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成都到重庆美食-成都重庆美食攻略

  1. 长沙重庆成都哪个美食多?
  2. 成都和重庆,哪里的美食更好吃?
  3. 成都和重庆有什么特产?
  4. 成都和重庆美食有口味上的差异吗?

长沙重庆成都哪个美食多?

三个地方各有特色。长沙有臭豆腐,糖油果果等。重庆与成都吃的口味差不多,重庆人早年就是四川人,后来是直辖市。重庆人比成都人更不怕辣,爱吃辣火锅,豌杂面等美

成都美吃相比较要多些,有句俗语耍在四川,吃在成都。

成都美吃除上述相同外,还有串串香,钟水饺,赖汤圆,麻婆豆腐,宫宝鸡丁,夫妻肺片…太多了不摆了。

成都到重庆美食-成都重庆美食攻略
(图片来源网络,侵删)

长沙美食很多,有臭豆腐,糖油粑粑,米豆腐,东安鸡、东安鸡东安县有名的一道菜,一般到长沙吃饭,到店子里都会点这道菜。

有辣味合蒸:腊肉腊鱼放在一起放蒸锅里蒸熟,放干辣椒粉姜丝、大蒜子、豆豉一起蒸,味道好吃,是长沙的一道家常菜,都喜欢吃,很下饭,还有其它好吃的……。

成都和重庆,哪里的美食更好吃?

二者各有千秋吧。。虽然同是辣 但重庆的是麻辣&油辣 这边一边说的就是“一碗菜,半碗油” 而成都的辣是干辣,没那么麻。。两边好吃的都不少 成都的钵钵鸡 麻婆豆腐是一绝,重庆的火锅和米线小面特别不错,还有糍粑块儿。。去成都的话吃完一条锦里一般程度的吃的就差不多了。。重庆的烧烤也很不错,还有烤脑花一类的挑战着你的味觉和胆量,好胆你就来~其实主要还是历史原因和地理差异造就了他们的不同,成都位于平原,重庆位于川东山区。。希望你能满意吧 有需要问的尽管继续。。

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(图片来源网络,侵删)

重庆,成都的美食都是同宗同源,很多美食基本方式是一样的。但在细分一下,也有差别 分属川菜的3个流派(1、成都为中心的川西蓉派,2重庆为中心的江湖菜派,?川南泸州宜宾乐山自贡等地的盐帮菜系)。

成都的美食注重包装,形象。重庆因为是码头文化影响,更注重实惠和口味,相对形象包装不太重视。口味上,成都相比重庆更清淡点,麻辣味更少点。成都人喜食兔,随便哪里餐馆都有兔肉卖。重庆人喜吃鱼,几乎每个区县都有自己特色的鱼,且口味不同。

火锅,还是重庆正宗!😊😊😊

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(图片来源网络,侵删)

成都和重庆有什么特产

成都特产:蜀绣、川芎、郫县豆瓣、郫筒酒、张飞牛肉,龙须酥,灯影牛肉,青城山老腊肉,通江银耳,青等,在川木耳。

重庆特产:江津米花糖、广柑、长寿沙田柚、秀山桐油、永川豆豉、奉节脐橙、涪陵榨菜荣昌折扇、武隆羊角豆干、铜梁龙灯、九龙坡白市驿板鸭沙坪坝磁器、陈麻花、南岸泉水鸡万盛茶叶綦江农民版画、大足龙水刀、忠县豆腐乳垫江角雕、竹手杖、口石鸡、巫山的庙参、香肠腊肉。

蜀绣是中国传统工艺,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。集中于四川成都,产于四川成都、绵阳等地

张飞牛肉产于四川省阆中市,由于境内回民聚居,因此是具有浓厚的***风味的特产。

长寿沙田柚原产于广西容县沙田村,后在重庆长寿区栽培百余年。长寿沙田柚汁多味浓、醇甜化渣、素有“天然罐头”的美誉,2001年被评为中国国际农业博览会名牌产品。

涪陵榨菜历经百年沧桑,是涪陵区乃至重庆市[_a***_]经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的传统支柱产业、优势产业。

陈麻花是重庆市知名的汉族传统小吃,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点

泉水鸡是近年来在川渝地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷。比较出名的是重庆南岸区南山上的泉水鸡,简称南岸泉水鸡。

成都和重庆美食有口味上的差异吗?

怎么说呢?有差异,不了解川菜的人看来可能觉得都是又香又辣,但仔细吃起来还是不太一样。

重庆——渝派川菜

都是川菜,重庆却自成一格,去过重庆的人都知道,到重庆就要吃江湖菜。

江湖菜的名字,透着大开大合的豪爽气息,厨师依照自己的习惯挥洒灵感,同一道菜却没有那么同一的气息,各自带着厨师的独特印记。说起来我就好想吃山上的泉水鸡啊,那一大盆,***辣的端上来,口水直流......

重庆的江湖菜重麻重辣,其他配料放起来也毫不含糊,追求自由的人们应该会更爱重庆的风味。

成都——精致新派川菜

这个称呼是我给起的,哈哈,不过我觉得大部分人对现在成都的川菜都是这种看法。

步骤考究,用料精细,怕出错的话选择成都川菜口味绝对有保障。而且不少成都餐馆的环境也相当舒适,吃成都菜不适合风卷残云,要边摆龙门阵边品尝,让香辣的气息温暖情感交流和肠胃。

成都菜香过于麻,相对略温和,而且不少新派川菜馆子已经针对全国平均口味做了改良,过去旅游的外地人应该能能接受这种口感