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四川内江特色美食-四川内江特色美食小吃

  1. 内江的特色小吃有哪些?
  2. 内江三大名菜?
  3. 内江最有特色的小吃?
  4. 内江特色小吃有哪些?

内江特色小吃有哪些?

1、大千鸡块,这种家常口味的鸡块是当地著名的美食,并且在台湾日本等地,都是非常流行的美食。

2、内江牛肉面,是当地最出名的特色小吃,牛肉吃起来很香,面条很细,而且还有很浓的麻辣味,吃当地小吃之首。

内江市位于四川省东南部,沱江下游中段。地理坐标地跨北纬29°11′~30°2′,东经104°16′~105°26′;东邻重庆,南界泸州,西接自贡,西北连眉山市,北与资阳市相邻。东汉建县,曾称汉安、中江,距今已有2000多年的历史,现辖2个区、3个县和内江经济开发区,幅员面积5385.46k㎡,户籍人口4278501人。

四川内江特色美食-四川内江特色美食小吃
(图片来源网络,侵删)

内江三大名菜

资中鲶鱼

资中球溪鲶鱼是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一,享誉世界。

罗泉豆腐

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罗泉豆腐,是四川省内江市资中县罗泉镇的著名特产,该品是罗泉人用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并***用传统的工艺用卤水点制而成,它具有细、白、嫩、绵的特点

红烧兔头

隆昌人喜食兔肉,红烧兔肉为隆昌人一大名菜,其色泽酱红,味香肉烂,咸甜酸辣

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(图片来源网络,侵删)

内江牛肉面:牛肉面是内江人的最爱,每天都要吃,夸张点的说法就是“牛肉面就是我的半条命”,那种对牛肉面的热爱是印到骨子里的,这道小吃牛肉香,面条细滑,吃着麻辣味浓,更是有着“巴蜀小吃之首”的美誉。

大千干烧鱼:它是国画大师张大千先生的家传菜,后来这道菜也闻名了港台地区,成为人们非常喜爱的一种美味,在今年的7月份也成功的入选了四川省天府旅游美食候选名单。

板板桥油炸粑:它是大部分内江人非常爱吃的一道小吃,这道美食在内江已经“香”了180多年了,咀嚼着吃很香,外酥内软,油而不腻,热着吃口感是最好的,是非物质文化遗产。

内江最有特色的小吃?


内江牛肉面 内江牛肉面是四川省最出名的特色面食之一,四川人说吃正宗牛肉面就得去内江。内江牛肉面的特点一个是油,宽汤的油;另一个就是辣子,一定要香;第三是细面,面是水碱面,在水面里加了一些略带***的碱,软软细细的碱水面配合很容易裹住汤汁,十分入味。 内江牛肉面是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。

内江特色小吃有哪些?

甜城牌王记牛肉干

这家店铺只卖现做牛肉,正宗的川式牛肉,把牛肉做到了极致。非常有特色,口水忍不住的流下来

月盛斋旗舰店

各种各样的肉类熟食,真实边说变流口水。

狄安娜小窝

颜值即正义。整个店简直颜值爆棚啊。各种各样好吃的甜品,可以管一年了。

沈大成旗舰店

各式各样的糕点地方特色小吃。非常的丰富,品种太多了。可以吃尽一个地方的特色美食。

黄老五旗舰店

黄老五的花生酥是内江市非物质文化遗产。非常的正宗,市场上也出现很多模仿黄老五的,但是还没遇到过比黄老五好吃的。

青梅居旗舰店

青梅居的牛肉干非常好吃,也是一个百年老字号了。非常有特色风味

黄飞红旗舰店

花生超级酥脆,怎么会这么酥脆!!!其实不是很辣,应该是甜中带辣。不能吃辣的也可以吃。还有椒盐味的,麻麻的非常爽。咬一口,香味直透心田

黄金香旗舰店

这个店铺主要是猪肉松,猪肉脯,非常的香,很有厦门地方特色

三凤桥旗舰店

无锡特色美食。很浓厚的苏南风味。比较甜,不喜这种口味的慎重

三鼎食品旗舰店

好吧又是牛肉干,我就喜欢吃牛肉干。但是各个地方的牛肉干口味不一样,三鼎的非常值得一尝。此外还有很多其他美食。