云南保山春节期间气候宜人,气候比昆明还要好!保山人是出了名的吃货地区,当然要说说吃的了!过年最热闹的就数宰年猪了!因为在保山地区所有农村都有宰年猪的习俗,所以每家每年都会养两头猪自己过年前宰。冬月是最好的月份,天天都有人家宰年猪。我去年回家从农历冬月初一开始天天去吃年猪饭一直到28才结束!如果去玩的话可以选择去农村体验一下宰年猪的农村气息。凉拌生猪肉(猪身上的两块脊肉)、凉拌火烧猪头皮、凉拌火烧肉、只有这段时间才有!对于我们本地人来说可是人间美味啊!其他时间、地点都没得吃!不妨去尝尝!只有保山才有的菜!猪是自己家养的,一般都是不喂饲料的!只喂玉米、豌豆、青草、青菜、红薯、萝卜、小麦、小米等等农作物呢!所以吃起来非常好吃!而且我们团结友爱十分好客!没有城市中的套路!只要有客人来不管认不认识!只要进家门都会以礼相待。用最好的美味佳肴招待你!让你真正领略农村人纯朴及友善!在保山还有很多风景区好多都是免费的呢!所以不妨过年前去走走噢!
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