贵州遵义美食来历-贵州遵义美食来历简介

1. 遵义特产的文案
2. 遵义的名小吃有哪些？
3. 遵义羊肉粉的来历？
4. 遵义的特产有哪些？

遵义特产的文案

遵义特产就比较多了，

仁怀的茅台酒，

凤岗的辛富硒茶，

务川的灰豆腐，

贵阳的肠旺粉，

虾子的羊肉粉，凉粉

桐梓的方竹笋

湄潭的翠牙

绥阳的苦丁茶

遵义的遵义红

遵义鸡蛋糕，洋芋粑粑

汇川区板桥镇的卤豆腐干

还有很多很多等等等等，如果你喜欢，欢迎你来贵州品尝

遵义是中国的历史文化名城，历史上最著名的“遵义会议”就是在此召开。遵义还有“中国长寿之乡”的称号，必然与遵义的饮食有关啦，遵义这些可以吃的特产，就是要你留下来慢慢品尝！

遵义特产一：遵义豆花面

遵义特产二：正安长富牛肉干

遵义特产三：遵义鸡蛋糕

遵义特产四：郑场眉毛酥

遵义特产五：大娄山香豆腐

遵义特产六：鸭溪凉粉

遵义特产七：遵义黄粑

遵义特产八：醋羊肉

遵义特产九：赤水罐罐鸡

遵义的名小吃有哪些？

遵义美食有鸭溪黄家牛肉、小叶苦丁茶、遵义豆花面、朝天椒、遵义羊肉粉、空心面、凤冈养生油茶、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、正安手工米皮、尚稽豆腐皮、绿豆粉、荞面条、田三蒸饺等。

遵义羊肉粉的来历？

遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。

遵义的特产有哪些？

说到遵义特产，当然是少不了白酒，遵义白酒名扬天下，光是香型就分酱香型、董香型，以及黔派浓香型。

1、茅台酒。已有800多年的历史，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，选用优质高粱为原料，小麦制曲，***用我国传统的制作工艺精心酿造，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，端午制曲、重阳下沙。

2、董酒，产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，董酒风格独特，早被行家们归纳为"酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。

3、东方国宾，跟茅台酒***用同样的原料，同样的生产工艺，严选本地优质红樱子糯高粱当原料，用小麦制作酒曲，取纯净无污染的赤水河河水酿酒，经过“12987”工艺酿造，出酒后还要在陶坛珍藏5年，去除新酒的***，让白酒口感变得更加绵柔。

4、鸭溪窖酒，作为贵州老八大名酒之一，也是一款浓香型白酒，与茅台有着不解之缘，在民国时期鸭溪窖还是叫雷泉大曲，窖香突出，粮香明显，酒体干净醇厚，喝起来没有杂味，中段凛冽，尾端酱味不是很明显。

遵义鸡蛋糕大致起源于清代同治年间，至今已有百年多历史。鸡蛋糕最大的特点是酥软有弹性。指压起窝、指放复平。口感细腻油润、蛋味浓郁。金灿灿的鸡蛋与洁白的面粉相碰撞，成就了这个属于当地的特色美味。

民国时期遵义鸡蛋糕就已经成为当地著名的小吃了，并且还销往四川云南等地。

红军打下遵义后，***给毛委员买过鸡蛋糕吃。等到了解放后公私合营，谢氏后代进入遵义食品厂工作，再加上粮油蛋糖等物资统购统销，鸡蛋糕重新成为专供首长和重要来宾的珍贵糕点，有首长想吃了，就请谢师傅专门给烤一炉两炉。改开之后重新恢复老字号。

遵义的特产有哪些？

1，湄江翠片

湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产.湄江翠片茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

2，余庆苦丁茶

余庆小叶苦丁茶属多年生常绿植物，适宜生长的条件为：温度14-17℃。这里山清水秀，无任何环境污染，为小叶苦丁茶提供了得天独厚的生长环境，使得余庆县生产的小叶苦丁茶品质优良。

3，朝天椒

遵义朝天椒，又名遵义小辣椒，成熟后色泽鲜艳、油润红亮、果型美观、肉厚质细、辣素适中、风味浓香，营养十分丰富。

4，贵州茅台酒

茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，***用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。

5，核桃坝茶叶

贵州省湄潭县湄江镇核桃坝村位于凤冈县西北部，是遵义市人口、面积最大的村之一，茶叶是村主导产业，有“中国西部生态茶叶专业村”、“西南茶叶第一村”美誉。

6，坪营盐菜

坪营盐菜产于茅台酒有机原料基地，历史悠久，不使用化学试剂，经特殊发酵精制而形成特有的独特风味，其天然的香味淳厚，清香可口，质地嫩脆，营养丰富，有食之鲜美而不腻之感。

去旅游后可以带一些特产给亲戚朋友，这些都是不错的选择，希望小编能帮到你们，不知道大家知道还有些什么特产？

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谢邀，遵义的特产一定要说，遵义茅台酒！茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成，茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。启开茅台酒的瓶盖，便有一股芬香扑鼻，沁人心脾；细辨又有似豆类发醇的酱香，还略带清甜气息，咽之有如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。

来遵义一定要买国酒回家！还有凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。在林深树密、云蒸霞蔚的高山或丘陵地带生产的富锌富硒有机茶，外形紧细、色泽绿润、香高味醇，能有效维持人体生理平衡，提高肌体免疫力，促进人体生长发育，调节内分泌，防癌变、抗早衰。饮之品之，令人心清目明，回味绵长。

还有遵义的“遵义红”是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种，恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品，受到了张天福、陈宗懋等茶届泰斗和消费者的青睐，并首次参加名优茶评比即获广州茶博会和上海茶博会金奖。来到遵义这些特产一定要带回家。