贵州美食的特点,贵州美食的特点是什么

1. 贵阳有什么特点？
2. 贵阳菜属于什么菜系？
3. 贵州人的口味是以什么为主？
4. 贵州的美食？
5. 贵州的特点？

贵阳有什么特点？

贵阳的特点用三个字来概括：密，挤，贵。

一，密。主要说的是贵阳的楼房以密集著称，特别是花果园，未来方舟等等这些大楼盘，楼层都在四十层左右，楼间距很密集，给人以压抑的感觉。

二，挤。主要指交通拥挤。贵阳市是一座建立在大山之上的城市，平地很珍贵拿来建房子，修路的话只能很窄，岔路口很多，因此早晚高峰往往会发生交通拥挤现象，有时候一站路堵车半小时还没到，而走路十分钟就到了。据贵州都市报，贵阳交通“亚健康” 上榜中国堵城第6名。

三，贵。主要是指贵阳的太阳贵以及物价贵，房租贵。①太阳贵主要是贵阳下雨天气多，一年三百六十五天，有三分之二的时间在下雨，真正的太阳天气很少。②物价贵主要是指蔬菜肉以及平时的小吃火锅之类的消费高，一顿饭人均80—100，再加点饮料估计要一百二左右。蔬菜超市的价格都在三四块左右。早餐一碗小碗羊肉粉都要12元，再加杯豆浆或者鸡蛋，14元就没有了。③房租贵，花果园的单间带厕所，大概十平方租的八百块，普通的小两室一厅也要1900—2000元左右。

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我是小楼，关于贵州、关于贵阳，我有话要说。

说到贵阳的特点，我简要谈谈吧。

贵阳作为贵州的省会城市，是贵州全省的经济、政治、交通中心，是座魅力四射而又发展前景广阔的城市。

贵阳因地处云贵高原、环城林带的建设，一直有第二春城之称，当然，这方面最突出的是“爽爽的贵阳，避暑的天堂”，夏天的贵阳真的很适合避暑。

近几年，贵阳的大数据、旅游也是让贵阳火了一把，并一直在持续。

贵阳作为目前大数据的主要集中地，吸引了太多投资者和创客的目光，贵漂正在逐渐盛行。

贵阳的旅游***相当丰富，从人文历史到地域风情，再到山水风景，贵阳有些太多令人沉醉的地方。

我在贵阳呆了也很久了，也见证了很多地方就一开始的荒芜到而今的繁荣，贵阳正在变得越来越好。

贵州有太多值得我们流连的地方，贵阳也有太的美，我正准备用镜头去一一展现，即将出发，把醉美的贵州分享给更多的人。

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贵阳，避暑之都呀，在外地动则三十几度，四十几度的时候，贵阳一直在二十几度徘徊，超高的森林覆盖面积更是全国前列。包括高原明珠的花溪，十里河滩，孔学堂景区。都是很有特点的

还有十里河滩孔学堂景区里面的大成精舍酒店，贵州唯一一家孔学文化主题度***酒店。浓郁的汉服文化，古色古香的环境，雅致大气的装修都很不错 。

贵阳菜属于什么菜系？

黔菜，是贵州本地正宗的菜肴。黔菜有三大组成部分：民族菜、民间菜、土司菜。特点是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。

狭义上，黔菜是***用贵州本地原料，在各民族中长期认同、流行的，具有本地调料特点的菜肴。 广义上，原材料不问出处，只要符合贵州人的口味习惯、烹饪方式，就是黔菜

答：黔菜。

贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成。

明代时期就已经形成自己的菜系，贵州美食最为著名的就是“蘸水”，贵州人在吃上非常注重将就，又叫黔菜，黔味又有自己的独特体系，主要体现在酸辣上，酸有酸的特点，辣有辣的味道，大部分的菜品都是经过辣椒来添加味道的，而且贵州人都喜欢腌制酸菜的习惯，有“一日不吃酸，走路打蹿蹿”之美誉。

贵州人的口味是以什么为主？

吃贵州人爱吃辣的。历史渊源:辣椒于明朝末年引入我国，明末之前的中国人是没有吃过辣椒的。辣椒引入后深受大部分南方人喜爱。小时候就听说一则吃辣椒的民间传说：湖南人怕不辣，四川人不怕辣，江西人辣不怕。参加工作后跑过很多省市，据所见所闻，传说中的吃辣排名并不准确，也遗漏了一些吃辣大省。南方诸省吃辣是由于潮湿，需要去湿之故。在这里我给南方各省抗辣水平作一个排名。

贵州人无辣不欢，吃东西以辣味酸味为主，辣子鸡，酸汤鱼等等都是贵州饮品风味的代表，小吃有丝娃娃，恋爱豆腐果，等代表，也都是以辣为主味，贵州当地人尤其喜欢吃折耳根也就是鱼腥草的根，北方人不太喜欢折耳根的味道，贵州人却离不开它，

贵州的美食？

贵州美食，顾名思义就是指的是贵州省各地的特色美食。

贵州必吃食物：肠旺面、丝娃娃、豆腐圆子、素粉、豆花粉、耳块耙、三合汤、酸汤鱼、豆花烤鱼、酸汤鱼、竹筒饭、竹叶菜炒腊肉、夺夺粉小火锅、裹卷、破酥包、卤猪蹄、玫瑰冰粉、腊肉炒糍粑、江口米豆腐、江口豆腐干等。

酸汤鱼

酸汤鱼是苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的，汤里有特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，再加入番茄酸烹出自然酸汤，上好的酸汤应为白色。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料，风味就更加独特。

我是土生土长的贵州人，我们贵州的美食还是很多的，我们喜欢吃辣，无辣不欢。贵州美食遍地，一:贵阳辣子鸡（香辣风味）二:凯里酸汤砂锅粉（很好吃）还有凯里酸汤鱼，三:贵州凉拌米豆腐（贵州的特色）四:[_a***_]油茶（只有我们贵州独有）五:丝娃娃（用薄饼包住各种蔬菜沾上辣椒油）还有很多我们独有的特色美食数不清，欢迎大家来到我们贵州，贵州欢迎您。

1.贵州的美食小吃有：牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。

2.牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，***皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就 是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱。

3.肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃，已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条，故名“肠旺面”。

4.糯米饭油而不腻，味浓而爽口，色彩美观，米香肉酥，是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。

贵州的特点？

有：

地貌特征：贵州地貌属于中国西南部高原山地，有“地无三里平”之说，境内山脉众多，重峦叠嶂，绵延纵横。

气候特点：贵州气候属于高原气候，早晚温差较大。夏季贵州是避暑胜地，冬季则有“爽爽的贵阳”之说。

区划、人口与经济：贵州辖6个地级市、3个自治州，2019年常住人口3600余万人。贵州是贫困人口大省，也是扶贫开发任务艰巨的省份。

生物***：贵州境内原生植物2100余种，其***有植物达140余种。

旅游***：贵州有“公园省”的美称，有以黄果树瀑布、赤水丹霞、荔波喀斯特等为代表的壮丽景观。

贵州位于中国西南部，是一个拥有丰富多样性的风景和文化的省份。其地貌复杂多变，有着峡谷、溶洞、瀑布等壮观的自然景观。贵州还是中国的少数民族聚居地，有着悠久的历史和丰富的民俗文化。特色的苗族、侗族、布依族等少数民族文化使得贵州成为了一个多元文化的地方。此外，贵州也以其独特的饮食文化和手工艺品闻名，如酸汤鱼、酸辣粉等美食以及侗族织锦、苗族银饰等工艺品。总的来说，贵州以其多元化的自然风光和丰富的民俗文化吸引着众多游客。

贵州是一个充满活力和潜力的省份，具有许多独特的特色和优势。以下是贵州的一些特点：
自然风光秀丽：贵州拥有壮丽的自然风光，如黄果树瀑布、荔波小七孔、赤水河谷等，是中国著名的旅游胜地之一。
民族文化丰富：贵州是一个多民族聚居的地区，拥有丰富多彩的民族文化，如苗族、侗族、土家族等，这里的民族村寨和民俗文化活动吸引着大量游客前来体验。
矿产***丰富：贵州的矿产***种类繁多，以煤、铝、锰等为主，是中国重要的能源和原材料基地之一。
农业产业特色鲜明：贵州的农业产业以茶叶、中药材、特色水果等为主，这些特色农产品在国内外市场上享有盛誉。
科技创新发展迅速：贵州近年来积极推进科技创新，在大数据、云计算、人工智能等领域取得了显著进展，成为贵州经济转型升级的重要动力之一。
交通基础设施建设不断完善：贵州加强交通基础设施建设，形成了较为完善的公路、铁路、航空和水路交通网络，为经济社会发展提供了有力支撑。
总之，贵州以其独特的自然风光、丰富的民族文化、优势的矿产***、特色鲜明的农业产业、科技创新发展和交通基础设施建设的不断完善等优势，展现出了蓬勃的发展活力。

以下是我的回答，贵州的特点可以从多个方面来描述。首先，贵州是一个自然风光壮美的地区，有着独特的喀斯特地貌，山峦起伏，景色秀丽。同时，贵州也是一个多民族聚居的地方，拥有丰富多彩的民族文化和传统，如苗族、侗族、土家族等，每个民族都有自己独特的服饰、歌舞、节庆等。
此外，贵州还是一个***丰富的地区，有着丰富的矿产***和农业***，如煤炭、铁矿、黄金等矿产以及茶叶、辣椒、中药材等农产品。贵州还是中国的重要能源基地之一，主要能源产业包括煤炭、电力、石油等。
最后，贵州还是一个历史悠久的地区，有着悠久的历史和丰富的文化遗产。在历史上，贵州曾经是西南地区的政治、经济、文化中心之一，留下了许多珍贵的文化遗产和历史遗迹。
总的来说，贵州是一个充满生机和活力的地区，拥有独特的自然风光、丰富的***和历史文化遗产。这些特点使得贵州在中国的现代化建设中具有越来越重要的地位和作用。