四川省的小吃最多,例如:蛋烘糕、玻璃烧麦、侃膳斋棒棒鸡、廖记、廖排骨、担担面、鸡丝凉面、宜宾燃面、灯影牛肉、火鞭子牛肉、小笼粉蒸牛肉、钵钵鸡、肥肠粉、川味凉面、川北凉粉、冰粉、伤心凉粉、赖汤圆、龙抄手、钟水饺、藤椒抄手、祥和祥小吃、三大炮、夫妻肺片、赖汤元、串串香、麻辣烫、肥肠粉、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面、罗江豆鸡、奶汤面、炖鸡面、梓潼酥饼、鱼皮花生、白橙糖、鳝鱼鸡蛋卷、喳喳面等。
我国古代的唐宋时期是四川茶叶最为繁荣的时期,上到皇帝下到平民百姓,都极其爱饮四川茶,特别是文成公主嫁到西藏和亲时,也把四川茶叶带到了***,开了茶马互市的先河。到了宋朝时,更是将茶叶的生产经营权收归了国有,可见当时四川茶叶的辉煌,它具有非常深厚的文化底蕴。
我认为,没有什么比川菜让四川更出名的了。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博***众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
四川省会成都市作为四川菜肴集大成者,于2010年被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号全世界仅6座城市获此殊荣。
川菜的麻***化已经影响到几代中国人的口味,川菜火锅店开遍火遍全国,尤其是年轻人以不辣不欢为时尚。重庆更因重庆火锅,江湖菜及各种麻辣美食小吃成为中国最红的网红城市。
提起四川,没有人不想到令人口水欲滴的美食:川菜和火锅。
四川,天府之国,出名的东西很多,已说不出什么最出名。
四川的白酒十分有名,全国十大名酒四川独占六个(五粮液,泸州老窖,剑南春,沱牌曲酒,郎酒,全兴大曲),被誉为“川酒六金花”。
四川的茶叶举世闻名,四川是世界最早饮茶种茶的地方,蒙顶茶,峨眉竹叶青都是世间少有的精品。唐代陆羽在《茶经》中有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的说法。
四川的川菜是世界最大菜系,享誉海内外。各种小吃也十分有名,如射洪麦加牛肉,姜黄豆腐干,阆中张飞牛肉,达州灯影牛肉,成都夫妻肺片,棒棒鸡,麻辣兔头,乐山甜皮鸭等。许多民间的传统食品也享有盛名,如香肠,腊肉,泡菜,酸菜,豆腐乳,糖人等。
四川的蜀锦,蜀绣,竹编也是世上少有的工艺精品。
四川风景秀美,气候宜人。九寨沟,达古冰川,松潘黄龙,峨眉山,乐山大佛,青城山,都江堰都是世界遗产。同时生长着许多珍稀生物,如大熊猫,小熊猫,金丝猴,朱鹮,锦鸡,中华鲟,珙桐,银杏,灵芝等。也有许多特有的水果,如桂圆,荔枝,沙田柚,火龙果等。其他景区也很有特色,如射洪侏罗纪国家地质公园,蜀南竹海,稻城(最后的香格里拉),海螺沟,康定跑马山,中国死海,阆中古城,洛带古镇,黄龙溪古镇,剑门关,皇泽寺,窦团山等。
四川人杰地灵,钟灵毓秀,因此留下不少人文景观,如武侯祠,陈子昂读书台,太白故里,杜甫草堂,薛涛井,望江楼,三苏祠,小平故里等。
自古佳丽出天府,四川的美女才女也是天下一绝。卓文君,薛涛,黄娥,武则天,杨玉环都是四川人。
四川一定是个来了就不想离开的好地方!
我认为,没有什么比川菜让四川更出名的了。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博***众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
四川省会成都市作为四川菜肴集大成者,于2010年被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号全世界仅6座城市获此殊荣。
川菜的麻***化已经影响到几代中国人的口味,川菜火锅店开遍火遍全国,尤其是年轻人以不辣不欢为时尚。重庆更因重庆火锅,江湖菜及各种麻辣美食小吃成为中国最红的网红城市。
提起四川,没有人不想到令人口水欲滴的美食:川菜和火锅。
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