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关于云南美食文化名城,关于云南美食文化名城的作文

  1. 云南美食一百字?
  2. 有人说云南文化丰富,云南有哪些文化呢?

云南美食一百字?

谈到云南美食,我们一定要来说一说“金丝牛肉饼”,最近在云南省曲靖市,一次无意的逛街中,发现了一道美食,在经过一个铺面的时候,一股香味吸引了我,顺着香味我看见了一个金***一丝丝卷起来的饼,光看着就已经流口水了,经不住诱惑买了一个,一口下去,天拿,竟然会爆汁,里面料很充足,满满的牛肉,而且爆汁,还很嫩,外面被炸得一丝丝的,很脆,太好吃

我最喜欢的人云南美食是宣威火腿

宣威火腿是云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

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(图片来源网络,侵删)

过桥米线、宣威火腿、青椒松茸汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜良烤鸭、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝等。

过桥米线:米线搭配着咸辣的佐料,配着喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉。

青椒松茸:辣口菜,松茸为主,辅佐以青红双色的辣椒,加上白色大蒜片。过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜良烤鸭、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝等宣威火腿。总之,云南美食口味以酸,辣,香为主!

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有人说云南文化丰富,云南有哪些文化呢?

有人说云南文化丰富,云南有哪些文化呢?很高兴回答您的问题

作为一个地方的名片有着其无可替代的作用和功能,它代表着地方的特色。特产有着深厚的历史文化的积淀,是一个地方的文化和历史的沿系,有许多的城市正是因为许多有着鲜明地域性的特产而被世人知晓的。地方特产作为一个地方独有的文化底蕴是不可能消失和被取代的。她拥有绵延的生命力。所谓知名品牌就是能被很多人记住和耳熟能详的东西。   美丽的云南有得天独厚的自然环境,孕育了丰富的自然人文文化,一向素有动植物王国之称的云南还有众多的民族同胞在一起聚居生活,这也为云南的民族文化添加了七彩的底蕴。 云南所拥有的特产让人目不暇接,特产是云南文化很重要的一个组成部分。云南的地理环境和人文环境让云南特产拥有了不一样的风***。让云南特产可以作为中国特产重要一员增光添彩。 独特的气候与地理环境使得云南有着广博的民族文化***与丰富的特产*** 。这是云南特产***优势的地方。   借2008北京奥运这一难得的契机,为弘扬七彩云南,了解云南的文化,努力推广和利用好本地***,将云南特产做成世界品牌,将云南文化传播到世界,把云南的***推向全世界,让世界人民完全的了解云南的文化和特产。《中国特产大典》云南卷编委会由云南外宣文化传播有限公司独家代理的《中国特产大典》云南卷的编撰工作正紧张有序的展开,欢迎云南的企事业单位积极踊跃参与并入编进来,有您的参与才显得云南的精彩。   云南卷编委会本着:宣传云南特色经济,推广云南绿色经济和旅游文化,弘扬云南特色食品,传承民族文化精神,深化民族历史文化底蕴的宗旨,为将地方特色经济和文化走出云南,走出国门,走向世界作出自己的贡献。   此典成书后将是建国以来第一部全面、完整、系统、详尽地反映中国特产的大型文献,是全面展示和记载我国特产发展历程、文化内涵、地域特色及经贸活动的宏篇巨著,是广大名优特产留名史册、发扬光大、展示自己、再创辉煌的信息平台。入典特产并同时录入“中国特产数据库”。可以让更多需要了解云南特产的人们轻松的查阅和了解,能让你的产品能第一时间出走入许多人的视野中。也许是你不经意的迈出的一小步而成就了你以后事业的腾飞。机遇、契机捕捉需要有敏锐的洞察力,瞬息之间尽显决策的本色。

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大家熟知的抗战电视剧《我的团长我的团》,一群东拼西凑起来的“川军团”,上演了一幕可歌可泣的、全民抗日的历史篇章。电视剧里的和顺镇也让大家耳熟能详,殊不知它还是一个有着古老历史的小镇。它位于滇西重镇腾冲境内,古名阳温暾,因有条清澈的小河绕村而过,故而更名“河顺”,后又改为和顺,取“士和民顺”之意。

古镇四面火山环绕,古木葱茏,山脚大盈江如洁白的绸缎环绕在稻海、黄花之间。在这片富饶的小坝子上,古色古香的住宅鳞次栉比,环山而建,依着火山台地的地势渐次上升,从东至西绵延近3千米。这里的居民约6000余人,多为内地迁来的汉民,故有“华侨之乡”之称。幽深的古刹、祠堂、牌坊,这些明清时的古建筑保存完整,错落其间,散发着与世无争的气息。

“绝胜小苏杭”

一泓清溪悠悠流淌,两座石拱桥建立于清朝道光年间,两桥造型精美,倒映水中,形似双虹卧波,故得名双虹桥。桥畔垂柳如烟,夏天映日荷花别样红,秋季金桂十里飘香,桥下鱼翔浅底,村妇捣衣之声不绝,让人恍若置身江南水乡,民国代总理李根源曾赞叹曰“绝胜小苏杭”。

美的自然环境,深厚的历史沉淀,让地处偏远的小地方荣登全国十大魅力名镇之首。它不仅是古西南丝绸之路的要道,更是茶马古道之重镇,多种文明在此交相融会,形成了一座恢宏多彩的文化迷宫。凡是到过的人都忍不住称奇慨叹,在如此偏远的边疆之地,竟然藏匿着一个这般辉煌的村庄,这是造化的神奇,更是人文的厚赠。

“书香名里”

沿着古老的西南丝绸之路,翻过葱茏的高黎贡山,来到这里就像走进一个古老而灿烂的国度。它不负“书香名里”的美名,举手投足间,就可让人触摸到岁月深处传来的丰厚绵长的书香气息。著名的和顺图书馆藏图书7万多册,珍贵古籍1万多册,是中国最大的乡村图书馆之一。它始建于清朝末年,由同盟会员寸馥清组织的“咸新社”与“阅书报社”合并而成,后又经乡人及华侨多次捐赠,于1938年建成。胡适、廖承志、李石曾等众多名家纷纷题词祝贺,馆内翰墨飘香,传承多年。

小镇恬静安宁,尚未沾染现代的尘嚣,古朴的风貌丝毫不曾改变,这里百年以上树龄的古树近百棵,其中有七棵百年古樟树排列成一线拔地而起,绿色华盖,远远望去,犹如千手观音,有千条手臂向四周展开,这里的人们世代都到千手观音古树群下祈福许愿。从西往东看去,林木葱郁,魁阁隐藏在怪石嶙峋间,供奉魁星,古树与魁星阁相连,又称“五子登科”,寄托了古代小镇书香门第对仕途的追求。文昌宫是这里最有书香气息的建筑,它由大殿、魁星阁、朱衣亭、大月台等组成。殿阁恢宏,气宇轩昂,雕梁画栋,左右楼阁下镶嵌的《和顺两朝科甲题名碑》,记载着从这里走出的8个举人,403个秀才。

洗衣亭

古树下,一条火山石驿道与村前的捷报桥相连,古道历经百年沧桑,他们从这里走出去,开始“走夷方”,怀揣着有朝一日能从捷报桥上衣锦还乡的梦想。男人们出去求取功名,勤俭持家的女人则年年岁岁在河边浣衣,等待归人。沿着小河走,每隔一段就有一个洗衣亭,为全国独有的特色。男人亦儒亦商,游走四方,于是便为家中的女人建立了洗衣亭,可以在洗衣时免受风吹日晒,这样的亭子共有6座。洗衣亭不仅可以洗衣,更可以遥望远方,寄托着女人们对远方的丈夫深切的思念。

民居博物馆

600多年以来,在中原文化基础上,收纳融合了南亚与西方的多种文化。正如张天放的题词“在全国乡村文化界堪称第一”。这里走出了许多文化名人、富甲一方的商贾,留下了恢宏壮丽的古代民居建筑群。“弯楼子”房屋沿着巷道的曲线沿街修砌而成,为三进三房一照壁的布局,是当地著名商号“永茂和”的李氏家族的代称。“永茂和”商号的主人于道光年间到缅甸经商,逐渐发展壮大,历经五代人,成为声名显赫100多年的跨国商号。“永茂和”有“东董西董弯楼子”之称誉,是经商致富的代表,现辟为“民居博物馆”。

刘氏宗祠临水而立,布局错落有致,亭台楼阁,精致典雅,宗祠两侧遍植梅兰竹菊,环境清雅怡人。宗祠内存有汉代三祖遗训碑和乾隆时“永免钱粮,保我子孙”的古碑。祠内设有茶馆,用当地龙潭水和栗炭火烹制的各色名茶,别有一番清韵。

这里的人们珍爱自然山水,镇中有一几十亩的龙潭,乡民修建此潭用来敬龙,祈盼年年风调雨顺,潭畔古木森然,潭中碧波荡漾,数十年清澈如昔,游鱼可数。潭边的元龙阁,始建于明代崇祯年间,清朝乾隆年间重建,是儒、释、道三家合一的道观,亭翼俨然,楼阁曲栏,倒映潭中,如诗如画。魁星阁内有两棵500多年的秃杉,曾有一豪绅想将之伐作棺木,乡民怒起反抗,甚至有诗曰“有敢伐者头可斫”,表现了当地人保护自然的强烈意识。

“川军团”

这里的人们还具有强烈的爱国情怀,滇缅抗***物馆是全国第一个民间出资建设的博物馆。当年远征军的指挥部就在此地,战火的硝烟已经散去,这里面的一物一图一画,弹头残骸,都见证着那段山河破碎的沦陷岁月,也见证着远征军(“川军团”)悲壮远征,剑扫烽烟的气魄。

在遥远的祖国边疆,小小的古镇,俨然一派正统的书香门第出身,尊崇礼乐诗书,沉淀并承载着厚重的传统文化,如不竭的流水,泛起涟涟清辉。

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