云南美食10元一份多少克,云南美食10元一份多少克啊

1. 一叠小酥肉多少g？
2. 云南包浆豆腐一块多重？
3. 昆明南火车站有吃的吗？
4. 云南酸辣椒酱的做法及配方？
5. 一份酸菜牛肉米线多少g？

一叠小酥肉多少g？

250克。

小酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、湖北、山东、四川、贵州、陕西、云南等地。

正宗小酥肉是一道菜品，主料是瘦肉，配料是芹菜、红辣椒，调料是白胡椒、老抽、鸡精等。这道美食主要通过蒸锅蒸制而成

云南包浆豆腐一块多重？

云南包浆豆腐是一种传统的云南民间小吃，其外层以米粉和草根粉浆糊裹制，分为鲜、辣、香辣、重口味等口味，内部为鲜嫩的豆腐块。云南包浆豆腐一块重量一般在50克左右，也有较大的一块约为100克。由于是手工制作，大小不一，重量也有所差异。这种小吃的特点是外脆内嫩，口感浓郁，经济实惠，食用方便，深受云南人民的喜爱。

昆明南火车站有吃的吗？

有

1.各餐厅均在候车室两侧的二楼 德克士脆皮炸鸡 以西式快餐为主,有汉堡、炸鸡、薯条、可乐、冰淇淋等食品。10多元至50多元的餐品/套餐均有提供。

2.德胜桥豆花米线 昆明人熟悉的老牌餐饮企业。有豆花米线、过桥米线等多种云南传统小吃。20元至38元左右即能吃到套餐。 老四川经典小吃 提供丰富的川味小吃。

云南酸辣椒酱的做法及配方？

1、辣酱做法种类 ：蒜蓉辣酱 做法新鲜的朝天椒，配几只红尖椒爱吃辣的人可以全用朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜以上各样分别放搅拌机搅成糊状炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱蒜蓉留一半。

2、主料 老干妈一瓶酱油适量 米醋适量葱花适量 香菇适量 自制酸辣酱的做法步骤 1 用水将香菇泡发，泡发后的水留着备用将香菇切成丁状 2 锅里加入两勺油，热油后放入葱花，爆香后再放入菇炒香3 按个人口味，放入。

3、自制辣椒酱的方法1将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按05公斤辣椒200克大蒜仁50克食盐50100克三花油的比例配料2将大蒜剁碎。

4、11锅里倒入植物油，油热后倒入西红柿汁，细火炒制12等西红柿汁粘稠时倒入白糖，炒成西红柿酱13倒入两汤匙精盐14倒入白醋，白醋要根据喜好自己酌情掌握倒入的量15炒到西红柿酱粘稠，倒入辣椒泥16继续小。

5、把辣椒洗净晾干水分备用2 辣椒用剪刀剪成小块后加盐腌制10分钟后剁碎备用3 蒜瓣剥好皮洗净晾干水分备用4 苹果，梨，洋葱洗净晾干水分备用5 准备好黄豆酱，蜂蜜备用6 蒜瓣和洋葱切碎备用 7 苹果和梨用多功能切菜。

6、用料 主料辣椒5斤 辅料菜籽油1斤芝麻半斤盐半斤白糖半斤豆瓣酱2袋味素2两大蒜1斤花生碎适量 自制辣椒酱的做法 1红辣椒去蒂洗净，控净水分能吃辣的都用红辣椒，我不能吃太辣，就用了一半红辣椒，一半红青椒，可以。

云南酸辣子酱，又称为云南酸辣酱，是一道具有云南特色的美食。以下是一份简单的酸辣子酱配方及做法：
所需食材：

干红辣椒 200 克

鲜红辣椒 500 克

洋葱 1 个

姜 1 块

大蒜 5 瓣

盐 10 克

糖 30 克

醋 50 毫升

生抽 20 毫升

香醋 20 毫升

植物油 适量
做法：

先将干红辣椒和鲜红辣椒去掉蒂头，切成小段，洋葱和姜切成末。

热锅凉油，加入洋葱、姜末，煸炒出香味后加入干红辣椒段，翻炒均匀。

加入盐、糖、醋、生抽、香醋，翻炒均匀，待汁水烧开。

将酱料倒入碗中，加入植物油，搅拌均匀即可。
配菜：
将酸辣子酱盛出，放入切成小段的黄瓜、胡萝卜、芹菜等蔬菜，即可食用。
这道酸辣子酱可以搭配各种主食，如米饭、面条、馒头等，口感香辣鲜美，是云南地区一道受欢迎的美食。

一份酸菜牛肉米线多少g？

正常一份米线是100-150克，米线是中华传统风味小吃，云南称为米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，粉丝与其类似，但口感不同。
于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热