尝百花，他把食物分为可食用和不可食用两种，在那段艰苦的日子里，他们靠着这些野菜和鲜花顽强地生存了下来。代代相传，现在形成了我们云南特有的一种饮食文化。

棠梨花

我们云南人最喜欢吃的棠梨花，一到春天满山遍野随处可见，可以拿来炒制、凉拌、煲汤可感都特别的好，棠梨花浓郁的香味让人爱不释手。

玫瑰花

云南的鲜花饼主要原料就是玫瑰花，要是你到我们的云南来看到菜市场和田间遍地都是玫瑰花，又是论斤卖千万不要觉得奇怪。是的，玫瑰花不仅代表着爱情，还是云南美食中不可缺少的一部分，同时也是我们农民增加收入的农作物。玫瑰花不只是漂亮，主要用于食品外还可以提炼香精“玫瑰油”用于化妆品中来。

在我们云南既好看又可以食用的花实在是太多了，玫瑰鲜花饼，金雀花炒鸡蛋，美容养颜的百合花蒸肉等等......对于我们来说都是一种情怀，要是您来到我们云南不妨都可以尝尝，我们欢迎您的到来！

鲜花饼云南特产？

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。

晚清时的《燕京岁时记》记载:"四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。"食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。

1、鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓一下。鲜花饼的历史也很悠久，相传早在300年前就已经发明出来了。

2、鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。

3、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。

4、食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。

云南有麦饭子吗？

麦饭是云南宣威特色的一种小吃

是用各种菜蔬和以干面粉,蒸而食之。大抵以野菜为最好。最有名的是用洋槐花和苜蓿做的。在没有槐花和野菜的季节,最常用芹菜叶做。麦饭,麦饭麦饭亦菜亦饭,蔬菜、花朵皆可入食。五月槐花盛开,可做槐花麦饭;榆钱丰盛的时候,做一盘榆钱麦饭也是非常的香甜滴。

云南的冒菜是什么？

    云南的冒菜是一种具有浓郁火锅风味的特色菜品。它起源于云南省大理地区，后来逐渐流行至其他地区。

冒菜的制作过程一般包括以下步骤：首先，将各种食材（如豆皮、肥肠、豆腐、鸭血、土豆等）切成小块或小片；然后将这些食材放入热水中煮熟；接着，将煮熟的食材捞出放在碗里；最后，在碗里倒入调制好的辣椒油、花椒油、香菜、蒜末等配料，拌匀即可。

冒菜的特点是麻辣味浓郁，口感丰富。它吸收了川菜和云南本土菜的特色，以辣味为主，同时也注重鲜嫩爽口的食材口感。冒菜的辣椒油和花椒油是其关键调料，赋予了它独特的风味。

冒菜通常作为小吃或者下酒菜，广受欢迎。在云南以及其他地区的火锅店或小吃摊点，你都可以品尝到正宗的云南冒菜。

冒菜”是成都的特色菜，与重庆麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。

云南春鲜是什么？

云南的春鲜是很多的春天长出来的植物食物***，有香椿、荠菜、苦刺花、棠梨花、沙松尖、面蒿、新鲜蚕豆、豌豆、马桑花、核桃花、石榴花、***苔、苦菜苔等，春天长出来的新鲜植物的嫩芽和植物的花卉、云南的植物***相当丰富，可以食用的植物很多，在中国可以吃的植物云南是最多的。

香椿、棠梨花、苦刺花、金雀花......入春以来，昆明篆新农贸市场各种新鲜春菜都已上市。

用指尖轻轻掐下那最嫩的叶芽，漂洗干净，焯水去掉苦涩的味道，这原汁原味的山野味道，是记忆中最纯正的“春天的味道”。

在这个美好的季节，除了能吃到好吃的春菜，各路吃货还能享受到一大***，那就是一年一度的云南大理巍山小吃节!吃货们还在犹豫什么，快来巍山享受美食的乐趣吧!