四川剑阁县美食,四川剑阁县美食有哪些

1. 剑阁十大名小吃？
2. 四川广元有什么好吃的吗？
3. 剑阁古镇美食？

剑阁十大名小吃？

麻婆豆腐，麻辣小龙虾，香辣排骨，油焖鸡丝，酱油泡饭，煎包，包子，油条，糖葫芦，肉汤面这些美食的，就一定要来广元市剑阁县这里吃，这些都是广元市剑阁县小吃，不管怎么吃都不会腻的那一种，每到暑***的时候，都会有很多人来这里旅游，吃这些美食。

纳西烤鱼、黑山羊火锅、丽江粑粑、野生菌土鸡火锅

四川广元有什么好吃的吗？

剑门豆腐

川北名优特食品。历史悠久，剑门山区有姜维守剑阁时就地取材磨制豆腐犒赏官兵的传说。以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料，使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水，经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。具有***细腻、鲜香味美等特色。

品河鲜：

昭化古城位于三江汇合口，这里的河鲜在广元颇有名气，慕名而来的食客络绎不绝。较为流行的吃法：嘉陵江河鲜汤锅。

推荐餐厅：辜家大院、葭萌鱼府

酸菜面鱼儿 

以酸菜做臊子和鲜面做成的，因其在沸水中上下翻腾状如鱼儿一样而得名。酸菜面鱼儿的特点是开胃醒酒，面鱼儿吃起来柔滑筋道，酸菜汤喝起来鲜香爽口。

核桃脆薄饼

广元核桃因个大，皮薄，籽粒饱满，色泽深浅适度，香味浓郁可口，容易取仁，出仁率高而出名，核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，在发酵面上涂上辣椒、食盐，做成圆饼，放入炉中烤熟即成。若擀成薄片烘烤，称为“薄脆”。广元核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。

肉蛤蟆

肉蛤蟆是广元的一种特色小吃，少量的油润一下铁锅，二分瘦八分肥的腊肉去皮切片，裹一层鸡蛋面糊入油锅至微黄起锅。吃起来肥而不腻，咸淡适中，酥脆熏香。

核桃饼

核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，再把椒盐涂抹在发酵面上，做成茶杯口大小的圆饼，放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤，称为“薄脆”。“核桃饼”松脆酥香、色泽金黄、十分可口。

广元蒸凉面

广元蒸凉面选用上等大米为原料。大米淘洗干净后，用清水浸泡一天，再加 1/10的大米饭，用打浆机或石磨磨成适度稀浆，放入有纱布的蒸笼蒸熟。蒸熟后倒在抹有香油或菜油的案桌上以免粘连。晾冷后折叠切成细丝即成。这种凉面耐嚼、爽口，吃法多样。

酸菜豆花面

广元风味小吃酸菜豆花面，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用，还有解油开胃的功能。

女皇蒸凉面

这个凉面的由来与武媚娘有关，相传她非常喜欢这种凉面。其选用上等大米为原料，耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是；碗内放凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。

四川广元是一个美食众多的地方，这里有许多值得品尝的特色美食。以下是一些您可以尝试的广元美食：

1. 广元火锅：四川火锅是著名的川菜之一，而广元火锅以其独特的调味料和辛辣口味而闻名。火锅底料麻辣可口，适合喜欢辣味的人。

2. 临江鱼：临江鱼是四川传统菜肴之一，在广元也非常受欢迎。它通常以清蒸或者红烧的方式制作，口感鲜嫩，肉质鲜美。

3. 宽粉：宽粉也被称为河粉或者宽面条，是四川著名的面食之一。宽粉软糯可口，搭配各种调料和配料，如豆花、豆皮、香肠等，尤为美味。

4. 广元米皮：广元米皮是当地传统小吃之一。它由大米制成，并用凉水煮熟后切成细片，再加入各种配料和调味品制作而成。口感爽滑、清香可口。

5. 酸辣粉：酸辣粉是四川的特色小吃之一，也在广元非常受欢迎。它由凉粉、豆花、花生碎等配料组成，辣味和酸味完美结合，带给人们独特的口感体验。

这些只是广元美食中的几个例子，当然还有许多其他美味可口的菜肴等待您去发掘。如果您前往广元旅游，不妨尝试一些当地特色美食，让您的旅行更加丰富和有趣！

剑阁古镇美食？

严格说来剑门关目前还没有小吃街。但景区那边会有人卖特产。剑门关的特产是豆腐，最受欢迎的就是豆腐宴和豆腐干。
剑门是镇不是县，剑门镇是属于剑阁县的，你去了之后可以选择在剑门关街上的宾馆住也可以选择去县城住。剑门关的治安还是很过硬的所以你不要担心安全方面的问题哈。至于价格这个问题嘛，要看你如何定位了。