四川美食有哪些-四川美食有哪些特色

1. 四川十大必吃早餐？
2. 成都哪些美食是可以带走的？
3. 四川有什么食物？

四川十大必吃早餐？

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我想说~

辣是特色之一，那么今天咱们就来看看爱吃辣的四川人早餐都吃些什么呢？

第一种：四川油茶

四川油茶是川渝地区特有的小吃，我们常常把它当作早餐，和北方的油茶不是一个东西。一碗白色粘稠的糊糊上盖着许多细碎的***油炸长条，让很多外地人不知道怎么下口，其实白色的糊糊是由米浆不断熬煮而成，上面覆盖的则是叫做“馓子”的油炸物。根据自己喜好再放入辣椒油、榨菜丁、花生碎等等，一顿早餐顿时变得有滋有味。

第二种：担担面

四川担担面大家肯定都听过了，四川人喜欢早上起来就吃一碗麻辣鲜香、色香味俱全的面，这能够让四川人一整天活力爆棚！担担面的臊子是真的美味，如果你想知道地道的四川味道担担面不可错过！

还有就是如肥肠米粉，豆浆，包子，泡菜，酸辣粉，龙抄手等

成都哪些美食是可以带走的？

1，蜀锦

蜀锦，四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。蜀锦，专指蜀地（四川成都地区）生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成，用经线起花，运用彩条起彩或彩条添花，用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。

2，九尺板鸭

九尺板鸭是产于四川省成都市彭州市九尺镇的传统名吃，彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。

3，军屯锅魁

军屯锅魁，又称“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

4，蔡湾柚

柚俗称"气（包）柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚，树冠开张，果大皮薄，果肉浅黄，柔嫩多汁，酸甜可口，因产于花桥镇蔡湾村而得名。

5，牧马山辣椒

辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。

1、做菜原料类的：喜欢自己烹饪的朋友可以带点青城山老腊肉、真空包装的兔腿、兔头，还有干的菌类的回去。这些一般外地买不到，成都这边很多超市都有山珍干货。因为西南地区的地理特色，这边的菌类、山珍非常丰富，喜欢煲汤的朋友不要错过。一般超市卖的山珍干货包装袋上还会写明做法用量，很方便实用。

2、喜欢火锅的朋友也可以带一点火锅底料，选一些外地买不到的品牌，六婆啊、皇城老妈啊这些尝尝新鲜。豆瓣酱现在全国都买得到了，可以选择鹃城牌郫县豆瓣酱，非常道地的选择。

3、送人送礼类的：可以选择灯影牛肉、遂宁豆干、张飞牛肉、西昌牦牛肉干这些，很多都开发了小包装的，方便送人送礼，也方便跟家人分享。不太建议买龙须酥、桃片这些糕点类的，包装好的味道没有散装的好不说，全国很多地区都标榜这些是当地的特色，很多地方买得到。

4、休闲自留类的：最近几年王老五花生酥比较火，超市也有散称的，味道不错，而且比较填肚子，买回家平时下午来两颗还可以缓解疲劳。

四川有什么食物？

四川有很多有名的食物，其中最著名的是辣子鸡和火锅。

除了这些，四川还有很多其它美食，比如：

1. 麻婆豆腐：是一道麻辣口感的川菜，以口感细腻、麻辣鲜香而闻名。

2. 榨菜肉丝面：是四川传统的早餐之一，以细面条、脆榨菜和香嫩瘦肉为主要食材。

3. 夫妻肺片：是一道以牛肺为主料，加入各种调料和佐料制成的凉菜，口感麻辣清香。

4. 酸辣粉：是四川传统小吃，以凉粉和各种酸辣调料为主要食材，口感清新鲜美。

5. 豆花米线：是以米线和豆花为主要食材，加入大量辣椒粉、花椒等佐料烹制而成的小吃。

这些食物都有其独特的特点和风味，值得一试。

四川的食物数不胜数，美食更是吃不完。我就随便说几个我喜欢的

1.乐山钵钵鸡

2.夫妻肺片

3.乐山跷脚牛肉

4.担担面

5.麻婆豆腐

6.水煮牛肉

7.龙抄手

8.宫保鸡丁

9.回锅肉

10.钟水饺

11.甜水面

12.叶儿粑

13三大炮